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Hwan

135780356788656

jokey

楼主貌似装B失败了～～～

巡航98

说的怎么像大家商量好的，楼主挺住！

AlanSH

贵州省酿酒工业协会副秘书长黄永光博士认为，白酒中含有上千种对人体有益的成分，包括各种酸、酯、醇、醛等成分。很多成分是易挥发的，而白酒的品质就取决于这些成分之间的物理和化学反应。根据这些成分在酒中的占比，白酒通常被划分为浓香型、清香型、米香型、酱香型、兼香型白酒，此外还有凤香型、特香型、芝麻香型和豉香型白酒等。

根据白酒的分类，酱香型白酒是最为稳定的，可以存放得久些。不过所有香型的白酒都有一定的最佳饮用时期。

黄永光告诉央视网记者，决定白酒口感的很多成分是易挥发的，如果白酒存放时间长了，其口感自然就会逐渐淡去，而挥发掉的杂味会使得白酒更香更纯。因此在饮用期限内，白酒的口感和香味会达到最佳。

中国酿酒工业协会副理事长兼秘书长王琦则表示，白酒一般没有保质期，但这并不意味着酒存放的时间越长越好。近几年，低度白酒在存放一段时间后（通常需一年或更久，因酒而异）出现的酯类物质水解，并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。因此，在购买低度白酒时，最好应选择两年以内的白酒。

“白酒存放时间越长越不能喝”的说法是真的，虽然市场上“年份酒”酒类繁多，消费者不要盲目选择。

饮水机之王

留着当摆设吧……

Bailey_beemer

我還有幾瓶70年代的茅台，不過還真是拿來當裝飾放酒櫃用的。也不打算喝更不打算賣。

Zoe

喝过35年前的五粮液和二十几年的茅台，酒都是一个味道。

DanteSaw

我有一个远房亲戚在nz住了多年了，有一瓶20年的茅台没开，每次都和我说他这瓶酒能卖50w。我真是醉了。

国内很多拍卖场其实是用来洗钱的，如果想估价，不要拿拍卖场的价格来估。因为很多因素夹在其中，价格水分是非常大的。

酒的年份，不是看放在瓶子里时间越长就越醇越贵，而是看酒在桶子里的时间。芝华士什么20年那种，都是放在酒桶里20年了才灌装，不是直接灌装好了瓶子往那一摆放个二十年再拿出来卖。你这几瓶酒其实味道和新买的差不了多少，不会更醇到哪里去（因为瓶子是陶瓷的。），更有可能因为原来那些密封水平不好，酒都挥发了。而且你这几支酒都是普通款，不是什么特别款，所以你放个十年，价格依旧提不上去。想藏酒的不会都会收集顶级款，真拿来喝的，还不如买瓶新出的。


留着当文物吧。

LeiZi

1，这里市场小，基本没需求
2，反腐那么厉害，这里又没有领导，所以更不值钱

CWF895

1，这里市场小，基本没需求
2，反腐那么厉害，这里又没有领导，所以更不值钱