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楼主: yickyin

[投食问路] 【芯爸课】找数第二波广式萝卜糕生炒腊味糯米饭煎酿虎皮椒 [复制链接]

luckandy

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发表于 2014-7-14 21:07:31 |只看该作者 微信分享

对自己好点，因为一辈子不长；对身边的人好点，因为下辈子不一定能够遇见！

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小蛮妞

开国大老

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发表于 2014-7-15 01:25:09 |只看该作者 微信分享

顶萝卜糕！超爱吃！打算这周试试看！嘿嘿

★*★.　﹎傳説在訫愛哋人..
  *★*.*　　 ★
★　　　　　 * oo.﹎.手哩划圈.﹎
+
★　　　　　﹎.下辈子
*.　　　　 :
　  ‘ *　...-﹎還會再緗愛.

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yickyin

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发表于 2014-7-15 08:47:34 |只看该作者 微信分享

hinshingli 发表于 2014-7-14 15:50
LZ你的虎皮尖椒在哪买的..我怎么都没见过这边有卖呢。。

这是之前做的，最近我只见过一两次，价格高而且长得不好，太细了，形状很怪异，不好酿

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陌生的香港人

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发表于 2014-7-15 17:09:49 |只看该作者 微信分享

煎酿虎皮椒/青椒最重要是那個豉汁樓主會做嗎？

MNZPI

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yickyin

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发表于 2014-7-15 17:34:21 |只看该作者 微信分享

陌生的香港人发表于 2014-7-15 16:09
煎酿虎皮椒/青椒最重要是那個豉汁樓主會做嗎？

豆豉+蚝油+糖+生粉水，街邊掃街的甜豉油就係生熟油+水+糖加豉油，想悭時間可以李X記蒜蓉豆豉醬加水加生粉，不過不喜歡，太鹹太搶味

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sansungnz

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发表于 2014-7-15 17:59:55 |只看该作者 微信分享

dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

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陌生的香港人

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发表于 2014-7-15 18:22:02 |只看该作者 微信分享

yickyin 发表于 2014-7-15 16:34
豆豉+蚝油+糖+生粉水，街邊掃街的甜豉油就係生熟油+水+糖加豉油，想悭時間可以李X記蒜蓉豆豉醬加水加生粉 ...

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aoxinyu

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发表于 2014-7-15 22:55:03 |只看该作者 微信分享

太强了！！！！

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tina0606

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发表于 2014-7-17 19:28:39 |只看该作者 微信分享

厉害。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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amykaio

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发表于 2014-7-19 13:29:11 |只看该作者 微信分享

yickyin 发表于 2014-7-12 14:41
1.5公斤蘿蔔的話
澄面230g，淀粉60g粘米粉560g
你是第一個問的比例的，大家可能都嫌麻煩！等你成功的好 ...

其实我之前做过一次，不过只是加了粘米粉，而且太贪心白胡椒粉下多了，有点辣口

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yickyin

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发表于 2015-7-6 10:30:26 |只看该作者 微信分享

最近群裡很多人問，我把網址發給吃貨同道中人，都反映說圖看不了，所以更新了！嘿嘿

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