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[投食问路] 冰糖葫芦~~~ [复制链接]

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楼主
发表于 2012-7-15 18:50:15 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
各位亲们,请问奥克兰有卖冰糖葫芦的吗?

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沙发
发表于 2012-7-15 18:57:09 |只看该作者 微信分享
山楂都没有这边

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板凳
发表于 2012-7-15 18:59:05 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 adsl2 于 2012-7-15 18:00 编辑

山楂都没见过 还提什么冰糖葫芦
心有多远 路就有多远 我没心没肺 所以飘洋过海

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地板
发表于 2012-7-15 19:00:41 |只看该作者 微信分享
可以试试冰糖蓝莓什么的
心有多远 路就有多远 我没心没肺 所以飘洋过海

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发表于 2012-7-15 19:11:35 |只看该作者 微信分享
其实冰糖草莓蛮好吃
saya cintamu

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=白金会员=

FML版版主

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发表于 2012-7-15 19:25:13 |只看该作者 微信分享
北京大冰糖葫芦真好吃

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发表于 2012-7-15 20:34:03 |只看该作者 微信分享
我前阵子刚做了一次,给孩子解解馋。  关键是糖的火候, 这里没有酸楂就用小番茄,橘子,山药代替吧,酸酸甜甜挺好吃的。 我从小就喜欢第一口咬碎冰糖的感觉。

这是上次的照片:

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发表于 2012-7-15 20:42:29 |只看该作者 微信分享
楼上的真厉害,咋一看真象山楂的糖葫芦。

我还特喜欢吃北京的那种小山药葫芦串

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发表于 2012-7-15 21:58:50 |只看该作者 微信分享
bigking 发表于 2012-7-15 19:34
我前阵子刚做了一次,给孩子解解馋。  关键是糖的火候, 这里没有酸楂就用小番茄,橘子,山药代替吧,酸酸甜 ...

太厉害了!{:8_393:}

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发表于 2012-7-16 21:09:15 |只看该作者 微信分享
bigking 发表于 2012-7-15 19:34
我前阵子刚做了一次,给孩子解解馋。  关键是糖的火候, 这里没有酸楂就用小番茄,橘子,山药代替吧,酸酸甜 ...

天啊~看着真的是好有食欲啊~可以分享下做法吗?

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bigking  白糖加水熬好浇上去即可,关键是糖的火候, 熬过了就黑了  详情 回复 发表于 2012-7-16 23:29:16

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发表于 2012-7-16 23:29:16 |只看该作者 微信分享
em13 发表于 2012-7-16 20:09
天啊~看着真的是好有食欲啊~可以分享下做法吗?

白糖加水熬好浇上去即可,关键是糖的火候, 熬过了就黑了

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发表于 2012-7-18 23:38:21 |只看该作者 微信分享
bigking 发表于 2012-7-16 22:29
白糖加水熬好浇上去即可,关键是糖的火候, 熬过了就黑了

请问亲,你做的时候煮了大概多久啊?加多少的水?

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bigking  我用了500g冰糖,加了500g的清水。熬啊熬。。。  详情 回复 发表于 2012-7-19 00:33:39

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发表于 2012-7-19 00:33:39 |只看该作者 微信分享
em13 发表于 2012-7-18 22:38
请问亲,你做的时候煮了大概多久啊?加多少的水?

我用了500g冰糖,加了500g的清水。熬啊熬。。。

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发表于 2012-7-19 21:52:52 |只看该作者 微信分享
bigking 发表于 2012-7-18 23:33
我用了500g冰糖,加了500g的清水。熬啊熬。。。

嗯嗯,谢谢啦{:8_479:}

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bigking  浇糖的时候记得下面垫烘焙纸啊,不然全粘住了  详情 回复 发表于 2012-7-20 00:48:08

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发表于 2012-7-20 00:25:50 |只看该作者 微信分享
哎呀,被这个题目吸引来了,以为有得卖呢啊。


山楂罐头里的山楂取出来做可以嘛???
我们的爱情果实正在成长ING,开心:)

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发表于 2012-7-20 00:48:08 |只看该作者 微信分享
em13 发表于 2012-7-19 20:52
嗯嗯,谢谢啦

浇糖的时候记得下面垫烘焙纸啊,不然全粘住了

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发表于 2012-7-21 22:49:20 |只看该作者 微信分享
bigking 发表于 2012-7-19 23:48
浇糖的时候记得下面垫烘焙纸啊,不然全粘住了

嗯嗯,知道啦,谢谢喽~{:8_489:}

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发表于 2012-7-21 22:51:12 |只看该作者 微信分享
我怎么就只爱吃草莓和山药的呢..山楂从来不吃..

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发表于 2012-8-16 15:44:43 |只看该作者 微信分享
哈哈 我也爱吃糖葫芦

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发表于 2012-8-16 16:57:33 |只看该作者 微信分享
bigking 发表于 2012-7-15 19:34
我前阵子刚做了一次,给孩子解解馋。  关键是糖的火候, 这里没有酸楂就用小番茄,橘子,山药代替吧,酸酸甜 ...

做得太漂亮啦,各种口水!   
幸福就是猫吃鱼,狗吃肉,奥特曼打小怪兽!\(^o^)/~

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发表于 2012-8-17 09:21:44 |只看该作者 微信分享
我也特别爱吃冰糖葫芦!可惜NZ别说山楂了,好多水果都没有

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发表于 2012-8-17 21:18:04 |只看该作者 微信分享
bigking 发表于 2012-7-15 19:34
我前阵子刚做了一次,给孩子解解馋。  关键是糖的火候, 这里没有酸楂就用小番茄,橘子,山药代替吧,酸酸甜 ...

请问是直接放在锅子里熬吗?还是跟融化巧克力一样隔水熬?谢谢

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发表于 2012-8-17 23:46:34 |只看该作者 微信分享
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发表于 2012-8-18 02:25:08 来自手机 |只看该作者 微信分享
bigking 发表于 2012-7-15 19:34
我前阵子刚做了一次,给孩子解解馋。  关键是糖的火候, 这里没有酸楂就用小番茄,橘子,山药代替吧,酸酸甜 ...

厉害阿!请问你可以帮忙做吗?或教我做?我付学费!!真的太怀念冰糖葫芦了!
【JAYDEN】

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发表于 2012-8-18 22:50:14 |只看该作者 微信分享
用葡萄做应该效果也不错,记得小时候怕山楂酸,都是吃葡萄串,呵呵

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发表于 2017-11-30 18:29:38 |只看该作者 微信分享
我这里有 微信17610261023
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