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标题: 【cath的菜】放假的海鲜小聚餐 [打印本页]

作者: cath 时间: 2006-4-23 02:51:42 标题: 【cath的菜】放假的海鲜小聚餐

前菜，先吃个香瓜哦！！！！

虾呢！最近超级的虾都好便宜
起身，最好吃的方法，就是加几片姜清蒸啊，原汁原味
在弄个sauce，就完美了

这个是酱：酱油，蚝油，麻油，糖和一点姜蒜

这个是青口，忘记是哪里的菜了，看电视跟着学的
材料有：parika, 姜，蒜，tin装番茄，鸡汤（一杯），洋葱，辣椒
做法：洋葱有一点油炒软，然后放入姜，蒜，辣椒和parika继续炒出香味，把tin番茄（切粒）全部倒入，还有鸡汤，煮10分钟，之后把洗干净的青口放入，知道全部开口，就好了
这个菜特别鲜，而且番茄把青口的味道都带出来了，但是又不会遮盖掉青口的味道，好吃哦！

把青口放进碗里，把汁倒进去

成品

还有香煎小羊排
就是一点胡椒和盐提味就好了，这边的羊都好好吃我觉得
这个羊我是在一个穆斯林的肉店买的，非常新鲜，Yummmmmmmmmm

cream and cheese烤土豆
这个样子超级丑的，哈哈，就是把土豆切成薄片，然后放在盘子里，一边放一边洒盐，最后把cream倒进去，还有cheese放在表面，放进烤箱，180度，直到表面金黄就好了

喝杯香槟才是王道啊！哈哈。。。。

全景

其实还有面包，饭和三文鱼意大利面
可以。。。。。。。因为太饿。顾着吃，忘记照了，嘻嘻

放假了，大家都在家弄点简单又好吃的东西吗！！！

作者: cath 时间: 2006-4-23 02:52:32

不好意思啊，技术有限，照片有点模糊

作者: 寶貝 时间: 2006-4-23 12:59:26

不錯不錯.............

作者: 菲比 时间: 2006-4-23 13:13:41

nice nice ~~~~~

作者: 微微兔 时间: 2006-4-23 13:14:43

太有情调了。。
馋。。。

作者: UpToYou! 时间: 2006-4-23 15:45:49

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作者: 赏味人生 时间: 2006-4-23 17:28:15

超赞，口水中，青口一定很棒

作者: 吃草的老虎 时间: 2006-4-23 18:17:24

好友情调哦，羡慕中。。。。

作者: cath 时间: 2006-4-23 21:24:44

支持自己一下。。。。。。。。

作者: 水蓝色 时间: 2006-4-24 00:01:05

海鲜和水果在一起不是很好哦……
楼主要小心一点，尽量避免哦……

作者: 希希的飞翔 时间: 2006-4-24 00:25:45

LZ 一定是个很有情调的人哦~~~

作者: 雪梨樱桃 时间: 2006-4-24 00:26:33

lz拍照的时候太激动了吧，手抖了，哈哈

作者: cath 时间: 2006-4-24 00:52:34

哈哈，是啊是啊

因為我要一邊拍炤一邊做飯啊

所以很趕，又怕東西糊暸

所以特別得抖！

不好意思哦！

作者: 小猪宝宝 时间: 2006-4-24 01:42:55

烛光晚餐啊！！！！！！！！！！

作者: please-me 时间: 2006-4-24 12:03:54

香啊。。。。。。。。。顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: HopeSeeker 时间: 2006-4-24 17:35:28

好会生活哦!

作者: 一鸣0105 时间: 2006-4-24 18:21:26

烛光晚餐,羡慕.........

作者: Yuki_ko 时间: 2006-4-25 01:19:08

有情调.......那个青口看起来不错哦...

作者: 西西0o 时间: 2006-4-25 01:23:36

烤土豆．．．．．．．．．

作者: aiyi 时间: 2006-4-25 14:12:39

cath....你真系好叻啊......

作者: cath 时间: 2006-4-25 14:45:55

哈哈，唔该晒波！！！！！！！！！

作者: 留在水中的年华 时间: 2006-4-25 16:45:59

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: kevin' 时间: 2006-4-27 22:44:34

看人家这小日子过得多滋润啊，呵呵！！

作者: valerie 时间: 2006-5-2 03:16:40

那個蝦好像買來的時候就是熟的，加熱就能吃了，已經有鹹淡了
9.99/kg
PS：放Mussel的容器很讚

作者: 青蛇玲 时间: 2006-5-3 01:43:46

难得楼主家吃饭不铺报纸。。
边上还摆束花。。情调十足！

作者: valerie 时间: 2006-5-3 06:29:03

哈哈，报纸
从来没铺过
鲜花我家也是四季不间断，
但是没lz家那么有情调摆蜡烛倒是真的

作者: eyou 时间: 2006-5-4 02:31:31

青口我们那里都是直接蒸的连水也不放

作者: 花の浅浅 时间: 2006-5-4 12:45:15

太强了!做的好漂亮~
图片也拍得很漂亮哦~
喜欢~

作者: 地图 时间: 2006-5-4 19:04:48

看著好有胃口阿！！
lz真有情調！~

作者: Bella 时间: 2006-5-20 18:07:48

不错不错~~~~~~~~~~~

作者: cath 时间: 2006-5-20 18:52:39

呵呵，谢谢支持啊

感动ing。。。。。。。。。。。。

作者: 吃草的狮子 时间: 2006-5-20 19:09:44

有点像高级餐厅的感觉......

楼主有好几个精华，佩服。

作者: cath 时间: 2006-5-20 19:50:39

没有这么夸张吧。。。。。。。。。。=_=

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