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[投食问路] 好久没发帖，周末哄孩子吃的PANCAKES [复制链接]

luckyrabbit

灌水之王

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电梯直达

楼主

发表于 2016-8-29 22:36:08 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

周末早市有新鲜草莓，买了两盒，手工的烟熏BACON一包，想着给俩娃做点儿好吃的。

那就PANCAKES吧，最近几次在咖啡店吃的PANCAKES基本都不令人满意，太干，太实，这个季节基本木有配什么新鲜水果，还老贵老贵的，哎，权当是花钱看海边的风景了。我用的PANCAKE是类似蛋糕糊的方子，自己没定量，就是香蕉泥，面粉，BAKING POWDER，牛奶，鸡蛋黄拌匀以后，蛋清打发拌进去，这样出来的PANCAKES口感湿润而轻软。

用黄油煎得漂漂亮亮的，颜色是不是很棒？！

手工培根预先已经煎好了

新鲜水果切成碎，奶油加香草糖浆打发，酸奶适量，随便撒在PANCAKES上面，淋上枫糖浆，就可以开动了，大概也就半个小时的时间吧，酸酸甜甜的水果和甜咸的PANCAKES,BACON搭配，加上奶油和酸奶丰富而清爽的口感，小孩子还是蛮喜欢吃的

照相为辅！吃饭为主！谢谢观赏

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