快手营养美味~5分钟微波炉芙蓉蛋

maggieliu91

      说是芙蓉蛋其实类似鸡蛋羹，只不过用微波炉做的有一点点干，但是还是很好吃的，又快，只要5分钟。
      1 拿出鸡蛋，敲了，触破蛋黄在碗里把蛋液搅拌均匀
      2 根据鸡蛋的个数添加,温水，这个加多少水是个学问，不能太多不然鸡蛋会是散的，不能太少，不然口感不好。 一点一点加，比例大概是1：1，蛋液呈小米粥的淡黄色就好了。加一点点盐和胡椒粉，葱花啊虾皮啊之类的都可以加。
      3 放进微波炉，一个鸡蛋1:30就好，但是鸡蛋多的话，高火，叮2~3分钟。拿出来，第一两滴香油，就可以吃了！ps：我盆友的方子是加一点点醋，也是非常美味的。
      上次做，忘了拍照了，但是做粗来应该是这样的，图是盗的，大家随便看看吧。