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[爱心厨房] 给宝宝做的香蕉椰奶蛋糕和香蕉饼干 [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2009-5-10 19:51:58 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

周末闲着也是闲着，给宝宝做好吃的吧，自己做的蛋糕点心真才实料宝宝吃的放心

香蕉蛋糕的主要材料：自法面粉 2杯，砂糖半杯，BAKEING SODA 1小勺（可根据自己的口味调节），椰丝半杯，熟香蕉3-4根，椰奶一罐，鸡蛋两个， BUTTER三分之一块

先把香蕉压成泥备用

把糖和椰丝加入自发面粉中，拌匀,再把椰奶，香蕉泥鸡蛋液，BAKEING SODA 1小勺，液态的BUTTER加到图2的材料中，轻轻搅拌均匀成糊状

把糊糊倒到MUFFIN模子里，我是用了蛋糕纸杯做做的，如果有核桃仁可以撒一些在上面，也可以去买各种不同形状的模子，这样做出的蛋糕，小宝宝很喜欢的

烤箱预热160度，烤45分钟后要用一根竹签插入蛋糕中央，如果没有粉浆粘着，说明蛋糕已经熟了，拿出来放在盘子里就可以享用啦，加了椰奶的香蕉蛋糕真的好香

烂香蕉还剩了3根，就继续做香蕉COOKIES吧，所需要的材料跟上面基本相同，但做饼干放的BUTTER要多一点才好吃

，
把软化的BUTTER 与糖搅拌成松软状，加如一个鸡蛋汁，再继续搅拌，最后成为均匀的糊糊

用一个大碗，在压成泥的香蕉中1小勺BAKEING SODA拌匀，放置两分钟

把香蕉泥的混合物跟第一项的BUTTER糊混合，再混合普通的面粉，揉成面团，并用COOKIE CUTTER 弄成各种可爱的形状,在表面刷上鸡蛋液，这样烤出的饼干很香，样子也很好看

推进预热的烤箱烤10-15分钟，直到饼干表面转为金黄色，取出放凉就可以给宝宝吃啦，

烤完的效果就是这样的啦

再来两张锐锐咬饼干的照片，呵呵，他很爱吃饼干的，下次试试做鸡肉葱油饼干，以后不去外面买了，如果饼干放了几天不脆了，也可以再放进烤箱里加热一下，这样跟新烤出来的一样好吃

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沙发

发表于 2009-5-10 19:54:22 |只看该作者 微信分享

自己的SF~~~~~~~~~~~

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板凳

发表于 2009-5-10 20:13:32 |只看该作者 微信分享

可爱的妈妈

宝宝真幸福

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地板

发表于 2009-5-10 20:46:55 |只看该作者 微信分享

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SkyKiwi天使

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发表于 2009-5-10 20:50:42 |只看该作者 微信分享

哈哈。。这位妈妈好棒~！！

喜欢我的蛋糕和热衷于烘焙小伙伴们可以加我的微信：Annie18888. QQ:13714236

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SkyKiwi天使

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发表于 2009-5-10 21:31:30 |只看该作者 微信分享

嗯..这位妈妈好厉害啊....
我太懒了. 什么都喜欢现成的...

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发表于 2009-5-10 21:38:22 |只看该作者 微信分享

我闲着也是闲着，就爱没事瞎弄,,我最大的愿望就是嫁一个有钱的老公,我就去学学做西点或学学做各种美事,这真是我的爱好，但最后嫁了个一起奋斗型的老公,现在只能FULL TIME上班，周末才能做做吃的,真羡慕那么嫁了有钱LG的女孩呀,可以想做什么就做什么，不用为生计发愁，不过我LG也很不错，我做完吃的厨房弄的很乱，都是他又洗又擦的

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SkyKiwi天使

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发表于 2009-5-10 22:01:54 |只看该作者 微信分享

真有空啊。。当你儿子真幸福啊。。。

不过有个建议。。我觉得孩子吃就别放nut了。。。还是再大点吃好，。

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发表于 2009-5-10 22:06:09 |只看该作者 微信分享

能干的妈妈呢,顶一个,哈哈.世上哪来那么多有钱的老公啊,呵呵.一起奋斗挺好的,平衡一点,我现在在家呆久啦,才觉得女人还是要有自己的事业啊.平时也爱弄吃的,老公做了我八年白老鼠了,嘿嘿,现在有个宝宝之后,都好少做菜了,那天偶尔炒个菜,盐就放多了... ....

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发表于 2009-5-10 22:31:16 |只看该作者 微信分享

回复 8# 落泪蝴蝶的帖子

恩，恩，核桃没敢给孩子吃，蛋糕是我们大人吃的，只是给孩子吃了饼干,,呵呵

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发表于 2009-5-10 22:42:50 |只看该作者 微信分享

回复 9# 王家宝贝的帖子

感觉生活一下子被房贷啊,还有经济压力给弄的苟延残喘了，基本失去了爱好和自由发挥的空间,也许这就是生活吧

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发表于 2009-5-12 17:20:07 |只看该作者 微信分享

小猫,你好有没有再厉害点,又上班,又要带孩子,还有空做那么复杂的吃的??
是不是你婆婆又回来帮你拉???

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发表于 2009-5-12 17:31:18 |只看该作者 微信分享

回复 12# 洞庭秋思的帖子

晕，我婆婆回去后我猛的瘦了２０斤，比你在ONE TREE HILL见到我时瘦多了，我LG和公公都不会做饭啊，我就负责做饭，真的是挺累的啊

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发表于 2009-5-12 19:10:26 |只看该作者 微信分享

看锐锐吃的样子，就知道肯定很好吃．

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发表于 2009-5-12 19:41:01 |只看该作者 微信分享

LZ的宝宝发幸福。。。。

平时看到贴子知道LZ妈妈是个工作很忙的人，可是把宝宝照顾的这么好。。。。

敬礼，顺便学习。。。！

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蒋づ天琪≈

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发表于 2009-5-12 20:41:11 |只看该作者 微信分享

我也好想吃哦~！！！！！

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发表于 2009-5-12 22:34:38 |只看该作者 微信分享

唉,现在明显手要粗糙很多，晚上睡觉前涂护手霜,好疼呀，手上已经有口子了,,,,,看来以后不能总做吃的了，这是有代价的啊

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zouyuli zouyuli 当前离线 UID 58883 热情 205 人气 554 主题 15 帖子 866 精华 0 积分 841 分享 0 记录 0 相册 1 好友 2 日志 0 在线时间 2041 小时注册时间 2005-12-21 阅读权限 1 最后登录 2016-9-4 头像被屏蔽禁止发言 UID 58883 热情 205 人气 554 主题 15 帖子 866 精华 0 积分 841 阅读权限 1 注册时间 2005-12-21 串个门加好友打招呼发消息	18#分享本帖地址发表于 2009-5-13 12:20:45 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发表于 2009-5-13 15:21:46 |只看该作者 微信分享

呵呵~~学习学习~~里外都是一把好手呵~~~

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发表于 2009-10-14 16:07:49 |只看该作者 微信分享

有用有用谢谢分享！！！

Auckland 第一家有机（Organic）食品批发和零售商。健康，信用，平价

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SkyKiwi天使

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发表于 2009-10-14 17:54:50 |只看该作者 微信分享

我只能说，lz妈妈太厉害了，佩服

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