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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › #留学生简易食谱# 鸳鸯汁焗鸡排饭
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[投食问路] #留学生简易食谱# 鸳鸯汁焗鸡排饭   [复制链接]

peterman9118

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发表于 2013-8-22 01:05:31 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
本帖最后由 peterman9118 于 2013-8-22 00:38 编辑

食材：
  • Cream X1
  • Creamy Tomato X1
  • 鸡扒 x1 (因为方便，鸡胸也可，看个人喜欢）
  • 西兰花 X1
  • Cheese 丝

红汁 材料
  • Creamy Tomato
  • 萝卜丝 若干
  • 洋葱丝 若干

白汁 材料
  • Cream
  • 杂菜

非常简单
1．先煮好一锅白饭， 用鸡蛋炒起， 下一点点盐巴调味。 顺面也把菜给灼灼．



2．把鸡肉拍点生粉切开放在平底锅大火两边各煎20秒，然后转小火慢煎 （作用是把肉汁锁起）





3．调红汁白汁
红汁
把切好的萝卜丝跟洋葱丝炒香然后下Creamy Tomato. 为什么不用普通茄汁呢， 因为普通茄汁太酸了， 这种好很多， 再加一点点糖调味，汁开了就可以放碗备用。





白汁
一小把杂菜先放进sauce pan 里， 再加1／3瓶小的cream， 加一点盐调味， 汁开了就 用生粉拌水打个羡（生粉小心不能直接加进汁里啊）， 生粉量大约一个两块钱的Size就可以了。




4. 把东西放好， 装饰一下， 放cheese，然后放烤箱或微波炉（微波1－2分钟就ok). 然后大功告成。




http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2407005 #留学生简易食谱# 想吃什麽菜
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33#分享本帖地址
发表于 2013-8-31 10:58:27 |只看该作者 微信分享
好久沒吃這種西式焗飯, 懷念~
出售: 南島花膠 (美容養顏 滋陰補身 固腎培精 男女老幼皆宜)
電話:0272010919
新浪微博&微信Sweetland_Ltd
看貨地點: 奧克蘭北岸 (也可約在CITY或中區見面)

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千里之外

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哈卡一族 10周年纪念

32#分享本帖地址
发表于 2013-8-30 15:07:45 |只看该作者 微信分享
太美了！！

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▼～遗忘～▼

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哈卡一族 2016 PokemonGo活动勋章

31#分享本帖地址
发表于 2013-8-30 00:59:58 |只看该作者 微信分享
peterman9118 发表于 2013-8-27 10:10
还有很多

准备每星期出一次，看有没有人support

这是个社会正能量阿！
现在的年轻人大多都到外面吃，
觉得煮东西麻烦，
你的食谱，看起来简单又好吃，
我绝对support阿
压力山大~！小小挫折等于激励！

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栗子蛋糕

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发表于 2013-8-29 23:22:50 |只看该作者 微信分享
看着就很好吃~~~~~~~·

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tabosc27

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发表于 2013-8-29 18:22:59 |只看该作者 微信分享
Looks delicious!!!!!!!!!

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那年樱开

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发表于 2013-8-28 16:28:03 |只看该作者 微信分享
peterman9118 发表于 2013-8-28 10:34
准备每星期出一次，看有没有人support

支持！
期待新品～

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HotSpring

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发表于 2013-8-28 16:13:36 |只看该作者 微信分享
喜欢吃，可是做起来真麻烦呀。。。。。。

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peterman9118

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发表于 2013-8-28 11:35:38 |只看该作者 微信分享
:TicklyRain: 发表于 2013-8-27 13:51
饿死了！！！！

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peterman9118

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发表于 2013-8-28 11:34:38 |只看该作者 微信分享
那年樱开 发表于 2013-8-28 02:28
成品颜色很漂亮的说

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那年樱开

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发表于 2013-8-28 03:28:57 来自手机 |只看该作者 微信分享
成品颜色很漂亮的说

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blur.x

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23#分享本帖地址
发表于 2013-8-27 21:14:57 |只看该作者 微信分享
不错啊！！！ 不过估计要被腻死
当一个二货不再犯二时，说明他不开心了。如果可以，我宁愿永远做一个快乐的二货。。。

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:TicklyRain:

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永恒钻石 尊贵铂金 畅游勋章 新时政

22#分享本帖地址
发表于 2013-8-27 14:51:22 |只看该作者 微信分享
饿死了！！！！

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NJK_生活達人

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发表于 2013-8-27 12:00:39 |只看该作者 微信分享
這帖子必須得加分啊
全纽最大華人網絡超市，www.njk.co.nz，全紐包郵

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peterman9118

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发表于 2013-8-27 11:22:36 |只看该作者 微信分享
Zoe 发表于 2013-8-26 21:19
原来是这么做的呀 LZ写的好好 请问你用的什么CHEESE啊？

Mozzarella or Parmesan 都可以
想每个星期出一个食谱 haha
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发表于 2013-8-27 11:21:25 |只看该作者 微信分享
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peterman9118

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发表于 2013-8-27 11:10:51 |只看该作者 微信分享
JJ-Creative 发表于 2013-8-26 17:05
用www.tinypic.com  无流量限制，无大小限制

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peterman9118

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发表于 2013-8-27 11:10:25 |只看该作者 微信分享
▼～遗忘～▼ 发表于 2013-8-26 17:10
就是求这种好做又好吃的食谱~~
多谢分享！

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发表于 2013-8-27 03:44:53 |只看该作者 微信分享
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Zoe

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15#分享本帖地址
发表于 2013-8-26 22:19:31 |只看该作者 微信分享
原来是这么做的呀 LZ写的好好 请问你用的什么CHEESE啊？

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▼～遗忘～▼

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哈卡一族 2016 PokemonGo活动勋章

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发表于 2013-8-26 18:10:29 |只看该作者 微信分享
就是求这种好做又好吃的食谱~~
多谢分享！
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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2013-8-26 18:05:03 |只看该作者 微信分享
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假装多好

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发表于 2013-8-26 16:08:24 |只看该作者 微信分享
看起来好好吃
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peterman9118

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发表于 2013-8-26 15:25:31 |只看该作者 微信分享
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lizihang5888

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发表于 2013-8-26 15:19:38 |只看该作者 微信分享
太美了！！就应该多多鼓励发这样的帖子。。。ＬＺ大好银！！！！！！！！！！！
..{越简单 越幸福} -.
                      MisS   L aura...

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peterman9118

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发表于 2013-8-26 00:03:42 |只看该作者 微信分享
求給分.
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精灵潇潇

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发表于 2013-8-24 14:08:40 |只看该作者 微信分享
却是简单易学啊

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peterman9118

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发表于 2013-8-23 18:26:19 |只看该作者 微信分享
dddddddddd
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发表于 2013-8-22 15:51:25 |只看该作者 微信分享
哇，卖相不错哦~ 看样好简单， 下次试试做~
谢谢分享啦{:8_483:}

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peterman9118

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发表于 2013-8-22 01:31:28 |只看该作者 微信分享
版规 发表于 2013-8-22 00:27
哥先把照片发到相册上去嘛

好累呀， 谢谢晚安 ：）
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