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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 【cath的菜】放假的海鲜小聚餐
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[投食问路] 【cath的菜】放假的海鲜小聚餐 [复制链接]

cath

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元老勋章 10周年纪念

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楼主
发表于 2006-4-23 02:51:42 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
前菜，先吃个香瓜哦！！！！


虾呢！最近超级的虾都好便宜
起身，最好吃的方法，就是加几片姜清蒸啊，原汁原味
在弄个sauce，就完美了

这个是酱：酱油，蚝油，麻油，糖和一点姜蒜


这个是青口，忘记是哪里的菜了，看电视跟着学的
材料有：parika, 姜，蒜，tin装番茄，鸡汤（一杯），洋葱，辣椒
做法：洋葱有一点油炒软，然后放入姜，蒜，辣椒和parika继续炒出香味，把tin番茄（切粒）全部倒入，还有鸡汤，煮10分钟，之后把洗干净的青口放入，知道全部开口，就好了
这个菜特别鲜，而且番茄把青口的味道都带出来了，但是又不会遮盖掉青口的味道，好吃哦！

把青口放进碗里，把汁倒进去

成品


还有香煎小羊排
就是一点胡椒和盐提味就好了，这边的羊都好好吃我觉得
这个羊我是在一个穆斯林的肉店买的，非常新鲜，Yummmmmmmmmm


cream and cheese烤土豆
这个样子超级丑的，哈哈，就是把土豆切成薄片，然后放在盘子里，一边放一边洒盐，最后把cream倒进去，还有cheese放在表面，放进烤箱，180度，直到表面金黄就好了


喝杯香槟才是王道啊！哈哈。。。。


全景


其实还有面包，饭和三文鱼意大利面
可以。。。。。。。因为太饿。顾着吃，忘记照了，嘻嘻


放假了，大家都在家弄点简单又好吃的东西吗！！！

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cath

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元老勋章 10周年纪念

沙发
发表于 2006-4-23 02:52:32 |只看该作者 微信分享
不好意思啊，技术有限，照片有点模糊

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寶貝

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板凳
发表于 2006-4-23 12:59:26 |只看该作者 微信分享
不錯不錯.............
Tender is the night when you're crying
Tender is the night as a silky hug

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菲比

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地板
发表于 2006-4-23 13:13:41 |只看该作者 微信分享
nice  nice  ~~~~~

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微微兔

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发表于 2006-4-23 13:14:43 |只看该作者 微信分享
太有情调了。。
馋。。。

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UpToYou!
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发表于 2006-4-23 15:45:49 |只看该作者 微信分享
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赏味人生

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发表于 2006-4-23 17:28:15 |只看该作者 微信分享
超赞，口水中，青口一定很棒

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吃草的老虎

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发表于 2006-4-23 18:17:24 |只看该作者 微信分享
好友情调哦，羡慕中。。。。

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cath

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元老勋章 10周年纪念

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发表于 2006-4-23 21:24:44 |只看该作者 微信分享
支持自己一下。。。。。。。。

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水蓝色

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发表于 2006-4-24 00:01:05 |只看该作者 微信分享
海鲜和水果在一起不是很好哦……
楼主要小心一点，尽量避免哦……
[url=http://chenxiuyuan.spaces.live.com/][/url]

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希希的飞翔

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发表于 2006-4-24 00:25:45 |只看该作者 微信分享
LZ 一定是个很有情调的人哦~~~
我不求我的一生有多少幸福围绕，我只求我的一生很少有烦恼。

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雪梨樱桃

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12#分享本帖地址
发表于 2006-4-24 00:26:33 |只看该作者 微信分享
lz拍照的时候太激动了吧，手抖了，哈哈
美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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cath

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元老勋章 10周年纪念

13#分享本帖地址
发表于 2006-4-24 00:52:34 |只看该作者 微信分享
哈哈，是啊是啊

因為我要一邊拍炤一邊做飯啊

所以很趕，又怕東西糊暸

所以特別得抖！

不好意思哦！

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小猪宝宝

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发表于 2006-4-24 01:42:55 |只看该作者 微信分享
烛光晚餐啊！！！！！！！！！！

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please-me

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发表于 2006-4-24 12:03:54 |只看该作者 微信分享
香啊。。。。。。。。。顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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HopeSeeker

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发表于 2006-4-24 17:35:28 |只看该作者 微信分享
好会生活哦!

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一鸣0105

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发表于 2006-4-24 18:21:26 |只看该作者 微信分享
烛光晚餐,羡慕.........

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Yuki_ko

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发表于 2006-4-25 01:19:08 |只看该作者 微信分享
有情调.......那个青口看起来不错哦...
靠谱日本韩国代购，直邮新西兰:韩国东大门美衣，日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等，只要日本韩国能买到的都可以代购。手机：021871228 微信：yuki_ko QQ：56579128 新浪微博：小蛋糕高小优

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西西0o

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发表于 2006-4-25 01:23:36 |只看该作者 微信分享
烤土豆．．．．．．．．．

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aiyi

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发表于 2006-4-25 14:12:39 |只看该作者 微信分享
cath....你真系好叻啊......
如果可以,我想留在你身边...

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cath

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元老勋章 10周年纪念

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发表于 2006-4-25 14:45:55 |只看该作者 微信分享
哈哈，唔该晒波！！！！！！！！！

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发表于 2006-4-25 16:45:59 |只看该作者 微信分享
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kevin'

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发表于 2006-4-27 22:44:34 |只看该作者 微信分享
看人家这小日子过得多滋润啊，呵呵！！

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valerie

SkyKiwi天使

幸福中......

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发表于 2006-5-2 03:16:40 |只看该作者 微信分享
那個蝦好像買來的時候就是熟的，加熱就能吃了，已經有鹹淡了
9.99/kg
PS：放Mussel的容器很讚

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青蛇玲

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发表于 2006-5-3 01:43:46 |只看该作者 微信分享
难得楼主家吃饭不铺报纸。。
边上还摆束花。。情调十足！
爱的是不该爱的人，辜负的却是百般体贴的心；爱的很苦，摔的很痛，也被爱的很心虚；这，就是报应!

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valerie

SkyKiwi天使

幸福中......

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发表于 2006-5-3 06:29:03 |只看该作者 微信分享
哈哈，报纸
从来没铺过
鲜花我家也是四季不间断，
但是没lz家那么有情调摆蜡烛倒是真的

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eyou

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发表于 2006-5-4 02:31:31 |只看该作者 微信分享
青口我们那里都是直接蒸的连水也不放

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花の浅浅

=黄金会员=

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发表于 2006-5-4 12:45:15 |只看该作者 微信分享
太强了!做的好漂亮~
图片也拍得很漂亮哦~
喜欢~

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地图

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发表于 2006-5-4 19:04:48 |只看该作者 微信分享
看著好有胃口阿！！
lz真有情調！~

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Bella

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发表于 2006-5-20 18:07:48 |只看该作者 微信分享
不错不错~~~~~~~~~~~

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