Catalina Cafe 招聘专业咖啡师
地点：Hobsonville, 奥克兰
工作类型：全职/兼职
职位简介：
Catalina Cafe 是一家位于Hobsonville的知名咖啡馆，以优质咖啡和温馨服务而闻名。我们正在寻找一位经验丰富、对咖啡充满热情的专业咖啡师加入我们的团队。如果你擅长咖啡制作、对创新咖啡饮品有独到见解，且具备出色的客户服务能力，我们非常期待你的加入！
主要职责：
1. 咖啡制作与设备操作：
• 熟练使用各种咖啡设备（如浓缩咖啡机、磨豆机、牛奶发泡器等），制作高品质的咖啡饮品，如意式浓缩、拿铁、卡布奇诺等。
• 具备制作奶泡和拉花技巧，能够为每杯咖啡增添艺术感。
2. 季度菜单创新：
• 每季度独立开发新饮品，将创意与季节性元素相结合，保持菜单的新鲜感与吸引力。
• 与管理团队合作，确保新饮品既符合市场需求又体现Catalina Cafe的独特风格。
3. 客户服务：
• 通过良好的沟通技巧与顾客互动，流利使用英文，了解并满足他们的咖啡偏好。
• 高效处理顾客反馈与投诉，确保每一位顾客都享有愉快的咖啡体验。
4. 库存与设备管理：
• 负责日常咖啡豆、牛奶和糖浆的库存管理，确保原材料充足。
• 定期维护和清洁咖啡设备，确保其正常运作并符合卫生标准。
5. 团队合作：
• 与团队紧密合作，保持日常运营的顺畅，尤其是在高峰期能高效工作。
我们希望你具备：
• 咖啡制作的专业技能： 至少1-2年咖啡师经验，熟悉不同咖啡豆的特性，并能独立操作咖啡设备制作出多种咖啡饮品。
• 奶泡制作与拉花技巧： 能够熟练蒸奶并掌握基础拉花技能，为每杯咖啡增添视觉美感。
• 味觉敏感度与感官分析： 对咖啡的风味有敏锐的感知力，能够根据不同口味进行调整和创新。
• 创造力与创新精神： 具备季度菜单开发的能力，愿意尝试新风味和制作方法。
• 客户服务意识： 优秀的客户服务技巧，能够流利使用英文与顾客交流，确保每位顾客都能享受卓越的服务体验。
• 快速应变与抗压能力： 能够在高峰期有效应对繁忙的工作节奏，保持冷静和效率。
• 团队合作精神： 善于与团队合作，推动整体运营的顺畅与高效。
我们提供：
• 定期的专业咖啡培训，帮助你提升技能并保持行业前沿。
• 免费停车位，方便上下班。
• 友好和支持的工作环境。
• 富有竞争力的薪酬待遇。
• 灵活的工作时间，适合不同的需求。
联系方式：
如果你对咖啡充满热情，并希望在一家备受欢迎的咖啡馆中工作，请将你的简历发送至[email protected]，或致电0212160882了解更多详情。你也可以亲临Catalina Cafe提交申请！
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