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标题: 伊莎贝尔酒庄(Isabel Estate)[本週推薦28/6] [打印本页]

作者: SimonCheung    时间: 2014-6-30 12:53:34     标题: 伊莎贝尔酒庄(Isabel Estate)[本週推薦28/6]

本帖最后由 SimonCheung 于 2014-6-30 12:53 编辑

酒庄简介:

伊莎贝尔酒庄(Isabel Estate)位于新西兰著名马尔堡(Marlborough)产区的中心--怀劳河谷(Wairau Valley)。该酒庄不仅是马尔堡最大的私人酒庄之一,更是拥有不少的老藤葡萄树,生产出品质出众的葡萄酒。

伊莎贝尔酒庄(Isabel Estate)的发展历史可追溯至1980年。当年园区种植霞多丽(Chardonnay)品种。1984-1988年,依次种植了长相思(Sauvignon Blanc)、、黑皮诺(Pinot Noir)和雷司令(Riesling)品种。1994年,出产首款葡萄酒Isabel Pinot Noir。1995年,首次种植灰皮诺。1995年,首次将长相思和黑皮诺葡萄酒远销至英国。直到1997年,酒庄才正式成立。2005年,酒庄正式成立Elevation vineyard葡萄园,并设立了品尝室。同年,所产的长相思葡萄酒在阿联酋航班头等舱作为服务用酒。

酒庄:伊莎贝尔酒庄(Isabel

葡萄品种:霞多丽(Chardonnay

年份2013

产区:马尔堡,新西兰(New Zealand, Marlborough

描述:马尔堡(Marlborough)产区拥有长时间的日照和较长的凉爽的生长季节。手工采收后在法国橡木桶中进行自然发酵,然后桶中陈放9个月。纯净的西柚,油桃,青苹果的香味,橡木桶的味道并不重,少许香草的味道。在口感上以柑橘类的水果味主导,以轻微杏仁香结尾,较好的酸度平衡,结尾的酒精度稍有点温热。相对较为年轻,期待2-3年的陈年为其带来更丰富的口感。

食物搭配干型中等酒体,橡木味道不重,容易搭配食物,如用牛油烹调贝类海鲜。饮用需冷藏,约8-12oC

参考价格26.99 NZD/瓶(Glengarry

评分90分(90/100– Bob Campbell, MW, 2014

酒庄:伊莎贝尔酒庄(Isabel

葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir

年份2011

产区:马尔堡,新西兰(New Zealand, Marlborough

描述:透亮的石榴色,中等的香气。3年酒龄已略微带出陈酿的香气,如干果,巧克力,仍以成熟红色水果香气主导(樱桃、李子),伴随以木桶香味,隐约透着玫瑰,甘草香气。入口细腻而结构良好的单宁,活跃的酸度,不失果香。整体骨架不错,具有陈年2-3年的潜力。

食物搭配鸡鸭,猪肉,中等(或稍淡)味酱料搭配。适饮温度约15度。

参考价格34.19 NZD/瓶(Glengarry

获奖18/20 – Raymond Chan, 2013


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作者: 南乳花生    时间: 2014-7-13 00:22:47

也是性价比不高的酒庄,个人觉得Chardonnay还可以试试,PN就免了吧
作者: catherine3333    时间: 2014-8-12 20:10:49

DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
作者: lian1922    时间: 2014-9-21 22:47:33

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