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标题: 新西兰常见鱼类及常用简称（附图鉴）---方便新人 [打印本页]

作者: fisher 时间: 2011-8-29 13:48:11 标题: 新西兰常见鱼类及常用简称（附图鉴）---方便新人

Snapper 简称 S
洋人挚爱的鱼，但肉质粗糙。此鱼本身比较笨，繁殖很快，数量很足，对技术要求很低。夏天近海成群。
S咬口重，不太挑，拉力一般。

Kahawai 简称Kawa
经济价值低，适合钓着玩的鱼。要吃的话建议提前放血，不然很腥。河口附近经常成群出没，容易捕捉，多用作鱼饵。

Travelly 简称 T
高级鱼生料理食材，顶级鱼汤料理食材。
浅水区的T很难钓，喜欢吃轻饵。此鱼拉力十足，很多老鸟都乐忠于浅水区矶钓挑战大T。

笋壳 Blue Code
市面上能买到的最好吃的鱼之一，南岛较多，北岛较少。能买到的都是南岛的。
钓获此鱼主要取决于钓点。

King Fish 简称 King or Kingie
新西兰铁板运动主要目标鱼种拉力暴强脾气很不好，拉起来很爽。
适合做鱼生，肉较粗，须放血。

石斑 Hapuka 简称Puka
好吃~难钓~住的地方很深

石九公 Granddady Hapuka
顶级食材各种做法都好吃，个人感觉椒盐最棒。肉很Q~~！最好吃的鱼肯定不好钓哦~！

Pink Maomao 简称粉猫
清蒸极品，肉质嫩到爆~！此鱼群居，找到点后很容易钓爆~！要注意保护钓场资源哦~！

PigFish  猪鱼
清蒸极品，肉质嫩到爆，但皮比Pink Maomao更有胶质。红的颜色很正，重要场合聚餐时上一盘很好看。

Piper 水针
海边常有鱼类，水中层or顶层鱼。适合鱼生或煎炸。

Sea Perch 海鲈
味美，有Q，但没有石九公好吃。没石九公的时候这个可以凑合。哈哈

作者: tobyalice 时间: 2011-8-29 15:07:43

啥时候一起去搞搞king 啊？

作者: 飞鸟凉 时间: 2011-8-29 22:08:52

多谢楼主科普~

作者: 青椒牛肉煲 时间: 2011-8-30 13:11:11

谢谢楼主总结！！

作者: 白色的苹果 时间: 2011-8-30 18:20:02

好贴，顶起

作者: 641165460 时间: 2011-8-31 16:42:33

这个好{:8_384:}好多没吃过

作者: yq08 时间: 2011-8-31 16:51:00

扫盲贴，好贴！！！！！！

作者: 1q2a 时间: 2011-8-31 16:56:31

wow 长见识

作者: 非常之物 时间: 2011-8-31 18:05:49

作者: skypps 时间: 2011-8-31 18:14:43

奉献

、感激不尽

作者: WIFI 时间: 2011-8-31 18:15:03

好贴一定要顶

作者: 独尊伊子 时间: 2011-8-31 18:31:14

....................挖。。好贴。。。。

不过。Travelly。。好腥的。。貌似tuna的肉更适合生吃。。。

作者: cici0532 时间: 2011-8-31 18:36:35

扫盲贴，好贴！！！！！！

作者: ㊣wsawsd㊣ 时间: 2011-8-31 18:57:01

好贴~哈哈~~
主要鱼类都包含了

作者: 恋の風景 时间: 2011-8-31 19:22:19

默默学习啦....

作者: G 时间: 2011-8-31 19:28:16

学到东西,好............

作者: G 时间: 2011-8-31 19:31:07

岸钓,有什么好地方还有.白鳝哪里有的钓.

作者: charles160 时间: 2011-8-31 20:42:39

好好学习学习！！！！

作者: 邪钓一生 时间: 2011-8-31 20:55:51

好贴要顶！

作者: 手机维修 时间: 2011-8-31 21:01:53

好文章一定要支持：）

作者: 子路 时间: 2011-8-31 21:42:54

哇..................................

作者: Baby_Vicky 时间: 2011-8-31 22:03:33

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: heqizhen 时间: 2011-8-31 22:26:52

多谢楼主科普

作者: 水晶翅膀 时间: 2011-8-31 22:33:06

嗯嗯，学些了，夏天来了，准备去钓鱼喽

作者: NZWESTK 时间: 2011-9-1 01:38:59

好贴一定要顶啊

作者: lzh47 时间: 2011-9-1 06:04:11

本帖最后由 lzh47 于 2011-9-1 05:05 编辑

目前吃到超市里可以买到的最好吃的鱼肉是 orange roughy，比blue cod 好吃很多，不知道楼主有没有钓过？

作者: qqyanyan 时间: 2011-9-1 06:31:06

好贴一定要顶

作者: fisher 时间: 2011-9-1 10:57:56

....................挖。。好贴。。。。

不过。Travelly。。好腥的。。貌似tuna的肉更适合生吃。。。
独尊伊子发表于 2011-8-31 17:31

这个要看鱼的状态，一般来说生吃的鱼一定要新鲜如图里那种状态。钓上以后海水冰里1天内食用。
这个时间T是一点都不腥的，肉质口感会比Tuna好很多。Tuna比较粉，T很Q。
鱼店里能见到的死鱼起码是呆在冰里5天才能和您见面的，Tuna可能更久。
俺日本料理的观点，新鲜度不适合鱼生。

作者: fisher 时间: 2011-9-1 11:03:31

目前吃到超市里可以买到的最好吃的鱼肉是 orange roughy，比blue cod 好吃很多，不知道楼主有没有钓过？
lzh47 发表于 2011-9-1 05:04

生息層 Depth range: 750m-1400m
目前没有试过这个深度，最多550米。这个深度只求石斑，小鱼不会想拉的。
华人鱼店偶尔会有牛油鱼，石九公卖，不是太新鲜而已。

作者: juanmao48 时间: 2011-9-1 11:34:31

好贴一定要顶啊

作者: qianlanlan_h 时间: 2011-9-1 12:32:14

长知识了~谢谢楼主

作者: 纤纤 时间: 2011-9-1 15:25:43

好多很漂亮的鱼都没有见过耶。。。。。。。。。。。。。。

作者: 千枝紫 时间: 2011-9-1 18:10:20

太幸福了啊～～～

作者: 永远潜水 时间: 2011-9-1 19:17:08

楼主那个大象鱼怎么样哪儿能掉的到？

作者: qianqian83 时间: 2011-9-1 19:59:09

老乡的贴一定要顶！最近还好吗？

作者: h37l 时间: 2011-9-1 20:06:04

生息層 Depth range: 750m-1400m
这个玩意怎么钓啊，拉死人了

作者: Laputa 时间: 2011-9-1 22:06:29

lz想馋死我们么？

作者: ml0326860 时间: 2011-9-1 23:42:16

您的帖子长度不符合要求。当前长度: 4 字节系统限制: 10 到 35000 字节

作者: rosy258 时间: 2011-9-2 00:36:44

学习了，谢谢分享~~

作者: zneonate 时间: 2011-9-2 09:00:02

楼主强人，都是在哪里钓啊？

作者: seversha 时间: 2011-9-2 17:00:27

都是在海里钓啊。。。。。。

作者: adai3 时间: 2011-9-2 23:18:00

高手贴一定要顶!!!

作者: kepunk 时间: 2011-9-2 23:37:52

看着好好吃的样子，楼主你就卖吧，我肚子饿了

作者: 名字似乎很重要 时间: 2011-9-3 02:49:53

顶顶很厉害

作者: kasana 时间: 2011-9-3 10:13:23

长见识了，多来些这样的帖子啊

作者: MaxPower 时间: 2011-9-4 03:11:32

有意思

作者: CJ-M3 时间: 2011-9-4 17:52:51

再加多点鱼的说明....顶起

作者: xwolfx 时间: 2011-9-5 11:01:36

学习了长知识了牛逼

作者: mojo76 时间: 2011-9-5 13:18:44

精华啊～～～～～～

作者: hyperthermia 时间: 2011-9-6 08:26:27

收藏了～好帖～～～

作者: JNJ_electrical 时间: 2013-9-1 18:30:23

多谢分享1！

作者: kiwifishman 时间: 2014-2-8 17:13:12

trevelly 鱼生确实棒自己钓那叫个鲜啊

作者: nasi_chilli 时间: 2014-2-8 19:59:16

猪鱼和粉红毛毛鱼在奥克蓝那有賣?

作者: 肉肉妈 时间: 2014-2-8 22:05:26

怎么看不见图啊?

作者: Garlic 时间: 2014-2-9 10:16:21

要是能推荐些钓点就更好啦。

作者: SQUARE 时间: 2014-2-14 22:57:12

学习了谢谢楼主

作者: pirate0118 时间: 2014-2-15 02:04:46

涨姿势了。。。

作者: cfizanv2 时间: 2014-2-21 12:08:55

好贴，就是没有图片，对不上号。。。

作者: liuxian1633 时间: 2014-2-22 13:43:09

awesome!!!

作者: alalal 时间: 2014-4-26 22:22:52

very good.hahahaha

作者: skyflyhigh 时间: 2014-4-30 00:25:53

看不到图?看不到图?看不到图?看不到图?

作者: 干炸肉段 时间: 2014-5-23 22:23:59

为什么看不到图

作者: 峰琳 时间: 2014-5-27 12:32:55

谢谢版主，这么详细收好备用

作者: diershi 时间: 2014-6-6 23:22:45

good。

作者: aoxinyu 时间: 2014-6-7 21:55:21

好帖要顶！！！

作者: aoxinyu 时间: 2014-6-7 22:00:05

楼主要上图啊！

作者: Wayne_Tan 时间: 2014-6-16 15:12:21

好帖，好人！

作者: qingtilinlinlin 时间: 2014-8-11 14:01:16

谢谢，相当专业！

作者: exportgold123 时间: 2014-10-26 22:54:54

最好附图更牛逼了

作者: xinxilantk 时间: 2014-11-30 16:29:01

好帖子，如果能配发对照的图片就更完美了，当然了，这对不认识这些鱼的人会有帮助。学习了。

作者: xinxilantk 时间: 2014-11-30 16:36:37

怎样查看图鉴呀？

作者: yongliu 时间: 2015-5-18 23:31:11

alalal 发表于 2014-4-26 21:22
very good.hahahaha

DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

作者: 渔友 时间: 2015-10-3 22:21:17

大部份鱼都没有听说过，有图片就好了。

作者: wangly 时间: 2015-10-20 11:05:08

哈哈刚刚 v 韩国哥哥哥哥

作者: fxvnz 时间: 2016-4-14 23:53:26

内容好，感谢热心整理

作者: 吴欣怡neinei 时间: 2016-5-7 05:10:43

mark之～感谢分享啊

作者: lomomo 时间: 2016-5-12 14:14:28

图鉴在哪儿阿？

作者: z w y 55 时间: 2018-7-7 21:02:25

真的有图吗？

作者: 556677 时间: 2018-7-26 22:58:53

作者: yxjyp615 时间: 2018-8-16 11:35:32

楼主好人啊

作者: rockey1981 时间: 2018-10-23 23:03:31

感谢大神提供信息多谢多谢

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