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标题: 馅是红枣的北方粽子怎么做？ [打印本页]

作者: 快乐生活 时间: 2015-8-23 13:49:28 标题: 馅是红枣的北方粽子怎么做？

如题，总是听说北方人喜欢吃内里放红枣的粽子。请问：里面除了红枣还有什么？糯米要不要放油和盐（不放油会不会粘叶子）？做南方粽子时想顺便做一些给北方的朋友，请懂的XDJM们告知一声，不胜感激！

作者: 119900 时间: 2015-8-23 14:04:35

http://bbs.skykiwi.com/forum.php ... st%3D1%26digest%3D1仅供参考。。。

作者: joyjoyjoy 时间: 2015-8-23 14:13:40

北方的不知道怎么样，但一般红枣的粽子里面只放红枣，其它都不用放了。

作者: 快乐生活 时间: 2015-8-23 14:21:06

joyjoyjoy 发表于 2015-8-23 13:13
北方的不知道怎么样，但一般红枣的粽子里面只放红枣，其它都不用放了。

谢谢，只放红枣？糯米要放油吗？

作者: 快乐生活 时间: 2015-8-23 14:28:24

119900 发表于 2015-8-23 13:04
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3020465&extra=page%3D1%26filter%3Ddigest%26diges ...

谢谢！不过这个这个，包的技术太高超了，我只会用绳子绑的。。。。。。

作者: joyjoyjoy 时间: 2015-8-23 15:43:19

快乐生活发表于 2015-8-23 13:21
谢谢，只放红枣？糯米要放油吗？

我没放过耶。。。。。。甜的，加上油，味道很怪吧。。哈

作者: 人在 时间: 2015-8-24 23:48:38

呵呵只放几粒红枣就行也可放蜜枣油盐都不用放。

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