[工作] 花胶怎么做还吃？ [复制链接]

闲人莫入

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沙发

发表于 2011-1-23 14:43:58 |只看该作者 微信分享

可以和蔘一起燉雞湯

来也匆匆去也匆匆

未来是多远未来是多远当前离线 UID 31588 热情 621 人气 351 主题 6 帖子 10869 精华 11 积分 5962 分享 0 记录 0 相册 0 好友 6 日志 1 在线时间 1614 小时注册时间 2005-3-16 阅读权限 0 最后登录 2017-5-11 头像被屏蔽禁止访问 UID 31588 热情 621 人气 351 主题 6 帖子 10869 精华 11 积分 5962 阅读权限 0 注册时间 2005-3-16 串个门加好友打招呼发消息	板凳发表于 2011-1-23 15:36:40 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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TAO

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地板

发表于 2011-1-23 16:10:23 |只看该作者 微信分享

我的做法是先用姜葱开水汆烫20分钟后盖子盖上过一夜，让其自发，留第二天备用，沥干水，加入瑶柱，冬菇，火腿，猪腱焖煮，适当盐油酱油调味

去留无意，宠辱不惊

taomibaobao

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发表于 2011-1-23 16:54:17 |只看该作者 微信分享

回复: 花胶怎么做还吃？

我们家是炖鸡

好事之徒

本站元老

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发表于 2011-1-23 16:57:04 |只看该作者 微信分享

煲汤

i am a typical cantonese :-)

kikikang1115

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发表于 2011-1-23 17:42:29 |只看该作者 微信分享

煲鸡汤。。。。。。。。。

浅浅@新雅痞主义

本站元老

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发表于 2011-1-24 23:50:41 |只看该作者 微信分享

我就只会用花胶煲鸡汤。。。

欢迎光临 sky 新货交易
浅浅の时尚美衣天堂
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红衣主教

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发表于 2011-1-25 10:07:42 |只看该作者 微信分享

花胶鲍鱼老鸡汤，或者鱼头花胶汤，或者花胶排骨粥。。。

你可以假装不认识我，千万别假装认识我！

johntea2008

本站元老

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发表于 2011-1-25 10:12:13 |只看该作者 微信分享

可以按上面朋友的方法，先“发”好一包花胶。用保鲜袋分包好，放冰箱。每次拿一包出来。爱怎么搞就怎么搞。可以用你喜欢的东西焖，让味道入其中。也可以煲汤，让味道出汤里。

Kiroro.C

老站友

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发表于 2011-1-25 13:43:15 |只看该作者 微信分享

一定是煲鸡汤啦~~~·可以美容养颜的

tonyzha

老站友

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发表于 2011-2-10 20:32:11 |只看该作者 微信分享

谢谢各位，可是煲出来的花胶是乳白色？？不好吃哦 ;sad;

Dracoz

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发表于 2011-2-10 21:31:32 |只看该作者 微信分享

我也是用来煲汤而已。。还有其他的用法或做法吗？

老 A (qq:914387753) - 蜗牛！三分五毛的我现在也TMD 学会了奉承。。。反正道不同，也事不关己。。何必劳气呢？

taomibaobao

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发表于 2011-2-10 21:47:41 |只看该作者 微信分享

回复: 花胶怎么做还吃？

炖来吃。。好吃。。。

cathy703

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发表于 2011-2-12 00:36:28 |只看该作者 微信分享

what is 花胶???hehe

lulululupan

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发表于 2011-2-12 11:10:23 |只看该作者 微信分享

煲汤，煲鸡汤，煲猪骨汤，但是千万不要有油

taomibaobao

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发表于 2011-2-12 11:17:27 |只看该作者 微信分享

觉得花胶不好吃的请送我。。

youxi1220

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发表于 2011-2-13 16:40:22 |只看该作者 微信分享

长见识了。。。。。。。。

fantutu

长老级

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发表于 2011-2-18 13:44:34 |只看该作者 微信分享

花胶炖鸡汤

闲人莫入

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发表于 2011-2-18 14:25:48 |只看该作者 微信分享

昨天吃了一个鲍鱼汁烩花胶，也不错。

来也匆匆去也匆匆