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[投食问路] 请问各位大神做面包应该买哪种yeast啊 [复制链接]

小果娃娃

长老级

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电梯直达

楼主

发表于 2015-7-12 21:06:36 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

最近刚买了一个面包机，想在家自己做面包，可是超市里的酵母好多种，不知道应该买哪种yeast，请有经验的妈妈指点。

还有就是做馒头和做面包可以用同一种yeast吗？都是用面包机和面发面吧？感谢啦。

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NewLynnHse

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沙发

发表于 2015-7-12 21:19:51 |只看该作者 微信分享

http://shop.countdown.co.nz/#url ... ti-yeast-breadmaker

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小果娃娃

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板凳

发表于 2015-7-12 21:21:38 |只看该作者 微信分享

NewLynnHse 发表于 2015-7-12 20:19
http://shop.countdown.co.nz/#url=/Shop/ProductDetails%3FStockcode%3D265275%26name%3Dtasti-yeast-brea ...

哇！这个是面包机专用吗？是不是做面包或者馒头包子都可以呢？

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NewLynnHse

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地板

发表于 2015-7-12 21:25:47 |只看该作者 微信分享

小果娃娃发表于 2015-7-12 20:21
哇！这个是面包机专用吗？是不是做面包或者馒头包子都可以呢？

是的，这个是面包机专用的。做馒头用普通的active dried yeast就行了，比如这个

可能要试几次才能抓到窍门

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发表于 2015-7-12 22:01:15 |只看该作者 微信分享

不管是馒头还是面包，我都用这个yeast。面包机专用的据说效果会更好，但是我没有用过，用了一种成功就习惯用一种。

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davinci9

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发表于 2015-7-15 15:46:46 |只看该作者 微信分享

求个做土司的方子~ 我在这边买的面包机按照网上的方子怎么总是不成功呢

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YoriMona

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发表于 2015-7-16 23:05:21 |只看该作者 微信分享

davinci9 发表于 2015-7-15 14:46
求个做土司的方子~ 我在这边买的面包机按照网上的方子怎么总是不成功呢 ...

面包机做出来也就那个样子。。。我还没见过做出能拉丝的吐司的面包机呢。。。

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雪丫头

灌水之王

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发表于 2015-7-17 21:37:33 |只看该作者 微信分享

我也是用这个面包机专用发酵粉简单方便

有些失去  是注定的
   有些缘分  是永远不会有结果的
爱一个人不一定要拥有~
   但是拥有一个人  就一定要好好的  爱她！！

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angela1570 angela1570 当前离线 UID 205072 热情 1254 人气 1655 主题 21 帖子 4831 精华 6 积分 3904 分享 0 记录 0 相册 1 好友 1 日志 0 在线时间 1117 小时注册时间 2009-11-8 阅读权限 1 最后登录 2018-3-27 头像被屏蔽禁止发言 UID 205072 热情 1254 人气 1655 主题 21 帖子 4831 精华 6 积分 3904 阅读权限 1 注册时间 2009-11-8 串个门加好友打招呼发消息	9#分享本帖地址发表于 2016-2-3 23:41:35 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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