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[投食问路] 小巧玲珑的五花肉 [复制链接]

红色天鹅绒咖啡

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楼主

发表于 2013-7-26 13:58:50 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

小巧玲珑的五花肉

成份：
五花肉 500g，油，酱油1小匙，番茄酱1小匙，醋1小匙，盐1大匙　　白糖1小匙，鸡蛋 2个，八角，桂皮，面粉

方法：
1 五花肉加盐、八角，桂皮、水，大火煮沸，然后改小火煮1 小时捞出放凉后切小厚块； 

2 鸡蛋打散，加面粉、醋、酱油后调成稀蛋糊，放入肉片沾裹均匀

3 炒锅内放油烧热，将肉片炸至酥黄，盛起； 

4 把糖、香醋、番茄酱、水调匀做蘸料。 注意 皮脆肉烂，香酥可口挂糊时如果挂不上，可先沥干肉片上的水，拍些干粉后再挂糊。

Tips:
注意 挂糊时如果挂不上，可先沥干肉片上的水，拍些干粉后再挂糊. 煮过的猪肉拿出后，一定要用干毛巾或干燥的纸巾轻轻拍拍猪肉的皮。

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沙发

发表于 2013-7-26 14:01:37 |只看该作者 微信分享

果然很小巧

玫瑰鲜花花束开业花篮鲜花花束链接卡通花束链接婚礼链接603NewNorthRd手机021517520

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板凳

发表于 2013-7-26 14:02:48 |只看该作者 微信分享

果然很玲珑

敬爱的岛城人民咱们的一厂二厂青啤已经登陆新西兰！

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红色天鹅绒咖啡

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地板

发表于 2013-7-26 14:04:22 |只看该作者 微信分享

小太爷发表于 2013-7-26 13:02
果然很玲珑

谢谢哦。。。。。

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chocolatefusion

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发表于 2013-7-26 16:10:07 |只看该作者 微信分享

果然很小巧玲珑

想吃海参花胶的都来骚扰我吧
微信：2300149080
请注明：skykiwi海参
多谢！

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发表于 2013-7-26 16:49:04 |只看该作者 微信分享

dddddddddddddddddddd

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发表于 2013-7-28 15:52:04 来自手机 |只看该作者 微信分享

chocolatefusion 发表于 2013-7-26 15:10
果然很小巧玲珑

Agree, looks yummy yummy

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发表于 2013-8-10 23:47:59 |只看该作者 微信分享

不就是酥肉么，放的地方不一样而已

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发表于 2013-8-11 16:03:58 |只看该作者 微信分享

看完有种好吃，但吃不饱的赶脚。

行到水穷处，坐看云起时！

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发表于 2014-1-13 14:37:01 |只看该作者 微信分享

tai bang le la~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~zan !!!!!!!!!!!!!!

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发表于 2014-10-7 13:17:11 |只看该作者 微信分享

mark mark mark

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发表于 2014-10-7 20:37:14 |只看该作者 微信分享

精致......

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