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标题: 请问哪里有好吃的台式红烧牛肉面？ [打印本页]

作者: winniezhz1989 时间: 2019-2-19 11:10:23 标题: 请问哪里有好吃的台式红烧牛肉面？

求问奥克兰哪家餐厅有好吃的台湾红烧牛肉面？（不是方便面呐）

馋了一天了~跪谢

作者: TFVampire 时间: 2019-2-19 13:18:18

可以试一下Albany那边有一家叫府正宗还可以

作者: polymorph 时间: 2019-2-19 13:19:43

自己做
薑片豆瓣醬炒香,放牛喃番茄蒜頭辣椒拌炒
加清醬油和水(雞湯)一起煮
放五香粉(滷包)

滷到牛喃嫩了,另外開鍋清水煮麵
麵熟盛碗最後再放上蔥末酸菜就行
很簡單

作者: winniezhz1989 时间: 2019-2-19 13:37:22

TFVampire 发表于 2019-2-19 13:18
可以试一下Albany那边有一家叫府正宗还可以

好的，谢谢~下次去Albany看看

作者: winniezhz1989 时间: 2019-2-19 13:38:32

polymorph 发表于 2019-2-19 13:19
自己做
薑片豆瓣醬炒香,放牛喃番茄蒜頭辣椒拌炒
加清醬油和水(雞湯)一起煮

我昨晚看了詹姆士做的台式紅燒牛肉麵

他從熬湯頭開始做，步驟挺多的，因為比較想吃，所以才想先去餐廳吃一碗

作者: shetww 时间: 2019-2-19 18:05:21

我觉得秀园还可以。

作者: winniezhz1989 时间: 2019-2-19 21:06:24

shetww 发表于 2019-2-19 18:05
我觉得秀园还可以。

谢谢，改天去试试

作者: LAZIE 时间: 2019-2-23 07:01:02

shetww 发表于 2019-2-19 17:05
我觉得秀园还可以。

秀園很可以正港台灣味台灣人開的老字號了

以前還有個在new market food court 裡的牛肉麵上海人開的關了好像

作者: yesno88 时间: 2019-2-23 17:42:16

觉得汉密尔顿的MINGCITY的酸辣牛肉面好吃比秀元的好吃

作者: winniezhz1989 时间: 2019-2-23 19:28:46

yesno88 发表于 2019-2-23 17:42
觉得汉密尔顿的MINGCITY的酸辣牛肉面好吃比秀元的好吃

感谢！有机会去试试~

作者: winniezhz1989 时间: 2019-2-23 19:30:45

LAZIE 发表于 2019-2-23 07:01
秀園很可以正港台灣味台灣人開的老字號了

好像没有，没发现那里有红烧牛肉面~

是卓悦那个位置吧？

作者: polymorph 时间: 2019-2-24 17:52:11

winniezhz1989 发表于 2019-2-19 13:38
我昨晚看了詹姆士做的台式紅燒牛肉麵

他從熬湯頭開始做，步驟挺多的，因為比較想吃，所以才想先去餐廳吃 ...

其實自己做一遍很容易的
做過後下次就不會想到餐廳吃牛肉麵了

作者: winniezhz1989 时间: 2019-2-24 19:20:52

polymorph 发表于 2019-2-24 17:52
其實自己做一遍很容易的
做過後下次就不會想到餐廳吃牛肉麵了

好，準備試著做做看

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