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标题: 大家还好么？许久没更新了：） [打印本页]

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-13 21:43:43     标题: 大家还好么？许久没更新了：）





2014年9月23日

大家还好么？许久没更新了：）





自己做饭吃是一件很难坚持的事情，
有时候会请几个好朋友来家里吃饭！



偶尔请同事吃饭









一个人吃也可以很丰富






















现在很多时候是自己做饭自己吃！





曾经city公寓的迷你小厨房，许多美好的回忆！


这或许是我做过最用心的一顿饭








一颗温暖的心，一顿温馨的饭。
愿这个温暖我的天使永远幸福！







2013年1月14日

开胃下饭的简单凉菜：剁椒萝卜条儿:D:D:D:D

天热，胃口差，腌了剁椒萝卜条儿，酸辣可口，又香又脆：）

1.白萝卜洗干净，切小条儿

2.洒上适量的盐，调拌均匀

3.裹上保鲜膜，搁置两三天

4.倒掉萝卜条脱水的水分；

拌上适量剁椒和香油。

5.大功告成，拿筷子开吃！

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早些天，我做了辣白菜，工序有些复杂，懒得编辑了。

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用心做出的饭菜，却没有胃口吃！奈何吃得没滋味：（

期盼有人给我做饭，不用自己头疼地想：今天该吃什么？

给我个机会，我是十足的吃货！我不挑食，荤素都吃！

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2012年11月19日

开胃下饭的经典湘菜：剁椒蒸排骨:D:D:D:D

夏天来了，天气热了，是不是觉得没啥胃口呢？我给大家介绍一道做法简单，开胃下饭的经典湘菜吧：剁椒蒸排骨。用剁椒蒸出来的排骨，绝对够香，够韵味哟! 哈哈，下面就来讲讲这道菜的做法吧！

主料： 排骨，剁辣椒

配料：蒜，豆豉酱，食物油，盐，香油，酱油

做法：

1.先将排骨洗净斩成小块，放入凉水中煮至沸腾，用大勺撇去浮沫，（时间允许的话，可以提前用清水浸泡几次以便去除血水）；捞出排骨沥干水分，（排骨汤留着可以简单地做个紫菜鸡蛋汤哟，不过我留着做面条的底汤了）；同时拨大蒜切片，备用。

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2.倒入少许食用油，把蒜，剁椒，豆豉酱同时放入锅中爆出香味；然后分别倒入排骨，香油，酱油，均匀翻炒（注意：如果排骨份量小，盐可以不放，因为剁椒，酱油和豆豉酱中都含有大量的盐分，如果排骨的份量很大的话，可以适当放点）。

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PS：专业做法一般是将调料炒好均匀伴入排骨中，腌制几个小时，然后蒸，还可以切些土豆块儿撒些盐垫碗底一块蒸。我这个是纯懒人的做法，把调料炒入排骨中，省去腌的时间，直接就蒸了。

3.炒好的排骨，盛入碗中，上蒸锅用大火蒸25至30分钟（蒸的时间可以依照个人喜欢的口感，灵活操控，只要注意放入充足的水，别把锅子烧干了就好）。

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4.蒸好出锅之后撒上香菜点缀即可，是不是很简单呢？您流口水了么？反正我快流口水咯，哈哈：）

近期更新，沙发可见！

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2012年10月13日

我很懒，也很宅，所以喜欢在家吃饭。我不挑食，大部分时候也吃得很随意，有时炒个蛋炒饭

或是煮个面就对付了。哪天心情好了，自己一个人也会做两三道菜。偶尔，我会请朋友吃饭。

最近，常常跟室友们搭伙！哈哈，下面就给大家秀秀我做过的一些菜吧！厨艺不精，没啥技术

含量，献丑了。

韭菜炒鸡蛋，炖牛肉，胡萝卜炒鸡肉

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蔬菜炒虾，鸡杂炒洋葱，剁椒鱼

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猪肝炒红椒+凉拌豆皮，榨菜鸡肉面，红烧猪蹄

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剁椒排骨，凉拌海带丝，香蒜爆虾，红椒蘑菇炒牛肉

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酸辣土豆丝，四季豆，素炒胡萝卜

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虾仁蛋炒饭

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煎牛排

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Pizza（菜多肉少），鸡蛋炸馒头，南瓜饼

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还有图片在沙发板凳和地板：

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-13 21:43:44

哈哈，自己的沙发，自己坐~

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有人叫我post做菜的方法，我感觉我做的东西都太家常了，没有特色，也没有技术含量。我做饭，

还是讲究个随意，搭配上只要不离谱就好，比如土豆炒鸡蛋我就不会做啦！多年做饭下来，都是

自己摸爬打滚瞎摸索着做的，我也需要好好学习，不过我就是挺懒的，可能缺少动力吧！当吃货

很幸福，其实我也想当吃货。哇卡卡，喜欢姐姐称赞时说：“啊妹妹，你太有才了”！

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我做过的菜！ *^__^* 嘻嘻……持续更新！！！！！！

红烧肉，有木有很性感？

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11月14日（韭菜猪肉馅馄饨）

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（今晚的夜宵12年11月2日）

甜品：山药枸杞炖红枣，补气养颜。

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2009年某月某日第一次做包子！

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麦片粥：标准早餐之一（姐姐喝不腻的！）

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酱汤那个赞呀，放了小虾米和扇贝肉，很鲜美，哇咔咔。

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羊骨汤

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猪腰猪肝，傻傻分不清，哈哈！

好吧，本来想买猪肝，却买成了猪腰。

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-13 21:43:45

今天包了三鲜馅饺子，自己剁的虾仁，(*^__^*)

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-13 21:43:46



如果大家看着喜欢，就帮我顶一个吧

香菇小白菜，酸菜炒鸡肉，四季豆肉末，酸豆角肉末鸡蛋面






凉拌芹菜



三文鱼汤，烤地瓜+鸡翅，凉拌西红柿

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作者: 留下足迹    时间: 2012-10-13 21:50:18

先占位。。。。。。。。。。

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作者: 5260585    时间: 2012-10-13 21:50:32

看了就舒服。。。

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作者: WOSHIMEIYAN    时间: 2012-10-13 21:51:35

哪里有海带卖阿?看着不错,比我做的好,哈哈,顶一个

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作者: technerd    时间: 2012-10-13 22:04:13

水草溪里 发表于 2012-10-13 21:43
如果大家看着喜欢，就帮我顶一个吧

水草溪里 太强了。
手艺太好了，花样很多啊，卖相都很好！

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-13 22:09:01

technerd 发表于 2012-10-13 22:04
水草溪里 太强了。
手艺太好了，花样很多啊，卖相都很好！

哦哈哈，夸奖！ 听完，心里美滋滋的{:8_472:}

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作者: 安然失笑、    时间: 2012-10-13 22:12:06

太喜欢了，正饿着呢

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-13 22:12:23

WOSHIMEIYAN 发表于 2012-10-13 21:51
哪里有海带卖阿?看着不错,比我做的好,哈哈,顶一个

谢谢支持！ 海带在华人超市一般都能买到。不过海带洗起来很麻烦，洗不干净会有沙子。

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-13 22:13:19

5260585 发表于 2012-10-13 21:50
看了就舒服。。。

(*^__^*) 嘻嘻…… 谢谢！

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-13 22:14:26

留下足迹 发表于 2012-10-13 21:50
先占位。。。。。。。。。。

{:8_496:}欢迎足迹姐大驾光临~

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作者: 留下足迹    时间: 2012-10-13 22:25:13

水草溪里 发表于 2012-10-13 21:14
欢迎足迹姐大驾光临~

你需要房客吗？我擅长吃。。。。哈哈哈。。。我在。。口水ing。。。。赞一下哦。。。

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-13 22:38:51

留下足迹 发表于 2012-10-13 22:25
你需要房客吗？我擅长吃。。。。哈哈哈。。。我在。。口水ing。。。。赞一下哦。。。

(*^__^*) 嘻嘻…… 我这里只剩下一间房，可惜是房东留给自己的，虽然已经一年多没出现了。

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作者: 留下足迹    时间: 2012-10-13 22:51:43

水草溪里 发表于 2012-10-13 21:38
(*^__^*) 嘻嘻…… 我这里只剩下一间房，可惜是房东留给自己的，虽然已经一年多没出现了。

那。。那。。那。。你外卖吗？哈哈哈哈

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-13 23:26:40

留下足迹 发表于 2012-10-13 22:51
那。。那。。那。。你外卖吗？哈哈哈哈

这。。。这。。。小打小闹还成！ 你可以带菜来搭伙！(*^__^*) 嘻嘻……

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作者: 留下足迹    时间: 2012-10-13 23:36:23

水草溪里 发表于 2012-10-13 22:26
这。。。这。。。小打小闹还成！ 你可以带菜来搭伙！(*^__^*) 嘻嘻……

哇，我还有自己带菜啊？55555.。。。我就带盒子行不？哈哈哈哈

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-13 23:40:53

留下足迹 发表于 2012-10-13 23:36
哇，我还有自己带菜啊？55555.。。。我就带盒子行不？哈哈哈哈

也成！(*^__^*)

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作者: 留下足迹    时间: 2012-10-14 00:18:56

水草溪里 发表于 2012-10-13 22:40
也成！(*^__^*)

哈哈哈。。。抱抱

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作者: tinawang    时间: 2012-10-14 00:22:43

喜欢做饭和摆盘干干净净的

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作者: 289649990    时间: 2012-10-14 00:59:22

看了就想吃，饿了

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作者: tabosc27    时间: 2012-10-14 11:01:49

wow!! looks so delicious!

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作者: WOSHIMEIYAN    时间: 2012-10-14 11:58:32

水草溪里 发表于 2012-10-13 22:12
谢谢支持！ 海带在华人超市一般都能买到。不过海带洗起来很麻烦，洗不干净会有沙子。

这么麻烦的话,哪天真的太闲了再试,偶太懒了,现在就看着解馋吧,哈哈哈

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作者: 俏江南（新）    时间: 2012-10-14 13:46:23

相当不错，顶一下，，，，，，，，，，，，

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作者: rapunzel    时间: 2012-10-14 14:50:58

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-14 16:18:09

俏江南（新） 发表于 2012-10-14 13:46
相当不错，顶一下，，，，，，，，，，，，

哈哈，祝生意兴隆！

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-14 16:32:16

rapunzel 发表于 2012-10-14 14:50
这个... 我都无语了... 楼主可以开个小饭馆了...

哈哈，我做饭慢，朋友说我洗个菜就跟洗衣服一样，估计大家都该等得饿疯了！

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-14 16:34:56

tabosc27 发表于 2012-10-14 11:01
wow!! looks so delicious!

哈哈，多谢你的赞赏

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-14 16:37:15

tinawang 发表于 2012-10-14 00:22
喜欢做饭和摆盘干干净净的

谢谢

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-14 16:39:58

安然失笑、 发表于 2012-10-13 22:12
太喜欢了，正饿着呢

哈哈，喜欢的话，欢迎你过来多踩踩{:8_483:}

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作者: afinehorse    时间: 2012-10-14 21:49:37

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-14 22:13:42

afinehorse 发表于 2012-10-14 21:49
哇~~~~看的饿了。。哈哈~~色香味一定俱全哦~~~~

呵呵，还可以的

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作者: meizicute    时间: 2012-10-15 13:54:51

漂亮！！！！

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-15 17:07:40

meizicute 发表于 2012-10-15 13:54
漂亮！！！！

O(∩_∩)O谢谢

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-16 13:10:34

自己给自己顶一个

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作者: lzh520bmw    时间: 2012-10-17 12:41:18

真厉害，教我教我

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作者: 紫风百合    时间: 2012-10-17 13:00:35

吃的人好幸福啊。。。。

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作者: Leyla    时间: 2012-10-17 14:07:40

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作者: 逸亦2001    时间: 2012-10-17 14:16:15

水草溪里 发表于 2012-10-13 21:43
如果大家看着喜欢，就帮我顶一个吧

香菇小白菜，酸菜炒鸡肉，四季豆肉末，酸豆角肉末鸡蛋面

这叫懒人？！ 那我哪？

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作者: tonyzhuang    时间: 2012-10-17 14:37:01

都可以开餐馆了啊哈哈哈····················

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作者: skyps    时间: 2012-10-17 14:50:24

lz做的挺棒的，想请问，那个海带丝和梅干菜 lz是在哪里买的？谢谢：D

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作者: bobby    时间: 2012-10-17 15:07:29

Will you married me? haha

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作者: luckandy    时间: 2012-10-17 15:15:11

高手在民间~~~lz很强

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作者: logicluoluo    时间: 2012-10-17 16:21:55

口水各种流啊······谁领回家谁有福啊····

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 16:26:03

逸亦2001 发表于 2012-10-17 14:16
这叫懒人？！ 那我哪？

不爱运动，不爱社交，学习上不用功

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 16:27:04

tonyzhuang 发表于 2012-10-17 14:37
都可以开餐馆了啊哈哈哈····················

哈哈，水平不够级别阿~

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 16:28:03

skyps 发表于 2012-10-17 14:50
lz做的挺棒的，想请问，那个海带丝和梅干菜 lz是在哪里买的？谢谢：D

一般华人超市都有得卖的哦，比如大华！

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作者: skyps    时间: 2012-10-17 16:29:09

水草溪里 发表于 2012-10-17 15:28
一般华人超市都有得卖的哦，比如大华！

好的，谢谢lz，期待你做更多好吃的美图

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 16:32:08

bobby 发表于 2012-10-17 15:07
Will you married me? haha

这话叫我怎么接呢。。。。

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 16:33:33

luckandy 发表于 2012-10-17 15:15
高手在民间~~~lz很强

说得我怪不好意思的

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 16:36:16

lzh520bmw 发表于 2012-10-17 12:41
真厉害，教我教我

哈哈，大家相互学习，共同进步吧！

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 16:37:54

logicluoluo 发表于 2012-10-17 16:21
口水各种流啊······谁领回家谁有福啊····

哈哈， 求认领

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 16:39:15

skyps 发表于 2012-10-17 16:29
好的，谢谢lz，期待你做更多好吃的美图

有了你的支持，我就多了一份动力了！

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作者: hejie7225982    时间: 2012-10-17 16:55:28

我会洗碗的说.. 你看...我去蹭个饭 打扫战场我来怎么样.

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 16:57:24

hejie7225982 发表于 2012-10-17 16:55
我会洗碗的说.. 你看...我去蹭个饭 打扫战场我来怎么样.

如果你会洗菜切菜就更好了。。。

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作者: 筹备者    时间: 2012-10-17 17:16:49

LZ做的菜看起来挺清淡的，很健康。

这会儿晚饭点儿看到这个，叫人情何以堪啊。。。

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作者: anitaanitanz    时间: 2012-10-17 17:23:39

yumm!!!!!!!!!!!

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作者: CZ007    时间: 2012-10-17 17:51:15

怎么能会做这么多菜那

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作者: xiayan03    时间: 2012-10-17 17:59:16

我开始好饿啊!!!!!!!!!

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作者: hejie7225982    时间: 2012-10-17 17:59:26

水草溪里 发表于 2012-10-17 16:57
如果你会洗菜切菜就更好了。。。

洗菜倒是会..切菜有点慢...

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作者: Liviacity    时间: 2012-10-17 18:03:13

谢谢楼主分享!

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作者: ABCD327    时间: 2012-10-17 18:33:03

楼主家还有房间么？  我要去搭伙 {:8_496:}

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作者: hello12345    时间: 2012-10-17 18:36:40

看起來都好贊哦！！

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作者: safire    时间: 2012-10-17 19:04:34

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: 大唐飞哥    时间: 2012-10-17 19:33:05

虽然不饿 口水还是忍不住啊！

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作者: gmail58    时间: 2012-10-17 19:37:50

dddddddddddddddd

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作者: 逸亦2001    时间: 2012-10-17 19:44:19

水草溪里 发表于 2012-10-17 16:26
不爱运动，不爱社交，学习上不用功

我还以为在说我那。。。 放心，我也是这样，整天混日子

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作者: Xincky    时间: 2012-10-17 19:47:23

哇 都是可口下饭的家常菜  很喜欢

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 20:35:04

ABCD327 发表于 2012-10-17 18:33
楼主家还有房间么？  我要去搭伙

哈哈，可惜没有了！

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 20:37:18

逸亦2001 发表于 2012-10-17 19:44
我还以为在说我那。。。 放心，我也是这样，整天混日子

你不是教人家钢琴的么？

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作者: betterme    时间: 2012-10-17 20:39:13

gdgdgdgdgdgdgdgd!!

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作者: 小茶杯    时间: 2012-10-17 20:57:01

花样还不少哈~

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作者: Vivian92    时间: 2012-10-17 21:43:54

手艺太好了太强了。

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 21:53:28

紫风百合 发表于 2012-10-17 13:00
吃的人好幸福啊。。。。

过奖了，开心{:8_496:}

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 21:55:38

筹备者 发表于 2012-10-17 17:16
LZ做的菜看起来挺清淡的，很健康。

这会儿晚饭点儿看到这个，叫人情何以堪啊。。。

哈哈，不好意思啦！还好我吃饱了

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 21:57:13

anitaanitanz 发表于 2012-10-17 17:23
yumm!!!!!!!!!!!

哈哈，欢迎你，支持！

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 21:58:59

CZ007 发表于 2012-10-17 17:51
怎么能会做这么多菜那

哈哈，做菜，无非就是油盐酱醋的搭配问题！

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 21:59:35

xiayan03 发表于 2012-10-17 17:59
我开始好饿啊!!!!!!!!!

可怜的孩纸，赶快去吃点东西吧！

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 22:00:13

Liviacity 发表于 2012-10-17 18:03
谢谢楼主分享!

O(∩_∩)O哈哈~谢谢捧场！

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 22:00:57

hello12345 发表于 2012-10-17 18:36
看起來都好贊哦！！

谢谢夸奖

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 22:01:43

safire 发表于 2012-10-17 19:04
香香～～～手艺不错～

谢谢你的支持

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 22:02:51

Xincky 发表于 2012-10-17 19:47
哇 都是可口下饭的家常菜  很喜欢

(*^__^*) 嘻嘻……普通的家常菜，没有技术含量的！

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 22:03:18

小茶杯 发表于 2012-10-17 20:57
花样还不少哈~

(*^__^*) 嘻嘻……是的呀！

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 22:04:12

Vivian92 发表于 2012-10-17 21:43
手艺太好了太强了。

过奖了，过奖了

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作者: VS风影我爱罗    时间: 2012-10-17 22:08:26

lz北方人吗

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 22:10:44

VS风影我爱罗 发表于 2012-10-17 22:08
lz北方人吗

你从哪里看出我是北方人呢？

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作者: VS风影我爱罗    时间: 2012-10-17 22:12:23

水草溪里 发表于 2012-10-17 22:10
你从哪里看出我是北方人呢？

当然是菜咯，难道不对吗。

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作者: 微笑的天使    时间: 2012-10-17 22:15:42

不错哦，享受生活自己做饭

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作者: dot    时间: 2012-10-17 22:16:06

都是我爱吃的...

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 22:17:17

VS风影我爱罗 发表于 2012-10-17 22:12
当然是菜咯，难道不对吗。

难道你觉得我做的菜都是北方菜么? 剁椒鱼，酸豆角炒肉，这是北方菜？

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作者: VS风影我爱罗    时间: 2012-10-17 22:18:34

水草溪里 发表于 2012-10-17 22:17
难道你觉得我做的菜都是北方菜么? 剁椒鱼，酸豆角炒肉，这是北方菜？

好吧，只是询问一下啦，有没肯定的说。

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 22:18:39

dot 发表于 2012-10-17 22:16
都是我爱吃的...

这么对口味 你最爱吃哪道呢？ 改天请你吃！

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 22:19:56

VS风影我爱罗 发表于 2012-10-17 22:18
好吧，只是询问一下啦，有没肯定的说。

哈哈，抱歉地说，偶不是北方人哦！

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作者: VS风影我爱罗    时间: 2012-10-17 22:21:02

水草溪里 发表于 2012-10-17 22:19
哈哈，抱歉地说，偶不是北方人哦！

好吧，遇到楼主这样的，就赶紧娶了吧。幸福的男人

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作者: dot    时间: 2012-10-17 22:22:23

水草溪里 发表于 2012-10-17 22:18
这么对口味 你最爱吃哪道呢？ 改天请你吃！

都爱吃，想想出去外面饭店吃的饭，都不如你的这些好吃，真的

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 22:24:23

VS风影我爱罗 发表于 2012-10-17 22:21
好吧，遇到楼主这样的，就赶紧娶了吧。幸福的男人

只可惜没学历，没相貌，没身材，所以杯具鸟

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作者: VS风影我爱罗    时间: 2012-10-17 22:28:14

水草溪里 发表于 2012-10-17 22:24
只可惜没学历，没相貌，没身材，所以杯具鸟

太谦虚了，奥克兰僧多粥少，总会有一个的，缘分，缘分。就凭这手艺，哈哈

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 22:35:21

dot 发表于 2012-10-17 22:22
都爱吃，想想出去外面饭店吃的饭，都不如你的这些好吃，真的

味道，我不敢说绝对美味，但是绝对干净，用的油也比较好！

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作者: 水草溪里    时间: 2012-10-17 22:36:56

水草溪里 发表于 2012-10-17 22:35
味道，我不敢说绝对美味，但是绝对干净，用的油也比较好！

还是觉得在家吃饭，健康一些！

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