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[观光旅游] 杜拜七星級酒店賣什麼? [复制链接]

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楼主
发表于 2015-7-4 15:29:21 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
http://www1.hkej.com/dailynews/international/article/1089562/%E6%9D%9C%E6%8B%9C%E4%B8%83%E6%98%9F%E7%B4%9A%E9%85%92%E5%BA%97%E8%B3%A3%E4%BB%80%E9%BA%BC%3F

沈旭暉 國際隨緣家書

轉機回港,路過杜拜。從前到過這酋長國數次,對其揮金如土建立的「品牌」也算熟悉,也好奇究竟號稱全球最奢華的「七星級帆船酒店」是什麼回事。於是,這次特別預約了午膳。

午膳要預訂,當然不奇怪。酒店獨特之處是規定住客以外的閒雜人等,完全不能進入酒店範圍,恍如外國租界。於是,酒店餐廳一大賣點,便是可以「廉價」進入偉大酒店的「後門」。

我從機場到酒店,預早了一小時。到了大閘,遇見黑人護衞。強調他是黑人,自然並無種族歧視之意,只是他誇張的裝束,不禁教人想起鄂圖曼帝國時期的宮廷黑人。門外迎賓的,大多也是來自世界各地的外勞(本地人福利極好,基本上不用做這種粗活),他們一律穿上活像電影城廉價道具的古裝。說酒店不刻意營造東方主義、「一千零一夜」式的「浪漫」感覺也不相信。

護衞一見來客,趾高氣揚得出奇,查證了有效預約後,強調餐廳須準時才能進入,預訂餐廳的客人「絕不能」在酒店其他範圍活動,因此囑咐司機把我載到旁邊的海灣,等一小時再回來。司機倒是氣定神閒,果然護衞不久就說可「格外開恩」,准我到酒店大堂等候,但不許隨便走動。

進了酒店內部,感覺無甚特別,無論是外觀還是內部設計,都不及香港五星級酒店。其顏色配搭及裝潢之品味與俗不可耐的指數,連遇見的內地大媽也「嘩」不出來。假如沒有那些煞有介事的規則,不會有人對那大堂感好奇。

到了餐廳,酒店強調須有dress code,這同樣並不奇怪,不少香港會所也有這類要求。有趣的是,只要核實是酒店住客,便可隨便穿短褲拖鞋內進;那些外來飯客卻恍似低人一等,須穿正裝才能證明有能力付鈔。放眼餐廳內部,其實空置率逾七成,根本不具需要預約的本錢,至於食物品質之一般更是意料中事。較文華、半島這類香港酒店優勝的,只有七星級的價錢而已。

在市場角度,杜拜帆船酒店賣的是什麼清楚不過,不是品質也不是氣派,而是一種排他性的exclusivity。杜拜本身要建立什麼城市品牌,亦是一葉知秋。杜拜還引進好些有香港經驗的專才參與城市建設,可見其國際物流、會議、盛事中心之定位,乃師承何方。對不少外來專才而言,杜拜是很舒服的天堂;對遊客來說,享受一下超現實奢華,同樣是生活態度。問題是,販賣優越感就像買空賣空,一旦全球經濟不景,遇到金融風暴,遊客減少,融資出現問題,既有公式便面臨挑戰。那時候應該割價傾銷,還是依然故我「白鴿眼」?假如明明舉國負債,面對客人卻裝出一副高人一等的假象,究竟遊客的心態真的是在仰慕,還是像去北韓那樣的看猴子戲?於我而言,走到帆船酒店之前自然心中有數,所以到了後完全沒失望,不枉專程光顧一場。
人们经常是不讲道理的、没有逻辑的和以自我为中心的。不管怎样,你要原谅他们。即使你是友善的,人们可能还是会说你自私和动机不良。不管怎样,你还是要友善。

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沙发
发表于 2015-7-4 15:38:11 |只看该作者 微信分享
帮顶。。。。。。。。。。。。

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板凳
发表于 2015-7-4 17:48:25 |只看该作者 微信分享
文章本来没什么问题
但什么事都非得提两句香港不仅让人怀疑作者是否也只待过香港呢?
在下没去过什么高档地方,但就算这样老实说HK真的只能算是二流城市

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发表于 2015-12-2 21:47:33 |只看该作者 微信分享
神之曲 发表于 2015-7-4 17:48
文章本来没什么问题
但什么事都非得提两句香港不仅让人怀疑作者是否也只待过香港呢?
在下没去过什么高档地 ...

那那些跟国际不接轨,没有完善法律法制的城市就叫一线城市?可笑

如果邓小平不模仿香港台湾搞市场经济,没有港台富商投资和过亿的慈善捐献,我看你的国家现在会怎样

香港经济起飞的时候,你们还是在民革时期。
人们经常是不讲道理的、没有逻辑的和以自我为中心的。不管怎样,你要原谅他们。即使你是友善的,人们可能还是会说你自私和动机不良。不管怎样,你还是要友善。

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发表于 2015-12-2 21:59:55 |只看该作者 微信分享
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发表于 2015-12-2 22:02:52 |只看该作者 微信分享
神之曲 发表于 2015-12-2 21:59
真是笑死人了,怎么不说再往前推香港算个什么垃圾地方?
香港起飞靠的是什么?
港台富商投资?不为挣钱? ...

你等着被禁言封ID吧!你以为你自己是某版主
人们经常是不讲道理的、没有逻辑的和以自我为中心的。不管怎样,你要原谅他们。即使你是友善的,人们可能还是会说你自私和动机不良。不管怎样,你还是要友善。

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发表于 2015-12-2 22:19:24 |只看该作者 微信分享
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