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[投食问路] 紫苏 [复制链接]

nzytwllws

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电梯直达

楼主

发表于 2016-2-13 10:49:53 来自手机 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

年前院子里种了几颗紫苏，目前长到半米高。大家都怎么吃它的叶子呢

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Ricegao

长老级

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发表于 2016-2-29 08:59:45 |只看该作者 微信分享

爱吃的家伙来过，流着口水飘过去，，，，

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mywhitesmile

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发表于 2016-2-27 20:59:21 |只看该作者 微信分享

sttom2008 发表于 2016-2-26 19:10
"紫苏叶子做粘豆包的外皮"?
紫苏叶子是代替面皮呢还是代替蒸笼布呢？
是不是用紫苏叶子直接包豆馅呢？ ...

代替蒸笼布小时候妈妈经常做

http://img2.imgtn.bdimg.com/it/u ... ;fm=15&gp=0.jpg

나의 하얀웃음 ...

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sttom2008

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发表于 2016-2-26 19:10:29 |只看该作者 微信分享

mywhitesmile 发表于 2016-2-26 08:28
新鲜的叶子，洗干净了，包着烤肉吃。

开水焯到变色，然后捞出来，沥干水分，包米饭吃。

"紫苏叶子做粘豆包的外皮"?
紫苏叶子是代替面皮呢还是代替蒸笼布呢？
是不是用紫苏叶子直接包豆馅呢？

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mywhitesmile

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发表于 2016-2-26 08:28:09 |只看该作者 微信分享

新鲜的叶子，洗干净了，包着烤肉吃。

开水焯到变色，然后捞出来，沥干水分，包米饭吃。

或者做成小咸菜，不过需要放很多盐，不健康哦。

还有一种吃法是，用紫苏叶子做粘豆包的外皮，这样蒸的时候就不需要棉布或者蒸笼布拉。

나의 하얀웃음 ...

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yax

SkyKiwi天使

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发表于 2016-2-24 14:44:27 |只看该作者 微信分享

一条大菜狗发表于 2016-2-14 12:34
有种子吗，我也想种，不知道去哪里弄

北岸的话来我家拔两棵给你

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一条大菜狗

本站元老

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发表于 2016-2-15 22:02:07 |只看该作者 微信分享

tomato 发表于 2016-2-15 19:19
韩国超市都有小苗卖

好的谢谢我去看看

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tomato

大天使

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发表于 2016-2-15 20:19:09 |只看该作者 微信分享

一条大菜狗发表于 2016-2-14 12:34
有种子吗，我也想种，不知道去哪里弄

韩国超市都有小苗卖

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一条大菜狗

本站元老

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发表于 2016-2-14 12:34:22 |只看该作者 微信分享

有种子吗，我也想种，不知道去哪里弄

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yeying823

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地板

发表于 2016-2-13 12:07:59 |只看该作者 微信分享

做鱼的时候放一些，煎鱼的时候贴住鱼煎。
适合各类海鲜，非常好的。

百岁堂中医诊所
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问诊中药，ACC报针灸，推拿按摩，皮肤病专科，妇儿专科.
13年老店，7天营业，全面中医服务。

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Alan9a

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家有五宝，开心到老！

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板凳

发表于 2016-2-13 11:39:58 |只看该作者 微信分享

紫苏可以用来包裹烧烤肉很好吃的。还有做鱼去鱼腥

Top Motor Service
MTA 会员，NZ注册技师
精修各种汽车机械和电路问题
WOF 轮胎零件和人工均有质量保证
WOF $30，机器清洗波箱$129+GST起
多谢大家
PH:441 7669 Alan
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飞狗

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沙发

发表于 2016-2-13 11:05:28 |只看该作者 微信分享

炒田螺~焗排骨~

废狗

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