新西兰天维网社区

 找回密码
登录  注册
搜索
热搜: 移民 留学
查看: 1932|回复: 17
打印 上一主题 下一主题

[投食问路] 谁能解释一下为什么nz的茄子又硬又难吃 [复制链接]

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  6.48%

UID
338075
热情
4588
人气
5551
主题
51
帖子
424
精华
0
积分
5324
阅读权限
30
注册时间
2012-8-22
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2021-3-17 22:46:55 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
想念国内那种黑色长茄子或者圆茄子 稍微一炒就很软了 也不用放太多的油口感很好 做茄子酱简直香死 为什么新西兰的茄子无论什么品种都是皮那么厚 肉又水又难吃 还很硬 简直愁死了

使用道具 举报

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

升级  94.24%

UID
10004279
热情
11895
人气
13065
主题
256
帖子
4136
精华
0
积分
14712
阅读权限
30
注册时间
2015-9-4
沙发
发表于 2021-3-17 22:55:43 |只看该作者 微信分享
  没有为什么 水土不同啊 就跟早年山东种的樱桃没甜味一样,现在才慢慢改良
专业CCTV监控, Alarm告警系统,门禁对讲系统 设计和安装,0273866103

使用道具 举报

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

升级  16.69%

UID
10044010
热情
15360
人气
15954
主题
284
帖子
14920
精华
6
积分
23338
阅读权限
30
注册时间
2016-11-2

畅游勋章 游戏勋章 2019-2020年度金ID 平安如意勋章

板凳
发表于 2021-3-17 22:58:58 |只看该作者 微信分享
品种不同吧?我们做咖喱时放里炖,会变软
淹没吧,澳洲
请大家假装不认识我,我还是我
年度笑话: “我不在乎” 。。。
没事逗猴子,逗疯一只算一只

使用道具 举报

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

升级  0%

UID
14013534
热情
47478
人气
60360
主题
93
帖子
23655
精华
34
积分
66084
阅读权限
30
注册时间
2018-7-11

尊贵铂金 游戏勋章 新时政 小星星勋章 怦然心动勋章 体育勋章 胜利勋章 元老勋章 玫瑰勋章 畅游勋章 幸运四叶草勋章 10周年纪念 2018年度金ID 20周年纪念 2019-2020年度金ID 2018俄罗斯世界杯 美食活动 2019许愿勋章 平安如意勋章

地板
发表于 2021-3-17 23:00:20 |只看该作者 微信分享
其實長的,圓的茄子華人超市都有賣,只不過長的貴很多罷了,圓的哪種估計來自菲濟或薩莫亞等島國,沒甚茄子味。圓的哪種用油拉一下油再另外起鑊就沒有哪麼硬了。

使用道具 举报

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  6.48%

UID
338075
热情
4588
人气
5551
主题
51
帖子
424
精华
0
积分
5324
阅读权限
30
注册时间
2012-8-22
5#分享本帖地址
发表于 2021-3-17 23:08:35 来自手机 |只看该作者 微信分享
图帝@-@ 发表于 2021-3-17 23:00
其實長的,圓的茄子華人超市都有賣,只不過長的貴很多罷了,圓的哪種估計來自菲濟或薩莫亞等島國,沒甚茄子 ...

长的那种浅紫色也不好吃 还很难遇到新鲜的因为卖的太贵l nz茄子一共就两个品种 在美国和加拿大都有卖那种深紫色的长茄子品种 吃起来和国内差不多 明明可以引进这个品种 不知道为什么这边茄子那么难吃 哎估计nz人都不太爱吃茄子

使用道具 举报

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  6.48%

UID
338075
热情
4588
人气
5551
主题
51
帖子
424
精华
0
积分
5324
阅读权限
30
注册时间
2012-8-22
6#分享本帖地址
发表于 2021-3-17 23:10:27 来自手机 |只看该作者 微信分享
还是回国吧 发表于 2021-3-17 22:58
品种不同吧?我们做咖喱时放里炖,会变软

炖的时间长是会变软 可是吃着真的是水了吧差 纤维感十足 哎 以前在国内最爱吃茄子 基本顿顿都要吃 这边茄子吃了过油炸都不怎么好吃

使用道具 举报

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

升级  34.39%

UID
10032244
热情
24281
人气
25571
主题
36
帖子
3783
精华
0
积分
26878
阅读权限
30
注册时间
2016-6-28
7#分享本帖地址
发表于 2021-3-17 23:46:20 |只看该作者 微信分享
这里有那种细长的茄子啊,华人超市都有卖的,多去看看吧,现在就是季节。

使用道具 举报

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

升级  17.61%

UID
352007
热情
19717
人气
22291
主题
141
帖子
4755
精华
0
积分
23521
阅读权限
30
注册时间
2012-11-15

新时政 小星星勋章 人气勋章-男性

8#分享本帖地址
发表于 2021-3-18 02:04:17 |只看该作者 微信分享

附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  24.6%

UID
400385
热情
561
人气
1466
主题
33
帖子
394
精华
0
积分
1246
阅读权限
20
注册时间
2015-4-29
9#分享本帖地址
发表于 2021-3-18 09:18:15 |只看该作者 微信分享
削一下皮就完事了啊

使用道具 举报

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

升级  50.7%

UID
10039329
热情
20244
人气
22074
主题
304
帖子
17354
精华
1
积分
30139
阅读权限
30
注册时间
2016-10-21

新时政 元老勋章 10周年纪念 2019-2020年度金ID 2018年度金ID

10#分享本帖地址
发表于 2021-3-18 09:31:15 |只看该作者 微信分享
建议楼主换种蔬菜吃啦,例如自己种红薯叶吃,味道好极了

使用道具 举报

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

升级  16.69%

UID
10044010
热情
15360
人气
15954
主题
284
帖子
14920
精华
6
积分
23338
阅读权限
30
注册时间
2016-11-2

畅游勋章 游戏勋章 2019-2020年度金ID 平安如意勋章

11#分享本帖地址
发表于 2021-3-18 10:34:26 |只看该作者 微信分享
木雨 发表于 2021-3-17 23:10
炖的时间长是会变软 可是吃着真的是水了吧差 纤维感十足 哎 以前在国内最爱吃茄子 基本顿顿都要吃 这边茄 ...

做地三鲜也行啊
淹没吧,澳洲
请大家假装不认识我,我还是我
年度笑话: “我不在乎” 。。。
没事逗猴子,逗疯一只算一只

使用道具 举报

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

升级  11.69%

UID
14084065
热情
17544
人气
17635
主题
39
帖子
9385
精华
0
积分
22337
阅读权限
30
注册时间
2021-2-4

小星星勋章

12#分享本帖地址
发表于 2021-6-29 13:07:13 |只看该作者 微信分享
marvintmt 发表于 2021-3-18 08:18
削一下皮就完事了啊

哈哈,对啊,楼主为什么要吃皮呢?

如果觉得做出来水尿吧汤的,可以先过油炸一下呗,我一般都少放点油煸一下,这样吃起来不腻
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=4091238&pid=78769270&fromuid=14084065

使用道具 举报

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

升级  20.79%

UID
51776
热情
33064
人气
36313
主题
211
帖子
18453
精华
6
积分
44157
阅读权限
30
注册时间
2005-10-5

至尊荣耀 最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 新时政 元老勋章 10周年纪念 2018俄罗斯世界杯

13#分享本帖地址
发表于 2021-7-2 21:28:50 |只看该作者 微信分享
品种不一样。好吃的茄子在马场

使用道具 举报

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  23.44%

UID
90178
热情
4390
人气
6808
主题
19
帖子
1003
精华
0
积分
6172
阅读权限
30
注册时间
2006-9-26

新时政 2018俄罗斯世界杯

14#分享本帖地址
发表于 2021-7-2 23:22:25 来自手机 |只看该作者 微信分享
哈哈 你干嘛不削皮呢?我都削皮炒 很好吃啊

使用道具 举报

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  0.44%

UID
14060365
热情
4538
人气
5129
主题
23
帖子
330
精华
0
积分
5022
阅读权限
30
注册时间
2020-1-17

新时政

15#分享本帖地址
发表于 2021-7-9 00:29:19 |只看该作者 微信分享
DDD888 发表于 2021-3-18 08:31
建议楼主换种蔬菜吃啦,例如自己种红薯叶吃,味道好极了

超市买回来的红薯能发芽,直接种吗?

使用道具 举报

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

升级  50.7%

UID
10039329
热情
20244
人气
22074
主题
304
帖子
17354
精华
1
积分
30139
阅读权限
30
注册时间
2016-10-21

新时政 元老勋章 10周年纪念 2019-2020年度金ID 2018年度金ID

16#分享本帖地址
发表于 2021-7-9 10:05:35 |只看该作者 微信分享
walpaca 发表于 2021-7-8 23:29
超市买回来的红薯能发芽,直接种吗?

不知道,我家的是商店买来的,长了许许多多,但我不知道商店是否是超市

使用道具 举报

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  0.44%

UID
14060365
热情
4538
人气
5129
主题
23
帖子
330
精华
0
积分
5022
阅读权限
30
注册时间
2020-1-17

新时政

17#分享本帖地址
发表于 2021-7-9 12:40:33 |只看该作者 微信分享
DDD888 发表于 2021-7-9 09:05
不知道,我家的是商店买来的,长了许许多多,但我不知道商店是否是超市 ...

什么类型的商店啊?
或者说是植物种植的店,还是菜站啊

使用道具 举报

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

升级  50.7%

UID
10039329
热情
20244
人气
22074
主题
304
帖子
17354
精华
1
积分
30139
阅读权限
30
注册时间
2016-10-21

新时政 元老勋章 10周年纪念 2019-2020年度金ID 2018年度金ID

18#分享本帖地址
发表于 2021-7-9 12:53:50 |只看该作者 微信分享
walpaca 发表于 2021-7-9 11:40
什么类型的商店啊?
或者说是植物种植的店,还是菜站啊

应该是太平北岸north cote啦,应该不会对红薯进行化学处理啦,因为这要花额外的钱啦,我猜啦

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+13, 2024-11-23 05:53 , Processed in 0.024364 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部