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[投食问路] 请问mussel可以生吃吗? [复制链接]

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新时政

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楼主
发表于 2014-11-24 10:30:49 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
很喜欢吃mussel,请问这东西可以生吃吗?有喜欢生吃mussel的朋友吗?
我们的同志在困难的时候,要看到成绩,要看到光明,要提高我们的勇气

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沙发
发表于 2014-11-24 10:34:36 |只看该作者 微信分享
我自己没生吃过。不过在电视上看过名厨师Al Brown生吃mussel
Disclaimer: 本老鼠发的帖子内容都是在我的理解范围内的。没有误导网友的意思。如果是读者自己误解,不是本老鼠的责任。
我们应该鄙视他们,因为他们脑残
懂的人自然会懂,不懂的永远不会懂

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板凳
发表于 2014-11-24 10:35:32 |只看该作者 微信分享
应该可以。有一次我正在超市挑青口,在我旁边的一个毛利大叔直接打开一个放嘴里吃了,然后和我说这个很不错,值得买

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地板
发表于 2014-11-24 10:38:28 |只看该作者 微信分享
Myminimuffin 发表于 2014-11-24 10:35
应该可以。有一次我正在超市挑青口,在我旁边的一个毛利大叔直接打开一个放嘴里吃了,然后和我说这个很不错 ...

刚来这里的时候我也见过的......

顺便想起来,超市卖鱼的地方不是下面会铺一大堆冰,上面放鱼那种嘛,前几天我在超市,一个白人大爷,直接抓起来冰吃了好几口,我也是醉了

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发表于 2014-11-24 10:47:32 |只看该作者 微信分享
听朋友说岛人都是生吃的..

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发表于 2014-11-24 11:10:35 |只看该作者 微信分享
最好别生吃,你要试一试,一定要和蒜一起进食。

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发表于 2014-11-24 11:25:06 |只看该作者 微信分享
听说mussel生吃会中毒,以前就有华人出过这个问题。

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发表于 2014-11-24 11:40:14 |只看该作者 微信分享
海鲜东西最好还是煮一下吃,如果还是想生吃,就去洋人超市买,质量会好点!
每个人都是在和自己赛跑!

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新时政

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发表于 2014-11-24 11:53:23 |只看该作者 微信分享
好了,我知道了。谢谢大家回复。不过我想说,mussel生吃真的很鲜。但一定要非常新鲜的。
我们的同志在困难的时候,要看到成绩,要看到光明,要提高我们的勇气

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发表于 2014-11-24 12:39:03 |只看该作者 微信分享
whoknowsa 发表于 2014-11-24 11:53
好了,我知道了。谢谢大家回复。不过我想说,mussel生吃真的很鲜。但一定要非常新鲜的。 ...

是不是跟吃生蚝有一样的效果?
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发表于 2014-11-24 12:51:42 |只看该作者 微信分享
NewLynnHse 发表于 2014-11-24 11:39
是不是跟吃生蚝有一样的效果?

差不多吧。但mussel肉稍微硬一些。
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发表于 2014-11-24 12:52:32 |只看该作者 微信分享
whoknowsa 发表于 2014-11-24 12:51
差不多吧。但mussel肉稍微硬一些。

我说的不是口感哦,是[效果]
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发表于 2014-11-24 12:55:28 |只看该作者 微信分享
NewLynnHse 发表于 2014-11-24 11:52
我说的不是口感哦,是[效果]

应该是差不多。mussel肉含有大量的锌元素,对男士尤其有好处。另外觉得,mussel比生蚝更便宜,开壳也更容易。味道也不错。
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发表于 2014-11-26 00:15:38 来自手机 |只看该作者 微信分享
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发表于 2014-11-27 22:58:05 来自手机 |只看该作者 微信分享
生吃过,Akl food festival 有生的 马上开马上吃。很腥

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还是过下水好         

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发表于 2014-12-3 23:51:45 |只看该作者 微信分享
生吃吃不下去

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发表于 2014-12-7 17:16:14 |只看该作者 微信分享
我是学西厨的,上课讲过,不能生吃,这里的青口不可生吃因为有寄生虫。

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发表于 2014-12-7 18:06:52 |只看该作者 微信分享
青口壳都粘着很多寄生的东西,在开壳过程中肉会被污染,最好还是别生吃

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发表于 2014-12-10 12:26:18 |只看该作者 微信分享
岛毛不都是生吃吗, 他们去海边挖oyster,cockles,等 都是一边挖一边吃,
NZ注册电工,精通各类家庭电路,商业电路,工业自动化电路维修,改造,新旧房布线,报警器,电话,网络,智能家居,空调安装维修
请联系陈先生0277858888(短信必复)
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