[投食问路] 【By Lycheeice】最近做的蛋糕们以及三款面包迷你肠仔包港式牛奶排包*紫米芋头面包 [复制链接]

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发表于 2012-10-23 21:20:35 |只看该作者 微信分享

LittlePug 发表于 2012-10-23 19:04
裱花就是靠多练习~~孰能生巧的~~

紫薯蛋糕怎么做啊。。。。拜求方法。。。太漂亮了

sadlessangel

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发表于 2012-10-23 21:42:31 |只看该作者 微信分享

啊啊啊好想吃。。。太好吃了

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发表于 2012-10-23 21:53:15 |只看该作者 微信分享

feijoagill 发表于 2012-10-23 19:39
还接受订单吗？

详情可以去看看我的微博～～

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simplelife8888

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发表于 2012-10-23 22:40:11 |只看该作者 微信分享

太厉害了吧LZ...羡慕你lg 娶了个好lp 啊

mmbananababy

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发表于 2012-10-24 00:03:29 |只看该作者 微信分享

高手，膜拜~~~~~~~~~~~~~~

Annabell-NG

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发表于 2012-10-24 00:19:07 |只看该作者 微信分享

{:8_393:} 厉害

好好地活着

噔噔噔

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发表于 2012-10-24 01:38:30 |只看该作者 微信分享

LittlePug 发表于 2012-10-23 18:02
哈哈，找机会多练习呀~~

现在吧，我朋友提供材料给我，然后我做给他们吃就好了。因为他们吃到好吃，所以提供材料，哈哈

筹备者

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发表于 2012-10-24 11:41:52 |只看该作者 微信分享

本帖最后由筹备者于 2012-10-24 11:43 编辑

LZ是自学成材还是上过西点工的专业课程？

这太有天份了。

我是有兴趣，没耐心啊，一看见那么多材料，每种都要几克就烦躁了。

如果预订了蛋糕或面包去取，不知道LZ住哪个区？

xwrd

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发表于 2012-10-24 14:54:38 |只看该作者 微信分享

我也想知道紫薯蛋糕的做法啊。太诱人了。。。。

留下足迹

〓超级ＶＩＰ〓

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发表于 2012-10-24 16:51:31 |只看该作者 微信分享

怎么是前天的帖子捏？唉，被扔到了2环了哎。。。5555555.。。。我能用手指抠一块吃吃吗？不过，实在不忍心下手哎。。。。。太专业了。。。。这个用惊叹来容易也不过分啊。。。同样有2个手，偶。。咋。。就。。不能做到这十分之一的水平啊。。。赞N下哦。。。

luckandy

SkyKiwi天使

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发表于 2012-10-24 17:18:45 |只看该作者 微信分享

Lz好厉害~~~~

对自己好点，因为一辈子不长；对身边的人好点，因为下辈子不一定能够遇见！

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发表于 2012-10-24 17:54:44 |只看该作者 微信分享

噔噔噔发表于 2012-10-24 01:38
现在吧，我朋友提供材料给我，然后我做给他们吃就好了。因为他们吃到好吃，所以提供材料，哈哈

哈哈，那你正好可以多多练习~~

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发表于 2012-10-24 17:57:53 |只看该作者 微信分享

筹备者发表于 2012-10-24 11:41
LZ是自学成材还是上过西点工的专业课程？

这太有天份了。

哈哈，基本上就是网上学的，不过亲爱的说得对，确实需要耐心啊，做个面包通常都要5个小时
蛋糕装饰既要花时间构思，又要练习尝试~~不过看到最后成品也就不觉得烦和累了
关于预订亲爱的可以关注我的微博~~谢谢~~

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发表于 2012-10-24 17:58:48 |只看该作者 微信分享

留下足迹发表于 2012-10-24 16:51
怎么是前天的帖子捏？唉，被扔到了2环了哎。。。5555555.。。。我能用手指抠一块吃吃吗？不过，实在不忍心下 ...

用心而且肯花时间，肯定能做好的~~呵呵~~

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flynsky

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发表于 2012-10-24 22:05:13 |只看该作者 微信分享

总看见高手做紫薯面包蛋糕啥的。哪里有卖紫薯呀

ladymomo

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发表于 2012-10-25 00:09:39 来自手机 |只看该作者 微信分享

紫暑是taro嘛？

需要保健品批发代发的可以联系我：微信/QQ: 117511519。

噔噔噔

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发表于 2012-10-25 01:06:40 |只看该作者 微信分享

LittlePug 发表于 2012-10-24 16:54
哈哈，那你正好可以多多练习~~

是啊是啊，他们也喜欢吃

目巴沙沙

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发表于 2012-10-25 09:29:28 |只看该作者 微信分享

厉害啊，佩服啊

巫婆骑着扫把来……

EoEo

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发表于 2012-10-25 11:13:20 |只看该作者 微信分享

LZ太厉害了~从weibo膜拜到skykiwi了，哈哈

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发表于 2012-10-25 18:25:48 |只看该作者 微信分享

EoEo 发表于 2012-10-25 11:13
LZ太厉害了~从weibo膜拜到skykiwi了，哈哈

哈哈，谢谢亲爱的支持~~

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发表于 2012-10-25 18:26:21 |只看该作者 微信分享

ladymomo 发表于 2012-10-25 00:09
紫暑是taro嘛？

不是，taro是芋头，紫薯就是紫色的kumura

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zhangtf07

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发表于 2012-10-25 21:20:48 来自手机 |只看该作者 微信分享

看了会感觉到楼主很有爱的去做这些，还有心在里面。我有感动到了。

Rambomy

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发表于 2012-10-27 11:49:07 |只看该作者 微信分享

我也想发我的食物上来，可是我不知用IPAD上网怎么发照片。。。hh

把这片大地最好的食材交给时间，让味道在您得味蕾上绽放！

wooliyasi

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发表于 2012-11-3 17:38:04 |只看该作者 微信分享

LZ好厉害，要多多学习！

vivick1110

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发表于 2012-11-5 09:59:14 来自手机 |只看该作者 微信分享

高粉和低粉对应的pak'n sav 的什么粉黄色袋子灰色的还是蓝的pure flour powder

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发表于 2012-11-6 23:07:41 |只看该作者 微信分享

vivick1110 发表于 2012-11-5 09:59
高粉和低粉对应的pak'n sav 的什么粉黄色袋子灰色的还是蓝的pure flour powder

pak n save没有低粉卖的，要去华人超市~~

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walla0689

老站友

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发表于 2012-11-17 19:15:23 |只看该作者 微信分享

LittlePug 发表于 2012-10-23 14:23
哎呀，谢谢亲爱的发现这个错误，已经修改了，是10g~~

谢谢。你好认真哦。有关注你的微博。

startagain

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发表于 2012-11-28 17:23:41 |只看该作者 微信分享

cindyppz

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发表于 2012-11-28 23:12:41 |只看该作者 微信分享

想问一下姐姐brush embroidery的brush哪里能买到啊？普通油画刷可以吗？有什么需要注意的？谢谢！

兔兔妈

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发表于 2013-3-10 23:21:23 来自手机 |只看该作者 微信分享

这两天在跟着美女学做面包，我想问下，牛奶排包黄油的份量是多少呢？我参考了别的配方，用了15G
还有就是楼主MM做中种是用的是室内发酵法还是冷藏发酵呢？我做了点功课发觉貌似冷藏发酵做这款成品会比较细腻？

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