新西兰天维网社区

 找回密码
登录  注册
搜索
热搜: 移民 留学
查看: 2347|回复: 17
打印 上一主题 下一主题

[投食问路] 中式糕点里用到的猪油哪里有的卖啊? [复制链接]

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

升级  3.07%

UID
375078
热情
2984
人气
3922
主题
16
帖子
138
精华
0
积分
3546
阅读权限
30
注册时间
2014-3-3
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2014-8-27 11:30:05 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
如题,想做点中式糕点,例如老婆饼之类的,但是查了很多配方都有猪油,请问下这个应该在哪里买的?不会是买猪肉自己炼出来的那种吧!

使用道具 举报

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

升级  0.01%

UID
280155
热情
102519
人气
126625
主题
1740
帖子
96446
精华
18
积分
164017
阅读权限
30
注册时间
2011-3-22

人气勋章-女性 畅游勋章 爱心勋章 元老勋章 灌水勋章 哈卡一族 10周年纪念 2018年度金ID 2019许愿勋章 家有学童 美食活动 2018俄罗斯世界杯 2014许愿勋章 平安如意勋章

18#分享本帖地址
发表于 2014-10-9 07:52:22 |只看该作者 微信分享
老婆饼我都是直接用做菜用的液体油。猪油太不健康了
Disclaimer: 本老鼠发的帖子内容都是在我的理解范围内的。没有误导网友的意思。如果是读者自己误解,不是本老鼠的责任。
我们应该鄙视他们,因为他们脑残
懂的人自然会懂,不懂的永远不会懂

使用道具 举报

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

升级  3.07%

UID
375078
热情
2984
人气
3922
主题
16
帖子
138
精华
0
积分
3546
阅读权限
30
注册时间
2014-3-3
17#分享本帖地址
发表于 2014-10-8 15:03:12 |只看该作者 微信分享
呼噜猫 发表于 2014-10-7 12:15
NEW WORLD啊

谢谢啦,用了黄油感觉还行

使用道具 举报

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  6.42%

UID
50261
热情
919
人气
1005
主题
38
帖子
8614
精华
6
积分
5321
阅读权限
30
注册时间
2005-9-22
16#分享本帖地址
发表于 2014-10-7 13:15:50 |只看该作者 微信分享
amanda029 发表于 2014-8-30 17:44
是哪个超市啊,今天去看了看没找到啊

NEW WORLD啊

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  16.4%

UID
384025
热情
636
人气
1036
主题
9
帖子
639
精华
0
积分
1164
阅读权限
20
注册时间
2014-7-9
15#分享本帖地址
发表于 2014-9-1 16:08:16 |只看该作者 微信分享
Pak'n save有,不过用黄油更方便啦

使用道具 举报

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

升级  3.07%

UID
375078
热情
2984
人气
3922
主题
16
帖子
138
精华
0
积分
3546
阅读权限
30
注册时间
2014-3-3
14#分享本帖地址
发表于 2014-9-1 14:45:51 |只看该作者 微信分享
who-who 发表于 2014-8-30 23:03
Pak'n save可能有,一般比牛油贵,还有一点臊味。小胶罐装的。或者在业山超市买大桶的加拿大出的但好像20 ...

谢谢啦!周末用黄油试了试,感觉还行

使用道具 举报

Rank: 8Rank: 8

升级  11.4%

UID
279614
热情
147
人气
354
主题
23
帖子
584
精华
0
积分
557
阅读权限
20
注册时间
2011-3-15
13#分享本帖地址
发表于 2014-9-1 12:55:34 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 mushanzhang 于 2014-9-1 11:55 编辑

你用猪肥肉炸吧,在大华什么的有卖猪肥肉

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  44.7%

UID
383231
热情
161
人气
1445
主题
73
帖子
1175
精华
0
积分
1447
阅读权限
20
注册时间
2014-6-27
12#分享本帖地址
发表于 2014-8-31 00:09:15 |只看该作者 微信分享
自己买猪膘炸吧,很容易,华人店卖猪肉的柜台都有

使用道具 举报

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  51.53%

UID
375757
热情
1096
人气
3022
主题
48
帖子
1207
精华
0
积分
2773
阅读权限
30
注册时间
2014-3-10

新时政

11#分享本帖地址
发表于 2014-8-31 00:03:02 |只看该作者 微信分享
amanda029 发表于 2014-8-30 17:44
是哪个超市啊,今天去看了看没找到啊

Pak'n save可能有,一般比牛油贵,还有一点臊味。小胶罐装的。或者在业山超市买大桶的加拿大出的但好像20KG吧,

使用道具 举报

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

升级  3.07%

UID
375078
热情
2984
人气
3922
主题
16
帖子
138
精华
0
积分
3546
阅读权限
30
注册时间
2014-3-3
10#分享本帖地址
发表于 2014-8-30 18:44:20 来自手机 |只看该作者 微信分享
呼噜猫 发表于 2014-8-29 22:14
超市卖猪肉那里,叫LARD

是哪个超市啊,今天去看了看没找到啊

使用道具 举报

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  6.42%

UID
50261
热情
919
人气
1005
主题
38
帖子
8614
精华
6
积分
5321
阅读权限
30
注册时间
2005-9-22
9#分享本帖地址
发表于 2014-8-29 23:14:59 |只看该作者 微信分享
超市卖猪肉那里,叫LARD

使用道具 举报

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

升级  3.07%

UID
375078
热情
2984
人气
3922
主题
16
帖子
138
精华
0
积分
3546
阅读权限
30
注册时间
2014-3-3
8#分享本帖地址
发表于 2014-8-28 11:25:35 |只看该作者 微信分享
lilybongbong 发表于 2014-8-27 12:30
超市卖肉冷藏那有,塑料盒的,英文叫lard

谢谢,这周去找找

使用道具 举报

头像被屏蔽

禁止发言

UID
54258
热情
315
人气
988
主题
12
帖子
391
精华
1
积分
875
阅读权限
1
注册时间
2005-10-28
7#分享本帖地址
发表于 2014-8-27 13:30:37 |只看该作者 微信分享
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

使用道具 举报

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  68.22%

UID
344815
热情
5316
人气
6258
主题
155
帖子
5051
精华
0
积分
8411
阅读权限
30
注册时间
2012-10-2
6#分享本帖地址
发表于 2014-8-27 12:01:28 |只看该作者 微信分享
amanda029 发表于 2014-8-27 10:52
果然是自己炸啊,不知道可以用黄油代替不,

可以,但只要老师傅都觉得不一样的效果。他们常说,猪油脆,牛油酥。~~~~~~~~~~~~~~~~看你要的效果了。。。。可以混合的。

使用道具 举报

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

升级  0.13%

UID
186662
热情
1641
人气
2686
主题
39
帖子
2580
精华
8
积分
3502
阅读权限
30
注册时间
2009-5-30

最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 哈卡一族 10周年纪念 20周年纪念 2014许愿勋章

5#分享本帖地址
发表于 2014-8-27 11:54:05 |只看该作者 微信分享
超市有卖吧?

使用道具 举报

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

升级  3.07%

UID
375078
热情
2984
人气
3922
主题
16
帖子
138
精华
0
积分
3546
阅读权限
30
注册时间
2014-3-3
地板
发表于 2014-8-27 11:52:47 |只看该作者 微信分享
jacob1 发表于 2014-8-27 10:38
自己炸吧,如果不是,你用不完。。。。。。。。。。。。

果然是自己炸啊,不知道可以用黄油代替不,

使用道具 举报

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  68.22%

UID
344815
热情
5316
人气
6258
主题
155
帖子
5051
精华
0
积分
8411
阅读权限
30
注册时间
2012-10-2
板凳
发表于 2014-8-27 11:38:40 |只看该作者 微信分享
自己炸吧,如果不是,你用不完。。。。。。。。。。。。

使用道具 举报

头像被屏蔽

禁止发言

UID
217933
热情
3334
人气
4608
主题
265
帖子
3486
精华
0
积分
5870
阅读权限
1
注册时间
2010-2-18
沙发
发表于 2014-8-27 11:36:25 |只看该作者 微信分享
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
签名被屏蔽

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+13, 2024-12-1 08:47 , Processed in 0.023384 second(s), 14 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部