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标题: 【爱下厨de牛小蛙】缤纷多彩的家常彩椒版【腰果鸡丁】 [打印本页]

作者: 牛小蛙 时间: 2015-5-10 17:42:45 标题: 【爱下厨de牛小蛙】缤纷多彩的家常彩椒版【腰果鸡丁】

本帖最后由牛小蛙于 2015-5-12 11:34 编辑

这个腰果鸡丁缤纷多彩的，看着就想吃，味道也很不错，关键是简单！快手！

【材料】鸡腿肉，红椒，青椒，黄椒，腰果

【配料】白胡椒，料酒，淀粉，鸡粉，盐，葱

【步骤】

1. 鸡腿肉切方丁，加入料酒，白胡椒，鸡粉，盐抓匀，最后放2入淀粉，抓匀后放置，备用

2. 彩椒去籽，去筋，切成小方块

3. 葱切小段

4. 炒锅放少许油，放入鸡丁滑炒

5. 五成熟的时候加入葱和彩椒丁，略炒

6. 最后加入腰果，加盐调味，即成

【碎碎念】

1. 腰果要选烤熟的没有加盐的那种
2. 腰果要最后加入，才能爽脆

作者: 小丸子的童装屋 时间: 2015-5-10 22:57:46

看起来真不错，下次试试看，谢谢分享。

作者: 牛小蛙 时间: 2015-5-11 00:27:15

小丸子的童装屋发表于 2015-5-10 21:57
看起来真不错，下次试试看，谢谢分享。

哇，你家童装真美啊

作者: gmail58 时间: 2015-5-11 13:42:50

dddddddddddddddddddd

作者: Sweetland 时间: 2015-5-16 17:06:23

顏色很清新~ 飯是紅糙米飯嗎?

作者: 牛小蛙 时间: 2015-5-17 14:39:45

Sweetland 发表于 2015-5-16 16:06
顏色很清新~ 飯是紅糙米飯嗎?

是的…………………………

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