原帖由 LONG666 于 2009-2-17 19:48 发表
好漂亮,请问BABYG大约需要多长时间才能做好.可以用牛奶替换CREAM吗?降低脂肪的考虑.
可以不用煮改成微波吗?比较懒惰.,洗锅很烦.
谢谢
原帖由 ~CHRISTY~ 于 2009-3-17 20:53 发表
我也要吃你做的話
我剛吃完自己做的...感覺第一層的咖啡粉可以再多放一點~~
最上面那層的橙皮不放應該也可以
我今天下午煮了咖哩牛肉, 雞蛋布丁, 咖啡奶油布丁還有番茄雞蛋湯
花了3個小時不到~~ ...
原帖由 ~CHRISTY~ 于 2009-3-17 21:11 发表
咖哩很容易做....把材料都切好...丟在鍋裡讓它自己煮就可以了~~
之後我就做咖啡布丁,,..做完2層 就開始做雞蛋布丁~~
然後做第3層...同時開始煮湯~~
我覺得整個布丁的口感吃起來比較"軟滑" 加了橙皮覺得口感 ...
原帖由 BabyG 于 2009-3-17 21:23 发表
我今天晚飯也是做了咖喱呢 哈哈 還有蜜汁雞翼.. 也是丟進去焗爐就搞定的東西 偷懶....
是呀, 這個口感是比較軟滑的 底下那層其實就像慕士~
如果你想不那麼軟身的話下次多放點gelatine就好
橙皮一定要切 ...
原帖由 BabyG 于 2009-3-19 11:37 发表
回 christy: 嘿嘿 希望星期五晚吃到你的甜品啦
回 藍橋 & 暖氣: 謝謝支持呀, 一點都不難做哦 真的 有機會要試試看~~~ =)
原帖由 BabyG 于 2009-3-19 11:37 发表
回 christy: 嘿嘿 希望星期五晚吃到你的甜品啦
回 藍橋 & 暖氣: 謝謝支持呀, 一點都不難做哦 真的 有機會要試試看~~~ =)
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