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标题: 宅在家里做什么#17 饶先生葱油饼 l 咖喱肠粉解乡愁 [打印本页]

作者: boeytan    时间: 2020-4-20 14:17:17     标题: 宅在家里做什么#17 饶先生葱油饼 l 咖喱肠粉解乡愁

本帖最后由 boeytan 于 2020-4-20 13:20 编辑

这又是吃吃喝喝的几天吖 ~* 你们是不是也这样?
我有很努力地让自己运动, 虽然我还是会偷懒了一下下,比如临时放了朋友鸽子 XD

但我偶尔还是会连续做两组运动, 补回前一天的懒....


那天突然想要挑战家乡小食 - 猪肠粉, 但我们的是简易版本~ 就只有虾米和青葱. 卖相.... 不怎么样, 也还有很大的进步空间, 但配上咖哩还是好好吃的 =)


希望大家喜欢我的生活vlog, 如果喜欢记得点赞留言订阅, 也分享出去哦~



[youtube]https://youtu.be/Bakpnuk41Xc[/youtube]

作者: 留下足迹    时间: 2020-4-20 15:35:52

6:52。好漂亮哦!我喜欢你这样的发型,,二边二缕细长发垂下,好妩媚哎!赞一个。。喜欢这样的女人味,不知道你亲爱的是否认同?哈哈哈哈哈哈

最近都在家,跟你一样,闲着没事就玩得都是面粉哦。。哈哈哈哈哈

我前些天也做了葱油饼了,,还挺受家人喜欢的。。。心中有点得瑟。。

你这个是你亲爱的做得吧,挺好的呀,就是做了小点了,感觉给自己的女人吃哦,有点小气的节奏哎。。。哈哈哈哈哈哈。。好吧,我是借此开刷一把的。

看你的视频挺好的,,爱听你扯扯,挺舒服的感觉。。。记得继续交功课哦。。。哈哈哈哈哈哈


作者: boeytan    时间: 2020-4-21 12:31:24

留下足迹 发表于 2020-4-20 14:35
6:52。好漂亮哦!我喜欢你这样的发型,,二边二缕细长发垂下,好妩媚哎!赞一个。。喜欢这样的女人味,不知 ...

哎哟~ 那我以后要多弄这样的发型了 哈哈哈哈.... 嘴好甜!谢谢啦~~~
我们对揉面团这事真的...有非常大的进步空间哈哈哈哈哈哈! 但我们会努力的!多多练习才好!
嗯嗯, 难得有人喜欢听我唠唠叨叨, 我会继续的,哈哈哈哈!你别嫌烦咯 XD
作者: 留下足迹    时间: 2020-4-21 13:07:52

boeytan 发表于 2020-4-21 11:31
哎哟~ 那我以后要多弄这样的发型了 哈哈哈哈.... 嘴好甜!谢谢啦~~~
我们对揉面团这事真的...有非常大的 ...

你说你唠唠叨叨我会嫌烦?哈哈哈哈。。。木有!绝对不会的,,为啥呀?因为我感觉看你的视频,有一种你我同路人的亲切感呀。。我在你身上,看到了我的影子。。我就是喜欢这样,而且我时常喜欢这样自然的“癫疯”。。我家亲爱的性格也是跟你亲爱的那样文邹邹的,但也是喜欢配合我这种爱嬉闹爱瞎扯的性格的。。我亲爱的也喜欢时常动手做美食时常会看美食台。。随后大胆尝试。。然后爱我当评委给予他评价。。我们时常喜欢一起探讨美食的。。所以,看到你亲爱的为你做什么类似早点了切水果了等。。。。每每看到视频中你亲爱的做美食的手影,我就眼前仿佛出现我时常看我亲爱的做美食时画面,,很赞的感觉不是嘛。。当然你应该也能想象的出我赞美男人的功夫是上层的嘞,确实是让人听了心花怒放的节奏的哦。。哈哈哈哈。。。。总之,你的视频。。一切就感觉蛮亲切的场景哎。。自然流露,而且你挺能找到我喜欢的那类音乐背景哦,而且在制作视频中,切换画面和选拍角度与剪辑合成,都做得很到位的,构思很不错?必须点赞!哈。。
作者: 留下足迹    时间: 2020-4-21 13:20:19

至于揉面团哦,我是有话可以说的,,哈哈哈哈

说什么捏?是这样的,一路走来,我也真的悟出点道道来了

比如发面吧,,凡是要求放酵母的吧,最好是选择先在温水30度左右中加入糖,一起搅拌后,看到有酵母充分溶化起微泡,再倒入面粉中,这样可以缩短发面时间,而且效果好。。。

其他你自己再研究一下,什么是汤种,,,什么是油酥。。这些在你面食制作中,将起到的是什么作用?那么就会有一个很快的飞跃了哎。。。
作者: 留下足迹    时间: 2020-4-21 13:52:13

我给你一个做包子的面粉配方很好的
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作者: boeytan    时间: 2020-4-22 11:24:01

留下足迹 发表于 2020-4-21 12:52
我给你一个做包子的面粉配方很好的

哈哈哈哈哈哈 太谢谢你啦!! 我会好好参考和学习的!
话说,你真的很适合组织一个夸夸群,太会赞美人家了~看得我心花怒放哈哈哈哈哈哈哈!
作者: cfgyxy    时间: 2020-6-28 18:13:21

给楼主赞一个
作者: 游泳的鱼    时间: 2020-6-30 21:48:58

超棒呦,赞一个




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