各位亲，今天有金针菇和平菇！请之前跟我订的亲们尽快跟我联系，今天就可以过来拿！

NewLynnHse

翻页啦.......

wdyssun

想买..但是东区太远了噢..有没有人能送到中区的~~

qtq7373

真远 啊， 我住北岸啊！惨。。。。

NZ走地鸡专营

liuxian1633 发表于 2012-7-27 19:31
啊！你们是在夜市卖鹌鹑蛋的吗？

平菇和金针菇是新鲜的，罐装食品准妈妈和妈妈们都最好别吃，宝宝 ...

不是的，我们以前从未零售过

日藕色

liuxian1633 发表于 2012-7-27 19:14
不好意思，他们的是平菇不是凤尾菇，平菇的营养我写在一楼了可以去看看，你还是想买1包平菇2包金针吗？

好的，　那就要１包平菇，２包金针，　谢谢

喂食猫

我非常想买，但东区太远了

cindyppz

吃完了。。。嗯。。。。。。
纯属上来找骂的 :D

liuxian1633

cindyppz 发表于 2012-7-27 20:28
吃完了。。。嗯。。。。。。
纯属上来找骂的 :D

哈哈~~我各种搞错才是来找骂的，我儿子开始闹了，估计这会儿开始不舒服了还是想起打针了，还好体温没有高。。。

zhongnianren

中国人民 发表于 2012-7-27 15:53
我还想养鸡，可是现在这个房子不是全围栏，话说我们家孩子除了不怕鸡，什么猫阿狗阿，连鸟大点都害怕，养 ...

你养过鸡吗，鸡崽在哪里买的，多少钱一只，谢谢

cindyppz

liuxian1633 发表于 2012-7-27 20:36
哈哈~~我各种搞错才是来找骂的，我儿子开始闹了，估计这会儿开始不舒服了还是想起打针了，还好体温没有高 ...

好久没吃这么爽了~ 一袋平菇基本都被我消灭了~~

小佩

LZ我想要1包平菇，1包金针菇，谢谢!
我住在东区的,随时能来拿呵!

pjx

我要一包金针菇，谢谢，但是有没有人知道这个金针菇怎么做呢？

cindyppz

话说老大。。。你不要我钱啦？帐号短信给我拉！！

小白猫

我也住北岸啊，我两种菇都想各要一包啊，但是，太远了，肿么办？？？

liuxian1633

小佩 发表于 2012-7-27 21:00
LZ我想要1包平菇，1包金针菇，谢谢!
我住在东区的,随时能来拿呵!

好的你的联系电话麻烦给我留一下，拿到菇菇好联系你来拿哈~

liuxian1633

小白猫 发表于 2012-7-27 21:38
我也住北岸啊，我两种菇都想各要一包啊，但是，太远了，肿么办？？？

没问题，我爸妈如果有北岸的走地鸡订单可以带过去，然后约个地方见面拿好吗？

liuxian1633

cindyppz 发表于 2012-7-27 21:29
话说老大。。。你不要我钱啦？帐号短信给我拉！！

啊哈哈，忙得忘记了，现在给你发哈~~

Micky

liuxian1633 发表于 2012-7-27 19:24
你好呀，我是不介意帮你寄过去可是怕你收到了都不新鲜了，你知道怎么寄吗？

不知道如果一夜的话还新鲜吗？可以寄overnight的

biebielove

Can i order one pack of ping gu and 2 pack of  jin zheng gu thsnks

liuxian1633

pjx 发表于 2012-7-27 21:29
我要一包金针菇，谢谢，但是有没有人知道这个金针菇怎么做呢？

帮你大概找了一下，看起来还不错，可以参考哈~~

香油金针菇

原料：金针菇1鲜嫩青柿椒
调料：精盐、味精、香油各1/2茶匙。

制作：1．把金针菇切短。柿椒洗净切丝。

2．把金针菇、柿椒丝入开水锅稍焯，捞起冲凉，挤干水分，用精盐、味精和香油拌匀，放在盘中即成。

特点：色泽宜人，鲜嫩清淡。

特别关照：金针菇要用开水稍焯，去其异味。制作此菜约需8分钟。

双鲜拌金针菇

用料：罐装金针菇500克，熟鸡脯肉200克，姜片3克，白糖10克、精盐2.5克、味精5克，高汤75克，芝麻油20克。
制法：将金针菇从罐中倒出，挤去水，入沸水锅中氽30秒钟捞出，沥去水，盛碗内。鲜鱿鱼去净外膜，切成3厘米长的细丝，与姜片一并下沸水锅氽成熟，立即捞起，拣去姜片，放入金针菇碗内。将熟鸡脯肉切成3厘米长的细丝，下沸水锅氽30秒钟，捞出后沥去水，也放入金针菇碗内。往碗中加高汤、精盐、味精、白糖、芝麻油拌匀，装盘即成。
成菜金针菇赤黄，鸡丝鱿鱼丝洁白，食之清鲜脆嫩，味美爽口。

金针菇拌肚丝
(一)原料
猪肝半个，鲜金针菇250克，酒、精盐、味精、
麻油、葱、姜片各少许。
(二)制法
1.猪肚翻洗干净，炒锅内加水1200克，放入猪
肚，加酒、葱结、姜片，旺火烧开后，文火焖酥，
取出切丝。
2.金针菇去根去叶，洗净，切成3厘米长小段，
放入开水烫至八成熟取出。
3.将金针菇与肚丝拌匀，再加精盐、味精、麻
油拌和，即可装盘供餐。


金丝玉条
(一)原料
  金针菇50克，海蛰皮100克，熟火腿丝25克，京
葱丝、姜丝、麻油、精盐、味精、素油适量。
(二)制法
  1.海蛰皮放冷水中泡发后洗净，切成短丝条，
用开水烫一下，再用冷水浸泡数小时后待用。
  2.金针菇去根洗净，切成两段；炒锅放油烧热，
放入姜丝、京葱丝炒几下，再放入金针菇、精
盐、味精翻炒几次，倒入盘内，冷却后和海蜇皮拌
匀，淋上麻油，再用熟火腿丝打边即成。
  特点: 形似金丝拌玉条，脆嫩清香。


菊花酥金菇
(一)原料
  鲜金针菇300克；盐、味精、胡椒粉、辣酱油、
葱结、姜块配成调料液；&127；豆油750克(耗
50克)。
(二)制法
  1.金针菇洗净去杂投入沸水焯片刻，捞出沥干，
在上述调料液中浸20分钟，拣去葱、姜块，理齐分
成10份，用10根金针菇分别扎好。
  2.炒锅放豆油，上火至七成热时投入金针菇束，
炸至酥脆即可装盘。


金针菇木耳蒸牛柳
主料：干金针菇、干木耳、牛里脊肉；
辅料：短葱段、蒜茸、小姜片；
调料：盐、糖、食用油、生抽、淀粉；
做法： 1、将干金针菇、干木耳用清水浸30分钟后洗净；
2、将牛柳洗净、抹干，切成薄片，加入适量盐、糖、食用油、生抽、淀粉腌制1小时；
3、然后将泡好的金针菇、木耳、牛柳片、短葱段、蒜茸、小姜片一起拌匀，注意，要把金针菇、木耳放在盘底，牛柳片放在表面，然后放在蒸锅里蒸5分钟即成。
特点：爽滑，鲜嫩。


金针菇黄瓜鱼片汤
做法：
1）超市卖的现成鱼片1大片，洗净，放入一个微波炉用的碟子里，加葱丝、姜丝、料酒、蒸鱼豉油，抹匀，微波炉转3－4分钟，取出，用叉子叉成小块儿备用，金针菇洗净，黄瓜切片。
2）鸡汤一罐倒入煮锅，加水一碗，烧开后，倒入鱼肉和蒸鱼的汁水，姜丝，水再开的时候，加水淀粉勾芡，倒入黄瓜片儿，金针菇，加盐，胡椒粉，葱花，香油几滴调味。

leo6900

我也很想要啊，但是我在基督城，蘑菇要是邮寄应该三四天没事吧，我想要3袋平菇，两袋金针菇，我的电话0212176856如果楼主妈妈不嫌麻烦的话能不能帮忙邮寄一下，另外你们家的乌鸡能邮寄么？

Hers

我要各两包，到货后能短信我吗？谢谢噢

skylinna03

我很想订多一点，可是这个东西怎么储存呢？我想要2公斤

liuxian1633

喂食猫 发表于 2012-7-27 20:22
我非常想买，但东区太远了

你好呀，你住哪儿呢？西区和北岸我可以安排我爸妈送走地鸡的时候带过去，然后你们可以约个地方见面好吗？

liuxian1633

NewLynnHse 发表于 2012-7-27 19:48
翻页啦.......

哈哈哈翻页帝非你莫属！

liuxian1633

Micky 发表于 2012-7-27 22:09
不知道如果一夜的话还新鲜吗？可以寄overnight的

overnight的什么公司寄呀？courier？

liuxian1633

skylinna03 发表于 2012-7-27 22:31
我很想订多一点，可是这个东西怎么储存呢？我想要2公斤

阿姨说放冰箱一周是没问题的哈~~再久就不知道了，应该不能冷冻的，还是要吃再订吧~~呵呵~

话说你想要那个菇的两公斤呢？

cindyppz

pjx 发表于 2012-7-27 21:29
我要一包金针菇，谢谢，但是有没有人知道这个金针菇怎么做呢？

很多做法~~ 可以凉拌，煮汤，清炒，用bacon裹一下烧或是烤

个人比较倾向于凉拌和清炒

skylinna03

liuxian1633 发表于 2012-7-27 22:41
阿姨说放冰箱一周是没问题的哈~~再久就不知道了，应该不能冷冻的，还是要吃再订吧~~呵呵~

话说你想要那 ...

我想要2公斤的金针菇，可是我家在北岸啊，东区有点。。。。

liuxian1633

Hers 发表于 2012-7-27 22:31
我要各两包，到货后能短信我吗？谢谢噢

可以呀，到时还是直接联系你比较快，不然怕菇菇不新鲜了啊~你把联系电话给我好吗？