天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 家有宝贝 › 自制鱼松－－健康营养哦 (有图了!!!)

发新帖

查看: 1556|回复: 14

上一主题

下一主题

[爱心厨房] 自制鱼松－－健康营养哦 (有图了!!!) [复制链接]

Rank: 5 Rank: 5

升级 70%

UID: 128945
热情: 41
人气: 2
主题: 0
帖子: 286
精华: 0
积分: 170
阅读权限: 20
注册时间: 2007-9-16

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2008-2-28 22:16:01 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

女儿７个月了，开始吃副食了．但是发现她不吃虾，嫌腥．我想，不吃虾，那就吃点鱼吧，营养还是要全面的嘛．于是我就想起来把鱼弄成鱼松，也许她会爱吃．因为我女儿爱吃粥，配鱼松刚好

　下面是我成功烘烤的鱼松，希望大家喜欢．．．

材料：我买了ＬＩＮＧ鱼，２５０克，老抽少许，糖　１ｔｓｐ

过程：
１．把去皮去骨的鱼和葱姜用小锅一起煮，水不要太多，把鱼完全煮熟捞起
２．把鱼块放如碗中，用筷子捣成一条条细丝
３．加入适量老抽，不要太多，作用是上色和有一点咸喂．孩子不能吃太咸，所以不建议再加盐
４．加入糖１勺，小孩不能吃味精，糖主要是调味，起鲜
５．把鱼肉泥和作料用筷子拌匀，成淡咖啡色
６．把火调至最小（我家是电炉），在不粘的平底锅中倒入少量油
７．油热后，倒入鱼肉泥，用木制筷子不断翻，不能让鱼煳了（所以火一定要小）
８．一直搅拌至水分蒸发掉，鱼成一丝丝针状，鱼松可以稍有点湿湿的，要是鱼酥，就可以再干一点．我烘了大概４０分钟

我不买店里现成的主要是怕里面加了味精，海苔，芝麻之类的，还有就是盐多．所以就麻烦点自己做喽．自己作还可以挑鱼．不过２５０克鱼肉大概才烘出５０克鱼松，其实还是买合算．等孩子大一点再买现成的吃吧！呵呵呵呵．．．．

事实证明我女儿吃的很开心，我别提多有成就感了．

[ 本帖最后由格格妹妹于 2008-2-29 11:40 编辑 ]

分享0 收藏1

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 39.67%

UID: 127972
热情: 89
人气: 2
主题: 0
帖子: 535
精华: 1
积分: 319
阅读权限: 20
注册时间: 2007-8-31

沙发

发表于 2008-2-28 22:25:40 |只看该作者 微信分享

我看不到图。

很用心的妈妈啊。

使用道具举报

Rank: 5 Rank: 5

升级 70%

UID: 128945
热情: 41
人气: 2
主题: 0
帖子: 286
精华: 0
积分: 170
阅读权限: 20
注册时间: 2007-9-16

板凳

发表于 2008-2-28 22:53:50 |只看该作者 微信分享

为什么我可以看到？

使用道具举报

蛋黄也酥酥

Rank: 8 Rank: 8

升级 5.6%

UID: 127448
热情: 102
人气: 15
主题: 4
帖子: 907
精华: 0
积分: 528
阅读权限: 20
注册时间: 2007-8-23

地板

发表于 2008-2-28 22:56:32 |只看该作者 微信分享

想看照片。。。

明天就试试。。。

谢谢LZ分享

使用道具举报

Rank: 10

升级 18.93%

UID: 105537
热情: 539
人气: 1633
主题: 21
帖子: 2216
精华: 2
积分: 2284
阅读权限: 30
注册时间: 2007-1-28

5#分享本帖地址

发表于 2008-2-29 08:34:14 |只看该作者 微信分享

小孩子吃的东西里面放糖可以吗？

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 6.26%

UID: 36765
热情: 1679
人气: 1816
主题: 19
帖子: 7020
精华: 15
积分: 5313
阅读权限: 30
注册时间: 2003-8-8

6#分享本帖地址

发表于 2008-2-29 09:29:19 |只看该作者 微信分享

啊>>>没有图...看不懂.,.....

使用道具举报

Rank: 4

升级 74.29%

UID: 95946
热情: 20
人气: 29
主题: 2
帖子: 107
精华: 0
积分: 82
阅读权限: 20
注册时间: 2006-11-4

7#分享本帖地址

发表于 2008-2-29 10:36:05 |只看该作者 微信分享

看不到图

不过做法很清楚哦!
好能干的妈妈!!

使用道具举报

Rank: 2

升级 25%

UID: 132408
热情: 4
人气: 2
主题: 0
帖子: 19
精华: 1
积分: 15
阅读权限: 20
注册时间: 2007-11-27

8#分享本帖地址

发表于 2008-2-29 10:37:50 |只看该作者 微信分享

好厉害....

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 67.67%

UID: 126887
热情: 128
人气: 385
主题: 18
帖子: 262
精华: 0
积分: 403
阅读权限: 20
注册时间: 2007-8-19

9#分享本帖地址

发表于 2008-2-29 10:48:14 |只看该作者 微信分享

我也看不到图,不过真的是非常好的方法,我以后也试试,多谢啦!!

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 67.67%

UID: 126887
热情: 128
人气: 385
主题: 18
帖子: 262
精华: 0
积分: 403
阅读权限: 20
注册时间: 2007-8-19

10#分享本帖地址

发表于 2008-2-29 15:04:28 |只看该作者 微信分享

哇有了图更要试试了

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 14.4%

UID: 115702
热情: 83
人气: 376
主题: 13
帖子: 655
精华: 1
积分: 572
阅读权限: 20
注册时间: 2007-4-19

11#分享本帖地址

发表于 2008-2-29 15:39:09 |只看该作者 微信分享

厉害的和超市里卖的没有什么区别啊

Just me

使用道具举报

Rank: 12

升级 49.93%

UID: 136702
热情: 3572
人气: 4674
主题: 0
帖子: 180
精华: 0
积分: 4249
阅读权限: 30
注册时间: 2008-1-24

12#分享本帖地址

发表于 2008-2-29 16:56:41 |只看该作者 微信分享

好棒呀, 满简单呀, 我也要去试一试. 谢谢啦!!!

使用道具举报

彩虹的那边

Rank: 10

升级 26.67%

UID: 125858
热情: 1048
人气: 1973
主题: 19
帖子: 1693
精华: 0
积分: 2400
阅读权限: 30
注册时间: 2007-8-10

13#分享本帖地址

发表于 2008-2-29 18:15:31 |只看该作者 微信分享

好棒啊，偶都馋拉

使用道具举报

Rank: 4

升级 88.57%

UID: 44984
热情: 11
人气: -3
主题: 0
帖子: 170
精华: 0
积分: 92
阅读权限: 20
注册时间: 2005-8-8

14#分享本帖地址

发表于 2008-3-1 00:55:57 |只看该作者 微信分享

看起来很好吧．．比买的都要好！　
只是我自己做太麻烦了．．ＬＺ什么时候也做好了卖吧．．

使用道具举报

蛋黄也酥酥

Rank: 8 Rank: 8

升级 5.6%

UID: 127448
热情: 102
人气: 15
主题: 4
帖子: 907
精华: 0
积分: 528
阅读权限: 20
注册时间: 2007-8-23

15#分享本帖地址

发表于 2008-3-2 23:06:41 |只看该作者 微信分享

今天做了，还不错。。一点也不麻烦。。。

但是有个问题，我觉得有点腥，怎么去腥啊？

使用道具举报

发新帖

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+13, 2024-11-15 19:49 , Processed in 8.258069 second(s), 14 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部