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标题: 终于找到板栗去壳的方法了 [打印本页]

作者: amanda029 时间: 2016-3-24 17:13:36 标题: 终于找到板栗去壳的方法了

去年尝试了很多方法，板栗里面那层毛茸茸的皮始终没办法去掉，虽然好吃但不得不放弃。
前两天在超市看见了板栗，不死心还是买了一袋。一半回家就直接糖炒栗子，果然各种剥不掉，于是参照kiwi fruit的吃法，对半切开然后用小勺挖着吃。另一半放进冰箱冷冻室
这也是网上搜的方法，抱着试试的态度。今天把水烧开，从冷冻室拿出板栗直接放进开水里煮。结果，皮非常好剥啊，里面那层毛茸茸的也简单去掉了。可惜是我煮的有点过了，一剥就碎了。下次试试缩短煮的时间，夹生的时候取出来，剥出完整的栗子。嘿嘿，就可以板栗炖鸡，板栗烧肉，哈哈，想想就美啊。

作者: skywindcn 时间: 2016-3-24 17:53:23

多谢多谢，我也发愁这个呢

作者: cfizanv2 时间: 2016-3-24 17:56:25

一定要对切开以后再放入冷冻室吗？还是整个栗子丢进冷冻室？

作者: liys 时间: 2016-3-24 18:20:43

同问，同问。真心不会弄，都已经戒了好久了。

作者: Zoe 时间: 2016-3-24 19:31:41

下次可以试试。

作者: jackclaire 时间: 2016-3-25 10:57:04

cfizanv2 发表于 2016-3-24 16:56
一定要对切开以后再放入冷冻室吗？还是整个栗子丢进冷冻室？

我理解为，买的一袋的一半，lz做糖炒栗子，另一半放冷冻室。放冷冻室的不用切开。

作者: 品仙阁 时间: 2016-3-25 15:26:24

找个暖男，拨给你吃啊！

作者: amanda029 时间: 2016-3-28 17:57:32

cfizanv2 发表于 2016-3-24 16:56
一定要对切开以后再放入冷冻室吗？还是整个栗子丢进冷冻室？

是直接放进去的，不要切开。我是一半立即做了一半直接放进去的，就是想尝试一下那个方法

作者: Sweetland 时间: 2016-3-30 13:32:57

謝謝經驗分享! 栗子真的好好吃~~

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