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标题: 【新闻】餐厅卫生评级报告出炉多间中餐馆被评“不合格” [打印本页]

作者: 天维新闻 时间: 2013-8-21 14:12:19 标题: 【新闻】餐厅卫生评级报告出炉多间中餐馆被评“不合格”

天维网8月21日报道援引NZ Herald消息在蟑螂横行的后厨里生产出的“美味”，你敢吃吗？近日，奥克兰市议会对外公布了今年餐饮商铺卫生评级的结果，报告显示，2间知名连锁餐厅都存在蟑螂肆意爬行的问题，此外，多家华人餐馆都出现在了代表着卫生状况不合格的“D”级和“E”级餐厅名录上。而由于卫生状况实在太过糟糕，共有10间餐馆被勒令暂停营业，进行整改。

这份卫生评级报告显示，在前奥克兰范围内（former Auckland City region），共有10间餐馆的卫生状况被评定为“E”级，29间餐厅被评定为“D”级。

在那些被评为“E”级的餐馆中，状况最糟的恐怕当属位于AUT校内的Kebabs on Campus、位于Queen St的Kiwi Music Bar & Cafe，以及位于Mission Bay的连锁餐厅Masala Restaurant和位于Sylvia Park的Hollywood Bakery。

奥克兰市议会环境与健康经理Mervyn Chetty表示，这一评级结果是依据店家是否遵循了相关法规，了解和食品卫生安全知识并且严格践行综合得出的。而依照今年7月推行一项全新法规，所有的商户必须将自己的卫生评级证书在进门处展示出来。

Mervyn Chetty同时表示，卫生等级被评定为“E”，证明该餐馆的食品卫生状况实在太过糟糕。而这些店家已被市议会强令暂停营业，进行整改，直至问题解决，通过食品安全和卫生的相关检查，才能恢复营业。

今年7月，Masala Restaurant Mission Bay门店被审定为“E”级。此前，该店铺曾因卫生状况不佳遭食客投诉，市议会官员在介入检查后发现，店内脏污不堪，蟑螂横行。“随后我们立即要求该门店停止营业，全面清扫，消除蟑螂。”

在通过审核后，该门店已于近日恢复营业，但该餐厅必须将等级为“E”的卫生评级证书摆放在入口处至少2个月。

Masala Mission Bay门店经理Manjit Singh表示，他以为该店铺被评为“E”级是因为电路问题，并声称自己不知道店内存在蟑螂横行的问题。“我们已经递交了再度进行卫生评级的申请，也许在未来几天内，我们就会拿到‘A’。”

Kebabs on Campus经理Sebahattin Soykan则表示，他们店的卫生等级被评定为“E”的主要原因是清洁不到位。但在接到停业整改的要求后，他们已经迅速解决了这一问题。

新闻地址：http://money.skykiwi.com/na/2013-08-21/165224.shtml

作者: 紗莉夜 时间: 2013-8-21 15:17:21

有些餐廳不是都有"後巷"之類的? 如果連那都檢驗才是真乾淨但查下去可能一半餐廳都倒了吧.....

作者: s0rrybaby 时间: 2013-8-21 16:29:30

说实话... 中国餐厅在卫生这方面很难保持很干净.... 都懂的其实,..

作者: blur.x 时间: 2013-8-21 19:25:16

这里不是中国。。。。。老板们自觉一点不行么。。。把卫生搞好又不用花多少钱。。。真是。。。有一半居然都是中国的。。

作者: Davidshi 时间: 2013-8-21 19:29:42

真的，看那饺子，唉！听说。。。。。。确实应该注意点。

作者: cw_26 时间: 2013-8-22 18:03:23

不远处的新源也是卖饺子的，卫生是 A 啊！！！！！！！！

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