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标题: ▁▂▃▄▅▆▇█请问东北口味的锅包肉哪最正中（晚上吃点啥啊？） [打印本页]

作者: ◆囍◆ 时间: 2010-8-20 21:24:30 标题: ▁▂▃▄▅▆▇█请问东北口味的锅包肉哪最正中（晚上吃点啥啊？）

本帖最后由 ◆囍◆ 于 2010-9-6 20:08 编辑

女朋友是东北的  想吃锅包肉    一时间还真想不起哪家店好吃

所以请大家帮着推荐下    8月20日晚长期有效
5352733  QQ  告诉我更好
对了我们在北岸最好是北岸店 city 中区西区  东区  都可以    外焦里嫩哦

整晚关注

哈哈好几天没上网了谢谢东北老乡的鼎力支持
以上留下名的店我都会去  尝尝的

作者: 笑道 时间: 2010-8-20 21:24:31

羊先生的锅包肉真不是东北风味的，至少不是沈阳的口味！！！

但是也不能说不好吃，可以说，做的还可以，有那么点东北风味的意思在里面，但不正宗

作者: Jenny1225 时间: 2010-8-20 21:58:36

我觉得羊先生的好吃。。。

作者: 酸奶蛋糕 时间: 2010-8-20 22:26:02

羊先生的是我吃过最好吃的锅包肉

作者: barry821 时间: 2010-8-20 22:31:10

吉祥的不错不过有点远在东区记得去点的时候要老板亲自做

作者: 天蓝005 时间: 2010-8-20 22:52:22

为了讨女朋友欢心，挺下功夫啊，不错的小伙子。哈

作者: htn1245 时间: 2010-8-20 23:28:20

羊先生的我女朋友也是东北的

作者: yongzelei 时间: 2010-8-21 03:41:43

询问：羊先生在哪啊？谁有具体地址或电话，谢谢

作者: jingben 时间: 2010-8-21 13:58:12

吃过羊先生很不错啊

作者: hyde 时间: 2010-8-21 18:24:49

非常美食啊~
外焦里嫩！超级赞！！

作者: cherrycassie 时间: 2010-8-21 18:31:04

羊先生在new market啊……新城小厨过去，khy rd上

作者: 恋上负心人 时间: 2010-8-21 19:21:16

我觉得说羊先生锅包肉好吃的人，都不是东北人吧。呵呵。他家的里脊肉太厚，外面的挂糊太厚太干，浇汁又少。放在嘴里一口粉面子。对于东北人来说，真是不好吃。

我吃了很多家的锅包肉，我觉得最好吃的是三宝家的。最像家乡的味道。

作者: 恋上负心人 时间: 2010-8-21 19:22:24

我觉得说羊先生锅包肉好吃的人，都不是东北人吧。呵呵。他家的里脊肉太厚，外面的挂糊太厚太干，浇汁又少。放在嘴里一口粉面子。对于东北人来说，真是不好吃。

我吃了很多家的锅包肉，我觉得最好吃的是三宝家的。最像家乡的味道。

作者: 恋上负心人 时间: 2010-8-21 19:28:04

我觉得说羊先生锅包肉好吃的人，都不是东北人吧。呵呵。他家的里脊肉太厚，外面的挂糊太厚太干，浇汁又少。放在嘴里一口粉面子。对于东北人来说，真是不好吃。

我吃了很多家的锅包肉，我觉得最好吃的是三宝家的。最像家乡的味道。

作者: 天蓝005 时间: 2010-8-21 19:38:09

楼上沈阳的？？

作者: 笑道 时间: 2010-8-21 19:40:58

对啊，我是正宗的沈阳人，辽宁省沈阳市和平区沈阳站（老南站）门口的太原街混地！！！呵呵

作者: 天蓝005 时间: 2010-8-21 19:44:22

都说咱们沈阳没什么特色菜啊。

作者: 笑道 时间: 2010-8-21 19:51:33

沈阳的特色风味，跟其他的地方不太一样的，很多人吃不惯，但是不能代表没有我们自己的特色风味

大炖菜、锅包肉、朝鲜冷面、狗肉豆腐，这些东西虽然其他地方也有，但是我觉得味道不如我们本地的好吃

最具特色的其实是烧烤，看看沈阳遍地的烧烤就知道沈阳人是多么爱吃烧烤了。

这边的什么韩国BBQ，还有一些中国店面里的烤串，我只能说，我非常失望，在我们家那边都的关门大吉

作者: 无理取闹 时间: 2010-8-22 16:33:57

所谓正宗的锅包肉是出自哈尔滨的...
传到东北各地都做了不同的改动..就是算是同个recipe不同人做出了味道也不同
都认为自己的吃过的是正宗的,也不过是先入为主,或者饮食习惯而已.没必要,要求所有人都和你一样.
不过最基本的外焦里嫩,酸甜味道是一定要有的.入口是酥脆的感觉,绝对不是软塌塌的.
绝对不是糖醋里脊也不是古老肉
在AKL找正宗的就算了,只是选合个人口味的而已....

作者: 浅浅@新雅痞主义 时间: 2010-8-22 17:45:52

3宝和杨先生都有吃过，感觉3宝的更酥脆些。。。不过还真没吃过很地道的。

作者: somebody 时间: 2010-8-22 17:53:53

锅包肉不同地方做法不同，辽宁的是把汁浇在上面，黑龙江的是汁要跟炸好的肉一起炒一下

作者: 我是小妞 时间: 2010-8-22 18:20:12

之前觉得是辛绕他家的好吃后来他家倒闭了觉得羊先生的还不错

作者: 折耳嘟嘟 时间: 2010-8-22 19:23:51

羊先生在new market啊……新城小厨过去，khy rd上
cherrycassie 发表于 2010-8-21 17:31

羊先生搬家了吗，不是在倒霉路吗

我也觉得3宝的好吃，但最近几次吃块都太大，我都咬不动

作者: 一个人的森林 时间: 2010-8-22 19:51:27

三宝和羊先生的都还不错，听朋友说天翔的也很好吃。但个人感觉羊先生做的锅包肉口感稍微好一点。

正宗东北人漂过

作者: samsung2006 时间: 2010-8-23 02:39:43

羊先生的味道确实不错,但是不够脆

作者: samsung2006 时间: 2010-8-23 02:40:34

羊先生的酸甜味道不错

作者: winter1113 时间: 2010-8-23 22:24:43

锅包肉发源自辽宁，改良于哈尔滨。沈阳的汁中有番茄酱及淀粉。哈尔滨的锅包肉是烹汁的，无番茄酱及淀粉。两者各有不同，辽宁的类似咕噜肉和糖醋里脊。
如果楼主是黑龙江的可以来天翔试试，记得找俺，说明是吃哈尔滨的锅包肉，天维网的朋友就好，以解思乡之苦~
要是吃沈阳的就另觅他处吧
谢谢

作者: tommy2009 时间: 2010-8-23 23:22:01

羊先生可以，那厨子是大连的，哈密尔顿有个叫善缘的也不错

作者: 笨牛牛 时间: 2010-8-24 00:24:59

我最爱锅包肉，进来瞅瞅

作者: ^^笑笑^^ 时间: 2010-8-24 00:31:51

我去三宝尝试过了,锅包肉在奥克兰算不错的了,我是吉林省长春的,个人觉得能在奥克兰吃到那个味道的已经不错了.

作者: 寒焱静夏 时间: 2010-8-24 01:20:02

现在觉得三宝家的最好吃啦

作者: 漂泊的碟子 时间: 2010-8-24 02:29:12

三宝的的确不错别人家只能说可以还能吃

作者: 笨点不好 时间: 2010-8-24 14:44:22

那个北岸回头客有吧，我记得在北岸哪家店看过

作者: 小野猫咪 时间: 2010-8-24 16:02:20

我男朋友也是长春的，他觉得新源的东北菜好吃，锅包肉的味道比较正。

作者: 乖乖等你 时间: 2010-8-24 18:26:41

对啊，我是正宗的沈阳人，辽宁省沈阳市和平区沈阳站（老南站）门口的太原街混地！！！呵呵
笑道发表于 2010-8-21 18:40

哈哈，这地址.... 真亲切

作者: 乖乖等你 时间: 2010-8-24 18:28:08

锅包肉喜欢三宝的，汁调的好～

瑞达的也不错.... 瑞达的肉的厚度，炸的脆的，绝对正宗... 就是汁少了一点

作者: daisy0112 时间: 2010-8-24 18:47:42

东北的东北的。。。。三宝。。杨先生。。。

作者: 暖宝宝总代理 时间: 2010-8-29 18:48:26

羊先生的比较好吃

作者: 笑道 时间: 2010-8-29 19:07:16

哈哈，这地址.... 真亲切
乖乖等你发表于 2010-8-24 17:26

老乡？？？

作者: laura817 时间: 2010-8-29 19:08:13

倒霉路上的天翔饭庄不错~~

作者: 笑道 时间: 2010-8-29 19:19:53

天翔换老板换厨师了，现在做的很不好吃，以前我最喜欢去他家吃海鲜豆腐

作者: 一个人的森林 时间: 2010-8-29 22:04:54

以前鑫尧的夜很好吃炸的够脆后来说换了个哈尔滨的大厨，锅包肉炸的那叫一个酸。。。不过现在关门了。

PS:俺也是长春的

作者: winter1113 时间: 2010-8-31 17:18:22

41# 笑道

和换老板没关系，是厨师的问题

作者: 3629832 时间: 2010-9-1 11:32:10

嗯嗯，我是黑龙江的，喜欢吃天翔的，要看楼主的女朋友是哪个地方那个的人啊，东北每个地方的锅包肉做法也不是一样的

作者: 笑道 时间: 2010-9-2 04:43:28

川国演义的酸菜白肉锅底，让我觉得非常的好吃，虽然酸菜不够那么酸，不过总体味道很不错

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