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标题: Lorne st上新开的Xwei=原来的STan [打印本页]

作者: H.I.D 时间: 2015-9-23 20:07:52 标题: Lorne st上新开的Xwei=原来的STan

本帖最后由 H.I.D 于 2015-9-24 13:50 编辑

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昨天路过City，忽然发现Lorne St原来的Stan了，改了一个名字叫Xwei，传说正宗川菜，顿时欣喜。仔细端详发现桌椅换了，门脸换了，抱着一个吃货的好奇心就进去试了试，心里美滋滋的，毕竟走了家差的，也许会来家好的呢。中间过程不表，因为。。。因为。。。因为。。。因为其实根本就什么都没有变，还是XX！盘子是，餐具是，连服务员也是！大厨做的还不如以前的味道呢，虽然之前的就不好吃...上来的菜和照片完完全全不沾边...而且一如既往的点单慢，上菜慢，一个午餐等到菜上来都已经过去半个小时了，虽然人确实比以前多了（不知道是不是和一样被名字唬住了），但是也不至于那么慢吧，而且竟然东西是温的...温的...配菜是罐头...罐头...
后来问了朋友才知道原来还是同一个老板，同一群人，厨师貌似被老板从他那XXX掉过来了，吃过XXX的朋友都知道，我就不多说他们家的川菜了，唉，好伤心啊，原来一切都是假象...
不过有句说句，这个老板真的很厉害，随便改个门面就让生意顿时好了不少，只是这样靠换汤不换药之后生意又不好了，难道再改个名字？
期待哦

作者: skysadness 时间: 2015-9-23 20:25:53

当年在大陆上学，附近一家店4年换了6个名字估计一样道理

作者: 晴天小佳 时间: 2015-9-23 21:09:14

今天这家店好倒霉，被点名2次。。。。

作者: 瀫纹漾月 时间: 2015-9-24 11:00:59

本帖最后由瀫纹漾月于 2015-9-24 10:07 编辑

晴天小佳发表于 2015-9-23 20:09
今天这家店好倒霉，被点名2次。。。。

好像是的，真够杯具的
http://bbs.skykiwi.com/forum.php ... 6505&fromuid=170556

作者: 饮水机之王 时间: 2015-9-24 13:30:01

好倒霉的店……被人点名两次！

作者: CheukCafe 时间: 2015-9-24 18:19:40

印象中看過一帖說有師哥。

作者: H.I.D 时间: 2015-9-29 23:35:18

瀫纹漾月发表于 2015-9-24 11:00
好像是的，真够杯具的
http://bbs.skykiwi.com/forum.php ... 6505&fromuid=170556

我应该知道那桌是哪儿的了，就在离我没多远

作者: DanteSaw 时间: 2015-9-30 17:42:39

神碳和三原色是一个老板。这家是因为神碳生意太差直接重新装修的，骗钱店，千万别去。

估计版主给收买了吧，以前点名批评非常美食啊，黑狗兄啊都不管匿名，怎么一提到这家就匿名啦？此地无银三百两

作者: H.I.D 时间: 2015-10-8 16:47:52

DanteSaw 发表于 2015-9-30 17:42
神碳和三原色是一个老板。这家是因为神碳生意太差直接重新装修的，骗钱店，千万别去。

估计版主给收买了 ...

不是和俏江南一个老板么？竟然还有人私下告诉我删帖，让我别管闲事，我说呢么。。。。skykiwi怎么这次屏蔽名字这么积极

作者: DanteSaw 时间: 2015-10-13 01:33:46

H.I.D 发表于 2015-10-8 16:47
不是和俏江南一个老板么？竟然还有人私下告诉我删帖，让我别管闲事，我说呢么。。。。skykiwi怎么这次屏 ...

对的，这几天吃三原色吃多了发错了。

神碳和俏江南一个老板，俏江南因为中午不开只做晚餐，他们的厨师中午是在神碳上班。现在改了这个新店，口味和俏江南，应该是一个样，就是什么都做，什么都做不好。

当时铺天盖地朋友圈宣传我看到了，感觉奇怪所以没去，这几年朋友圈里特别火的最后都没什么好下场，湘味之前的烧胜一筹就是先例，当时铺天盖地宣传那个羊腿套餐，后来看了朋友拍的照片就知道是8块一公斤的羊腿下脚料切片。

生意不好就两类原因，一类是宣传不到位，店址没选好，要么菜的类型太偏，比如专业卖臭豆腐。。
另外一类，总结一下就是不尊敬顾客，东西做的脏，店里乱，装潢差。这种我尤其建议这些老板早日结业。

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