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楼主: raywin
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[投食问路] 家乡美食新鲜做好的酒酿 喜欢的加我一起分享美食!!   [复制链接]

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发表于 2013-11-27 18:17:01 |只看该作者 微信分享
icecoco 发表于 2013-11-27 16:27
我试了自己做酒酿,失败了~

为什么失败了?
是发霉了还是做出来没有酒味?
 

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发表于 2013-11-27 18:22:07 来自手机 |只看该作者 微信分享
求pm联系方式 想吃扎辣椒


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发表于 2013-11-27 20:15:35 |只看该作者 微信分享
raywin 发表于 2013-11-27 18:17
为什么失败了?
是发霉了还是做出来没有酒味?

我也不知道什么原因,放冰箱里一周,我老公打开说长毛了,也不知道哪里做的不对。

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发表于 2013-11-27 22:02:00 |只看该作者 微信分享
啊 !! 常温24小时后就可以吃的
你是不是没等他充分发酵就放冰箱了呀?
我们家做好的放冰箱半个月也不坏的
 

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发表于 2013-11-28 15:11:15 |只看该作者 微信分享
请问你的酒酿怎么卖啊?是在北岸吗?会长期做吗?因为明年一月份才生呢!不好意思问题好多哦我
我家的大宝和二宝

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发表于 2014-1-16 22:03:22 |只看该作者 微信分享
LZ啊,还有炸辣椒卖么?是用粉状的玉米面还是粒状的玉米碴子啊?

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发表于 2014-1-17 08:49:23 |只看该作者 微信分享
butterfly22954 发表于 2014-1-16 22:03
LZ啊,还有炸辣椒卖么?是用粉状的玉米面还是粒状的玉米碴子啊?

我最近搬家 等都弄好了
湖南美食会继续的
做醡辣椒要用玉米碴子
太粗的太细的都不行
 

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发表于 2014-1-17 09:24:40 来自手机 |只看该作者 微信分享
求酒酿 求辣椒 姐就是土家族阿 流口水

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发表于 2014-1-17 11:02:29 |只看该作者 微信分享
湖南人

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发表于 2014-1-17 12:56:43 |只看该作者 微信分享
谢谢大家捧场
等搬好家了
我会继续上美食的
 

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发表于 2014-1-31 21:22:30 |只看该作者 微信分享
raywin 发表于 2013-9-11 18:41
黄色的是玉米粉,湖南人一般都知道的菜
外省的可能体会不到这种家乡的味道

好想好想吃,我是湖南人,怎么做的呀,教我教我啊
漂亮的女人是金子,漂亮的女人是钻石,聪明的女人是宝藏,可爱的女人是名画。女人就要努力做一个最大的宝藏,里面装满了金子钻石名画。

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发表于 2014-1-31 21:33:55 |只看该作者 微信分享
raywin 发表于 2013-9-14 13:33
这个是常德菜来的
湘西那边土家族也有, 长沙菜场里卖腌菜的摊子上也有的
可能是你家没什么乡下亲戚吧

我是常德市滴,这个菜好好吃。怎么做,谢谢
漂亮的女人是金子,漂亮的女人是钻石,聪明的女人是宝藏,可爱的女人是名画。女人就要努力做一个最大的宝藏,里面装满了金子钻石名画。

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发表于 2014-1-31 22:27:07 |只看该作者 微信分享
瓶中精灵 发表于 2014-1-31 21:33
我是常德市滴,这个菜好好吃。怎么做,谢谢

用玉米碴子拌剁辣椒
然后捂在坛子里一个月就好了
 

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发表于 2014-2-2 21:57:18 |只看该作者 微信分享
好想过去你家,可是我在惠林顿。
漂亮的女人是金子,漂亮的女人是钻石,聪明的女人是宝藏,可爱的女人是名画。女人就要努力做一个最大的宝藏,里面装满了金子钻石名画。

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发表于 2014-2-2 23:16:09 |只看该作者 微信分享
瓶中精灵 发表于 2014-2-2 21:57
好想过去你家,可是我在惠林顿。

那是有点远了
欢迎有时间上奥克兰玩
 

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发表于 2014-2-7 21:25:03 |只看该作者 微信分享
raywin 发表于 2014-2-2 23:16
那是有点远了
欢迎有时间上奥克兰玩

恩恩,好的,谢谢啦
漂亮的女人是金子,漂亮的女人是钻石,聪明的女人是宝藏,可爱的女人是名画。女人就要努力做一个最大的宝藏,里面装满了金子钻石名画。

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发表于 2014-2-9 11:01:01 |只看该作者 微信分享
楼主给个教程吧
或者直接接受预定吧
上帝要你灭亡,必定先让你疯狂

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发表于 2014-2-9 17:43:42 |只看该作者 微信分享
最最宝贝 发表于 2014-2-9 11:01
楼主给个教程吧
或者直接接受预定吧

加我微信吧
家里现在装修厨房
过一段时间我会继续上美食的
预定也是可以的
 

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发表于 2014-2-11 16:04:50 |只看该作者 微信分享
求醡辣椒的做法  楼主接受预定吗?求pm 联系方式呀

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发表于 2014-2-11 16:47:50 |只看该作者 微信分享
HYSTAND 发表于 2014-2-11 16:04
求醡辣椒的做法  楼主接受预定吗?求pm 联系方式呀

接受预定的
你可以加我的微信
谢谢捧场
 

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发表于 2014-3-16 11:47:30 |只看该作者 微信分享
有喜欢吃紫油姜的吗?
 

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发表于 2014-3-16 17:21:50 来自手机 |只看该作者 微信分享
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发表于 2014-3-16 17:26:38 |只看该作者 微信分享
晓布丁 发表于 2014-3-16 17:21
楼主,可以预定酒酿吗?我这个大肚婆最近很想念家乡美食啊!pm个联系方式吧!

加我微信吧
家里厨房这周应该就装修好了
估计很快就可以继续上美食的
 

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发表于 2014-3-16 21:51:16 |只看该作者 微信分享
cruise 发表于 2014-3-16 18:51
闻所未闻,见所未见。

我从小吃到大的东西, 你居然没听说过?
是湖南老乡吗?
 

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cruise 发表于 2014-3-16 22:03
我不是湖南人,抱歉。

难怪拉
味道很好的
最爱就着烫饭吃
 

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发表于 2014-7-30 13:19:38 |只看该作者 微信分享
子姜哪里买的喽?

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发表于 2014-7-30 22:32:47 |只看该作者 微信分享
严重支持湖南菜!

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姜是在早市上买的
 

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