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[投食问路] 四川担担面的辣椒   [复制链接]

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楼主
发表于 2015-3-20 19:31:25 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
极有可能加了碱的,辣的不正常,连小辣都是烧心的辣,却不见面里有多少辣椒,加碱是非常不健康的,国内餐饮业很多人这么干节约成本,我只是猜测,但真的辣得不太正常,什么辣椒涧出来的能有那么辣

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沙发
发表于 2015-3-20 19:49:05 |只看该作者 微信分享
你知道真正的碱是什么味道什么作用么?
你自己吃辣水平不够而已,他们家少辣中辣我都随便吃,加辣的话才会有点挑战。

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板凳
发表于 2015-3-20 19:50:15 |只看该作者 微信分享
他们家不辣啊。。。
cuoguobanchedelvke

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地板
发表于 2015-3-20 20:02:03 |只看该作者 微信分享
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发表于 2015-3-20 20:06:18 |只看该作者 微信分享
楼主去四川只有怀疑每家店都加了。

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发表于 2015-3-20 20:12:58 |只看该作者 微信分享
你不能吃辣,下次要微微辣吧
万事只求半称心

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发表于 2015-3-21 00:55:16 |只看该作者 微信分享
据说他们家的担担面涨到了12刀了,这是要疯的节奏吗?
No Coke NO HOPE!

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发表于 2015-3-21 01:12:53 |只看该作者 微信分享
他们

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发表于 2015-3-21 07:51:18 |只看该作者 微信分享
楼主不能吃辣就点个龙抄手吃吧

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发表于 2015-3-21 11:55:38 来自手机 |只看该作者 微信分享
他家有放辣椒?

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发表于 2015-3-21 16:56:20 |只看该作者 微信分享
哈哈, 我不能吃辣, 但是喜欢他家的味道, 每次都是特别嘱咐不要辣, 哈哈, 不然小辣就把我辣死了~~~~所以很多朋友能吃辣真是太厉害啦

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发表于 2015-3-21 22:06:24 |只看该作者 微信分享
冒菜也涨价了,成本真的那么高吗?

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发表于 2015-3-21 22:26:42 来自手机 |只看该作者 微信分享
liulian78 发表于 2015-3-21 22:06
冒菜也涨价了,成本真的那么高吗?

應該主要是租金上升,認識很多開店的朋友不管是東區,中區今年租金也升了。
因為政府的物業估價上升,所以物業的租金也跟着上升了。
最近確實很多店也開始加價

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发表于 2015-3-23 14:15:39 |只看该作者 微信分享
他家是不可以打电话预定takeaway的是吧

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发表于 2015-3-23 17:11:57 |只看该作者 微信分享
他们家的东西真的不太辣。大辣才是别的店的中辣水平。辣的不过瘾

如果楼主想知道 什么叫做辣椒特别辣,建议去city电影院对面的“爱粉族”试试他们的中辣牛肉米粉。
那叫做吃一碗,胃烧一下午。

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发表于 2015-3-23 21:40:49 |只看该作者 微信分享
我同意。。
有頭痛粉!!!

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发表于 2015-3-25 11:49:59 |只看该作者 微信分享
辣椒有不同的品种,辣度不一样
RAY WHITE PONSONBY---WE GET YOU MORE
積善之人,必有余慶,有以人為本的精英為您服務,保您百事安康
May Zhang 021 0320 939

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发表于 2015-3-29 16:08:14 来自手机 |只看该作者 微信分享
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发表于 2015-3-29 16:12:21 |只看该作者 微信分享
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发表于 2015-4-2 12:49:29 来自手机 |只看该作者 微信分享
不辣啊,他家龍抄手蠻好吃的,吃辣要慢慢開始,lz可能不能吃吧。

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发表于 2015-4-6 04:27:16 来自手机 |只看该作者 微信分享
真心不辣…大辣才辣…

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发表于 2015-4-6 09:54:09 |只看该作者 微信分享
加碱会曾辣,有科学依据吗?

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发表于 2015-4-7 11:34:50 来自手机 |只看该作者 微信分享
不辣啊,他家龍抄手蠻好吃的,吃辣要慢慢開始,lz可能不能吃吧。

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24#分享本帖地址
发表于 2015-4-8 00:40:34 |只看该作者 微信分享
LZ只是不能吃辣的人, 加了碱的辣椒不會有燒心的辣, 只有舌尖會感受得到辣

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发表于 2015-4-8 14:55:39 |只看该作者 微信分享
他家有冒菜啊?求地址

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发表于 2015-4-8 15:36:01 |只看该作者 微信分享
他家的辣还好啊。 还可以接受

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发表于 2015-4-10 05:06:14 |只看该作者 微信分享
我只想吐槽下,每次去点中辣担担面,都是不一样的味道。

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发表于 2015-4-10 18:29:42 |只看该作者 微信分享
每次加辣还是感觉没什么辣味。。。。。。偶尔感觉还行
啦啦啦

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发表于 2015-4-14 10:17:13 |只看该作者 微信分享
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

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发表于 2015-4-14 16:01:12 |只看该作者 微信分享
可以试试又1村的湘菜,要大辣。
나의 하얀웃음 ...

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