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[投食问路] 怎么做慕斯才能更爽滑。。。。 [复制链接]

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楼主
发表于 2014-3-12 21:45:49 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
今天在家做慕斯,做完以后感觉口感不是很滑,和买的还是有一定差距。

而且里面有很多小气泡,怎么做才能让慕斯更好吃啊。。。。。。



怎么让图片翻转过来啊????
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这不是马甲,只是我的号被抢走了,我只能新注册一个。。。

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沙发
发表于 2014-3-12 22:44:17 来自手机 |只看该作者 微信分享
慕斯液过筛就好了吧

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发表于 2014-3-13 23:16:25 |只看该作者 微信分享
窝是小妖 发表于 2014-3-12 22:44
慕斯液过筛就好了吧

过了~~~但是还是不够滑嫩~~~~~为什么,为什么,为什么~~~~
这不是马甲,只是我的号被抢走了,我只能新注册一个。。。

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哈卡一族

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发表于 2014-3-16 00:11:37 |只看该作者 微信分享
太稠了

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5#分享本帖地址
发表于 2014-3-19 21:54:30 |只看该作者 微信分享
想要爽滑一定要加生蛋黄~然后冲入热牛奶 就滑了~
冲入牛奶的时候一定要不停快速搅拌慕斯液 不然就成蛋花汤了 切记 切记
平淡一生又何妨...

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