新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 神奇 ~ ！脫脂牛奶加熱後變蛋花 ~ ！ ...

12 3 下一页

返回列表

查看: 3246|回复: 74

[投食问路] 神奇 ~ ！脫脂牛奶加熱後變蛋花 ~ ！ [复制链接]

yami9987

大天使

Rank: 14

升级 10.22%

UID: 65069
热情: 1104
人气: 474
主题: 3
帖子: 19235
精华: 21
积分: 10511
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-28

电梯直达

楼主

发表于 2010-8-8 01:00:10 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由 yami9987 于 2010-8-8 00:03 编辑

奇聞奇聞！

話說前幾天看到一位mm的木瓜奶製作貼

於是今天晚上自己也學著整

我買的是脫脂牛奶

淡藍色那款

接著放入牛奶，加入木瓜

一直攪拌，攪啊攪啊，大概到牛奶熱到快沸騰的時候

我突然發現攪拌的越來越費勁

一看，咦。。。？？？

為啥變成蛋花湯了~！

有圖有真相，真的變成蛋花湯了！

牛奶原本的白色變成了水，

老公說剛開始以為我煮了番茄蛋花湯。。

{:7_365:}

分享0 收藏0

真品闲置Gucci, Coach, Lv, Dior转让

使用道具举报

黎小咖

开国大老

Rank: 10

升级 34.8%

UID: 121109
热情: 114
人气: 472
主题: 0
帖子: 4411
精华: 2
积分: 2522
阅读权限: 30
注册时间: 2007-6-21

沙发

发表于 2010-8-8 01:01:47 |只看该作者 微信分享

脱指奶口感很差啊~~绿色盖子那瓶

使用道具举报

cici~VW

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 44.22%

UID: 227454
热情: 356
人气: 671
主题: 25
帖子: 13321
精华: 6
积分: 7211
阅读权限: 30
注册时间: 2010-4-25

板凳

发表于 2010-8-8 01:02:30 |只看该作者 微信分享

沸腾后会有泡沫的~

使用道具举报

黎小咖

开国大老

Rank: 10

升级 34.8%

UID: 121109
热情: 114
人气: 472
主题: 0
帖子: 4411
精华: 2
积分: 2522
阅读权限: 30
注册时间: 2007-6-21

地板

发表于 2010-8-8 01:03:42 |只看该作者 微信分享

怎么是个手机的图片

使用道具举报

yami9987

大天使

Rank: 14

升级 10.22%

UID: 65069
热情: 1104
人气: 474
主题: 3
帖子: 19235
精华: 21
积分: 10511
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-28

5#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:04:14 |只看该作者 微信分享

沸腾后会有泡沫的~
cici~VW 发表于 2010-8-8 00:02

沒泡沫。。
直接變這個了。。
我哭！

真品闲置Gucci, Coach, Lv, Dior转让

使用道具举报

yami9987

大天使

Rank: 14

升级 10.22%

UID: 65069
热情: 1104
人气: 474
主题: 3
帖子: 19235
精华: 21
积分: 10511
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-28

6#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:04:41 |只看该作者 微信分享

怎么是个手机的图片
黎小咖发表于 2010-8-8 00:03

弄錯了弄錯了，哈哈

真品闲置Gucci, Coach, Lv, Dior转让

使用道具举报

黎小咖

开国大老

Rank: 10

升级 34.8%

UID: 121109
热情: 114
人气: 472
主题: 0
帖子: 4411
精华: 2
积分: 2522
阅读权限: 30
注册时间: 2007-6-21

7#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:05:24 |只看该作者 微信分享

看起来确实是西红柿鸡蛋汤来点葱花跟香油吧

使用道具举报

yami9987

大天使

Rank: 14

升级 10.22%

UID: 65069
热情: 1104
人气: 474
主题: 3
帖子: 19235
精华: 21
积分: 10511
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-28

8#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:07:53 |只看该作者 微信分享

看起来确实是西红柿鸡蛋汤来点葱花跟香油吧
黎小咖发表于 2010-8-8 00:05

怎麼會這樣子~！！！

{:7_356:}

真品闲置Gucci, Coach, Lv, Dior转让

使用道具举报

黎小咖

开国大老

Rank: 10

升级 34.8%

UID: 121109
热情: 114
人气: 472
主题: 0
帖子: 4411
精华: 2
积分: 2522
阅读权限: 30
注册时间: 2007-6-21

9#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:09:08 |只看该作者 微信分享

怎麼會這樣子~！！！

{:7_356:}
yami9987 发表于 2010-8-8 00:07

是不是不能搅拌?

使用道具举报

黎小咖

开国大老

Rank: 10

升级 34.8%

UID: 121109
热情: 114
人气: 472
主题: 0
帖子: 4411
精华: 2
积分: 2522
阅读权限: 30
注册时间: 2007-6-21

10#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:09:32 |只看该作者 微信分享

要不然就是时间太长了

使用道具举报

老巧

长老级

Rank: 8 Rank: 8

升级 91.4%

UID: 246201
热情: 161
人气: 331
主题: 39
帖子: 1375
精华: 0
积分: 957
阅读权限: 20
注册时间: 2010-7-9

11#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:10:22 |只看该作者 微信分享

什麽東西啊、、、、、、、、、、、、、

使用道具举报

yami9987

大天使

Rank: 14

升级 10.22%

UID: 65069
热情: 1104
人气: 474
主题: 3
帖子: 19235
精华: 21
积分: 10511
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-28

12#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:10:42 |只看该作者 微信分享

不雞到啊。。
我就一直等它沸騰嘛。
緊接著快要沸騰的時候就變成醬紫了
一般牛奶加熱沸騰就直接狂吐白泡。。

它給我來個雞蛋花。。

真品闲置Gucci, Coach, Lv, Dior转让

使用道具举报

黎小咖

开国大老

Rank: 10

升级 34.8%

UID: 121109
热情: 114
人气: 472
主题: 0
帖子: 4411
精华: 2
积分: 2522
阅读权限: 30
注册时间: 2007-6-21

13#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:13:38 |只看该作者 微信分享

不要用牛奶直接煮木瓜，用少少的水来煮，等到木瓜软了，大概40分钟，再加牛奶加糖，等牛奶开了就OK了。牛奶煮久了就没有营养了。还有如果条件允许，最后隔水来炖（蒸），不要煮。

from : http://zhidao.baidu.com/question/72386146

使用道具举报

yami9987

大天使

Rank: 14

升级 10.22%

UID: 65069
热情: 1104
人气: 474
主题: 3
帖子: 19235
精华: 21
积分: 10511
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-28

14#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:15:26 |只看该作者 微信分享

原來如此。。。。。。。。。。。。。。。。。

真品闲置Gucci, Coach, Lv, Dior转让

使用道具举报

噜啦啦

开国大老

Rank: 10

升级 43.8%

UID: 52990
热情: 21
人气: 1
主题: 0
帖子: 5260
精华: 0
积分: 2657
阅读权限: 30
注册时间: 2005-10-16

15#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:19:28 |只看该作者 微信分享

看起来。。。有点。。。诡异

使用道具举报

waywaywayway

开国大老

Rank: 10

升级 9.73%

UID: 207199
热情: 586
人气: 1291
主题: 27
帖子: 2349
精华: 3
积分: 2146
阅读权限: 30
注册时间: 2009-11-15

16#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:25:07 |只看该作者 微信分享

天啊，楼主，那是因为牛奶坏了，酸了。明白么？？？？？？？

刚开始坏了的牛奶，冷的时候看不出来，加热之后，就变成想豆腐脑一样的了。坏了的豆浆也会这样。

再坏下去，就冷的时候也是豆腐脑一样了。不加热也能看出来的。

服了~~~~~~~~~~~

使用道具举报

yami9987

大天使

Rank: 14

升级 10.22%

UID: 65069
热情: 1104
人气: 474
主题: 3
帖子: 19235
精华: 21
积分: 10511
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-28

17#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:28:33 |只看该作者 微信分享

天啊，楼主，那是因为牛奶坏了，酸了。明白么？？？？？？？

刚开始坏了的牛奶，冷的时候看不出来，加热之后，就变成想豆腐脑一样的了。坏了的豆浆也会这样。

再坏下去，就冷的时候也是豆腐脑一样了。不加热也 ...
waywaywayway 发表于 2010-8-8 00:25

嚇！！
怎麼可能！！！！
我晚上剛去超市買的！
8月20號過期！！！
我沒記錯日子把
今天才10號不到。。。。。。。。。。。。

真品闲置Gucci, Coach, Lv, Dior转让

使用道具举报

吸血公主

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 66.1%

UID: 68063
热情: 342
人气: 532
主题: 10
帖子: 2401
精华: 5
积分: 1661
阅读权限: 20
注册时间: 2006-3-26

18#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:29:56 |只看该作者 微信分享

我建议楼主用blender，非常方便，就把木瓜切成块儿，然后放牛奶，一blend，出来就已经混合了，而且很好喝。。。煮木瓜奶耗费时间啊。。。

auguries of innocence.
染黑血寻然放肆。什么他

使用道具举报

yami9987

大天使

Rank: 14

升级 10.22%

UID: 65069
热情: 1104
人气: 474
主题: 3
帖子: 19235
精华: 21
积分: 10511
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-28

19#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:31:06 |只看该作者 微信分享

我建议楼主用blender，非常方便，就把木瓜切成块儿，然后放牛奶，一blend，出来就已经混合了，而且很好喝。。。煮木瓜奶耗费时间啊。。。
吸血公主发表于 2010-8-8 00:29

家裡只有榨汁機，沒有攪拌機。。
{:7_365:}

真品闲置Gucci, Coach, Lv, Dior转让

使用道具举报

黎小咖

开国大老

Rank: 10

升级 34.8%

UID: 121109
热情: 114
人气: 472
主题: 0
帖子: 4411
精华: 2
积分: 2522
阅读权限: 30
注册时间: 2007-6-21

20#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:32:27 |只看该作者 微信分享

用我说的TRY下吧

使用道具举报

黎小咖

开国大老

Rank: 10

升级 34.8%

UID: 121109
热情: 114
人气: 472
主题: 0
帖子: 4411
精华: 2
积分: 2522
阅读权限: 30
注册时间: 2007-6-21

21#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:33:17 |只看该作者 微信分享

家裡只有榨汁機，沒有攪拌機。。
{:7_365:}
yami9987 发表于 2010-8-8 00:31

LZ烤鸡做的怎么样了
我想吃鸡

使用道具举报

yami9987

大天使

Rank: 14

升级 10.22%

UID: 65069
热情: 1104
人气: 474
主题: 3
帖子: 19235
精华: 21
积分: 10511
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-28

22#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:36:16 |只看该作者 微信分享

LZ烤鸡做的怎么样了
我想吃鸡
黎小咖发表于 2010-8-8 00:33

烤雞還沒有做，那天是做的鹽焗雞
味道還可以的說
有空來我家，做給你吃~
哈哈

真品闲置Gucci, Coach, Lv, Dior转让

使用道具举报

黎小咖

开国大老

Rank: 10

升级 34.8%

UID: 121109
热情: 114
人气: 472
主题: 0
帖子: 4411
精华: 2
积分: 2522
阅读权限: 30
注册时间: 2007-6-21

23#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:37:51 |只看该作者 微信分享

= = 我要来有美食勾引...

使用道具举报

瓜哥

老站友

Rank: 6 Rank: 6

升级 63%

UID: 125479
热情: 119
人气: 325
主题: 2
帖子: 308
精华: 2
积分: 389
阅读权限: 20
注册时间: 2007-8-8

24#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:40:41 |只看该作者 微信分享

有点肉麻。。

使用道具举报

yami9987

大天使

Rank: 14

升级 10.22%

UID: 65069
热情: 1104
人气: 474
主题: 3
帖子: 19235
精华: 21
积分: 10511
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-28

25#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:48:33 |只看该作者 微信分享

= = 我要来有美食勾引...
黎小咖发表于 2010-8-8 00:37

來吧來吧，呵呵
你住哪兒？

真品闲置Gucci, Coach, Lv, Dior转让

使用道具举报

黎小咖

开国大老

Rank: 10

升级 34.8%

UID: 121109
热情: 114
人气: 472
主题: 0
帖子: 4411
精华: 2
积分: 2522
阅读权限: 30
注册时间: 2007-6-21

26#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:51:28 |只看该作者 微信分享

來吧來吧，呵呵
你住哪兒？
yami9987 发表于 2010-8-8 00:48

ALBANY附近你呢?

使用道具举报

sukesl25

=白金会员=

Rank: 17

升级 27.97%

UID: 159746
热情: 10371
人气: 11133
主题: 91
帖子: 29450
精华: 1
积分: 25594
阅读权限: 30
注册时间: 2008-10-21

27#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:51:34 |只看该作者 微信分享

~很好吃~

saya cintamu

使用道具举报

yami9987

大天使

Rank: 14

升级 10.22%

UID: 65069
热情: 1104
人气: 474
主题: 3
帖子: 19235
精华: 21
积分: 10511
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-28

28#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:53:57 |只看该作者 微信分享

ALBANY附近你呢?
黎小咖发表于 2010-8-8 00:51

ME TOO ME TOO
好近好近，

真品闲置Gucci, Coach, Lv, Dior转让

使用道具举报

Chihuahua

≡ＶＩＰ≡

Rank: 18

升级 17.53%

UID: 4077
热情: 3914
人气: 105
主题: 1
帖子: 82689
精华: 46
积分: 43505
阅读权限: 30
注册时间: 2004-4-22

29#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 01:54:14 |只看该作者 微信分享

很神奇哦。。。

失望，有时也是一种幸福，因为有所期待，所以才会失望，因为有爱，才会有期待，所以纵使失望，也是一种幸福，虽然这种幸福有点痛。

使用道具举报

鴨血粉絲湯

大天使

Rank: 14

升级 2.12%

UID: 59423
热情: 1994
人气: 108
主题: 1
帖子: 17871
精华: 42
积分: 10106
阅读权限: 30
注册时间: 2005-12-28

30#分享本帖地址

发表于 2010-8-8 03:12:58 |只看该作者 微信分享

ME TOO ME TOO
好近好近，
yami9987 发表于 8/8/2010 00:53

貌似我們住的近吧。。。

PS 我也覺得應該是牛奶坏了。保存的不好？？（其實超市的保存很~~~（不說了））

我就是直接用牛奶煮木瓜的。沒有這樣的現象。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

使用道具举报

12 3 下一页

返回列表

帐号		自动登录	找回密码
密码			登录	注册

[投食问路] 神奇 ~ ！脫脂牛奶加熱後變蛋花 ~ ！ [复制链接]

荣誉勋章

懒人勋章

财富勋章

猪猪勋章

元老勋章

勤奋勋章

哈卡一族

10周年纪念

危险人物

灌水勋章

"honour" soldier勋章

精华勋章

体育勋章

胜利勋章

设计勋章

大地主

美食勋章

网络通缉令

跑题党

[投食问路] 神 奇 ~ ！ 脫 脂 牛 奶 加 熱 後 變 蛋 花 ~ ！ [复制链接]

荣誉勋章

懒人勋章

财富勋章

猪猪勋章

元老勋章

勤奋勋章

哈卡一族

10周年纪念

危险人物

灌水勋章

"honour" soldier勋章

精华勋章

体育勋章

胜利勋章

设计勋章

大地主

美食勋章

网络通缉令

跑题党

[投食问路] 神奇 ~ ！脫脂牛奶加熱後變蛋花 ~ ！ [复制链接]