Finance & Wine

wlei416

请问一瓶88年的KRUG值多少钱呢？
MANHATTAN 发表于 2010-2-25 13:11

现在的市价因该在600NZD左右，建议找朋友从欧洲，比如英国或者瑞士给你带过来，那样价钱会比较好，可能450NZD左右拿到手。

wlei416

买的是KRUG VINTAGE。。。。。
MANHATTAN 发表于 2010-2-25 23:53

不妨把你的酒标传上来看看？


就现在来说，Krug有以下6种酒牌。
Grande Cuvée NV
Rose NV
Clos du Mesnil
Clos d'Ambonnay
Krug Collection


当然，还有极好年份酒。如果你的是Clos du Mesnil，那你就赚了，这款是100%Chardonnary，（莎德内），只有在极好的年份才产，而且都是单一年份酒。现值3000NZD+.

aladdin729

什么时候再有下一次聚会啊～～～～～

wlei416

什么时候再有下一次聚会啊～～～～～
aladdin729 发表于 2010-2-26 10:46

三周左右的时间，可以给我你的邮箱，我会通知你。

metalboy

十分期待下一次的聚会！！

肥猫999

不妨把你的酒标传上来看看？


就现在来说，Krug有以下6种酒牌。
Grande Cuvée NV
Rose NV
Clos du Mesnil
Clos d'Ambonnay
Krug Collection


当然，还有极好年份酒。如果你的是Clos du Mesnil，那 ...
wlei416 发表于 2010-2-26 02:02

我的是1998 KRUG REIMS CHAMPANG VINTAGE

wlei416

我的是1998 KRUG REIMS CHAMPANG VINTAGE
肥猫999 发表于 2010-2-26 20:46

那零售价因该在380NZD左右，现在喝还太年轻，可以再储酒4到7年。

wlei416

不好意思啊，我打错，是1988
MANHATTAN 发表于 2010-2-27 19:48

能再具体点吗？比如酒标上的信息。

aladdin729

40# wlei416
好啊，谢谢楼主了，麻烦你记下我的邮箱～～～
[email protected]

wlei416

40# wlei416  
好啊，谢谢楼主了，麻烦你记下我的邮箱～～～
[email protected]
aladdin729 发表于 2010-2-27 21:47

查看你的邮箱。

肥猫999

http://t2.gstatic.com/images?q=t ... 0%26uid%3D893069649
请看链接

肥猫999

能再具体点吗？比如酒标上的信息。
wlei416 发表于 2010-2-27 20:45

请看链接
[url=http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:toQWUqKAwefCsM:http://images.bizrate.com/resize%3Fsq%3D100%26uid%3D893069649]http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:toQWUqKAwefCsM:http://images.bizrate.com/resize%3Fsq%3D100%26uid%3D893069649[/url]

wlei416

请看链接
http://images.bizrate.com/resize%3Fsq%3D100%26uid%3D893069649]http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:toQWUqKAwefCsM:http://images.bizrate.com/resize%3Fsq%3D100%26uid%3D893069649
肥猫999 发表于 2010-2-27 23:44

你这瓶应该是 Krug Vintage Brut 1988，我也说不上其真正的价值，因为，当时1988不是很出色的年份在整个80年代，但是，如果自己喝的话，还是很不错的，适合长期窖藏，不过，现在也到时间了。

当1988年份出产后，酿酒师认为太年轻，所以，他们先把1989年份的酒上市了后，过了一段时间才让1988年份的酒出厂。要是以1990年的酒为例，估计现在这瓶1988的年份应该低于NZD850，但高于NZ550。

如果想投资Krug，49，59，61，62，64，69，79，82，85很不错。

metalboy

真敬业，居然还没睡

wlei416

第二次品酒会的酒记

Couper’s Shed, 2008, Hawkes Bay, Merlot Cabernet (NZ)
Merlot Cabernet，这是两种不同的葡萄种类通过混合之后的酒，分别是Merlot/mer-lou/(美乐)和Cabernet/cai-ber-nei/  Sauvignon/seng-vee-niang/(赤霞珠)是一种很普遍的酿酒方式。这款酒真的是很有说服力，我的意思是很具有让人感到高质量酒在储酒过程中那种烦躁后，被奖励过后的感叹！很明显的，淡紫色的酒轮缘；挂杯很随和，没有太多的内容；酒的香气中有很多的黑莓，黑加仑，甚至有一些绿叶的清香；口感很是特别，可以感到在木桶中存放过后的淡淡腰果和烟熏的特质，甚高度的单宁和水果的聚集，使这款酒非常适合一些想储酒但又心切喝酒的人！建议价 $20；(91/100)


Penfolds, 2007, South Australia, Cabernet Sauvignon (AU)
Penfolds 在中文叫做“奔富”，是澳洲的五大葡萄酒产商之一。Bin407的第一个年份是在1990年，又叫做“Bin707的小兄弟”，所有酒浆都酿造在大概30%新的法国和美国的酒桶里，达到13个月后，再混合在一起。很深的石榴红色；薰衣草的香气和不可错过的赤霞珠的薄荷味；不可忘记的，高强度的单宁，简直就是有人用很青的苹果汁浇在了你的嘴里，这可不是酸，而是很涩！薄荷式的黑巧克力中，参杂着很多的黑加仑，很浓重的橡木桶中又有许多的雪茄的甘甜，是一款非常复杂的酒。当我们开瓶4个小时之后，原来很高度的单宁逐渐变淡，果味的重温，使甜度忽然提高，口感更加迷人和回味！建议品尝时间在2014到2015年；建议价：$60；(93/100)


Penfolds, 2007, South Australia, Cabernet Shiraz (AU)
Bin389的第一个年份是在1960年，创造者是Max Schubert，奔富之父。由于389是储藏在用过储藏Grange（最高端的酒）的酒桶里，它又有个名字叫做“穷人的Grange”。由于有Shiraz/she-ra-zi/(希拉里) 葡萄和Cabernet(赤霞珠)混合，她的颜色为更深的红色，以至于成深黑色的颜色；血腥的酒香是这款酒的特点，参和着许多复杂的香气，如红玫瑰葡萄干，无花果，黑梅和圣诞布丁蛋糕；口感更是让人不可思议！虽然年轻，但是有着极强的冲劲和生命力，让我们一下子就感到了希拉里葡萄的特点，甚至有辛辣的口感，这也归功于她独有的魅力，黑胡椒的辣味；有人说有黑咖啡那苦涩的口感，我也非常的同意，而且，她的出现和徘回让人感到的是更多奔富的难以忘怀！建议品尝时间在2014到2018年；建议价：$60；(92/100)

metalboy

昨天喝的Penfolds很有劲儿，刚开始很涩，不太习惯，但配了chees之后明显好了很多，顺口了很多。
这3款酒的酒体都挺丰富的，开着小车，听着小曲儿回家时还在慢慢回味，呵呵

wlei416

Key Points to Remember
1.       Shiraz/she-ra-zi/(希拉里)是一种红葡萄。
2.       Cabernet/cai-ber-nei/  Sauvignon/seng-vee-niang/(赤霞珠)也是一种红葡萄。
3.       Hawkes Bay 在新西兰北岛的东海岸，介于Gisborne和Wellington之间，主要是新西兰出产红葡萄酒的地区。
4.       奔富酒厂建于1844年，定级酒有Grange，Block 42 Kalimna，Bin 60 A等。
5.       Robert Parker 是在全世界葡萄酒行业中最具有影响力的人，自出100分制，给了1982波尔多产地重新的光辉，且认定波尔多2005年份将是在21世纪最好，最贵的年份之一。
6.       我们常吃到的Eye Fillet 是指牛肉的里脊肉。
7.       澳大利亚最有名的产地都集中在澳大利亚的南部，最享有美誉之一要是Barossa Valley 了，圣产Shiraz/she-ra-zi/(希拉里)。

A呀A

看这个帖子学到很多酒的知识。

wlei416

eye fillet一直以为是牛眼肉，呵呵，可为什么猪的里脊肉不叫EYE FILLET呢
MANHATTAN 发表于 2010-3-15 15:33

当然可以了！只不过，餐厅不经常以猪扒作为一道菜来买，自然就不经常见到了。所以，猪肉也有EYE FILLET。

little-kiwi

第二次所品尝的酒，我个人认为比第一次后劲强， 因为我不是太能喝酒的人，但回味甘甜。有的小爱上喝酒了，哈哈：）

wlei416

第二次所品尝的酒，我个人认为比第一次后劲强， 因为我不是太能喝酒的人，但回味甘甜。有的小爱上喝酒了，哈哈：）
little-kiwi 发表于 2010-3-19 20:45

是的！所以，这次的葡萄酒都可以存放7年以上。

其实，我自己有一瓶13年的407，从酒瓶自身的外边来看，条件还是很理想的，我想，再有个2-3年因该没有问题。当然，她是存放在控温的酒柜里。

little-kiwi

噢，明白了。谢谢 ALEX

wlei416

第三次品酒酒记：

Kumeu River Mate’s Vineyard Chardonnay Kumeu 07
怎么能错过新西兰的Kumeu River，更何况是她的Mate’s Vineyard（以纪念已过世的父亲Mate Brajkovich命名的葡萄酒园），曾17次被著名的“美酒观察家”杂志评为年度100款必尝酒，“新西兰最好的莎当妮”，且曾多次在盲品酒会上打败法国定级酒庄，成为新西兰葡萄业的一个传奇酒庄。100%的Chardonnary（莎当妮），07年虽然是款新酒，但是酒色已近接近金黄；挂杯相当的厚重，缓慢，更像是清油的质地；酒香有苹果，杏，香蕉和许多热带水果的果香；口感上杏仁和黄油的变化更为突出，甚至有奶油的香气，但是，这可不是一款无趣的酒。恰到好处的果酸和数不清的果香，使得她变得百般不可琢磨，越是窖藏后的她，会让人越是对她着迷，随着年数的增加，她的颜色会更加金黄，更接近黄金色，甚至是琥珀的颜色，口感上可能会失去一些新鲜水果的清新感，但是，那种烘烤后的杏仁味和点缀的焦糖混合在一起，会使人只想把手上的所有事放下，好好与她享受每一秒！建议5-8年的窖藏；建议价$50；（92/100）

Passage Rock Syrah Waiheke Island 08
Syrah（设拉子），来自Waiheke Island（怀赫科岛）的礼物。深红的颜色中透着亮红；黑胡椒，黑樱桃，梅和丁香的香气是这款酒的典型之处，甚至有不可思议的中药在此酒飘香；品尝后的口感中有不断的香草味，还有一些咖啡和泥土的参杂味，结束中还有一些有趣的铅笔削的后味，是款非常与众不同的新西兰设拉子，这真的和怀赫科岛特有的气候节奏和独一无二的地理位置分不开，难怪酒庄的标语上说“天使之吻”，如果没有‘外界’的力量，她的到来，唯一是怀赫科岛不解的迷。建议窖藏3-5年；建议价$40；（91/100）

Taylors Estate Shiraz Clare Valley 08
Shiraz(设拉子)，来自澳大利亚南部的Clare Valley (嘉利谷),和布罗沙峡谷(Barossa Valley)一样是澳大利亚葡萄酒特产区，尤其是以白葡萄种类Riesling(雷司令)最具有代表性，当然，这里所产的红葡萄种类设拉子也很不错。这款酒在颜色上主体成红色，带有一些石榴红在酒轮缘上；酒香中显有黑梅，黑樱桃和黑加仑的特质；口感上没有太多的层次，但是，黑胡椒和野蘑菇的回味还是给人的影响很深的。建议价$23；（88/100）

ffff

有没有初级一点的活动？太专业的话根本听不懂