新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 【自制简易叉烧】不一定是最好吃的，但是是最放心的~ ...

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[投食问路] 【自制简易叉烧】不一定是最好吃的，但是是最放心的~ [复制链接]

hzy113

本站元老

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电梯直达

楼主

发表于 2014-12-29 21:55:30 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

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Ant_Worker

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沙发

发表于 2014-12-29 22:12:01 |只看该作者 微信分享

好，简单易学，多谢分享，我也照楼主的帖子试试。

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mark_gor

灌水之王

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板凳

发表于 2014-12-29 22:21:39 |只看该作者 微信分享

豬肉不是白色點的嗎？

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zwen799

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地板

发表于 2014-12-29 22:23:46 |只看该作者 微信分享

周末我也试试看, 这个太简单了!!!

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hzy113

本站元老

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发表于 2014-12-29 22:31:02 |只看该作者 微信分享

mark_gor 发表于 2014-12-29 22:21
豬肉不是白色點的嗎？

这的确是猪肉呀亲~

你看最后一张图切开后的肉多白

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mark_gor

灌水之王

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发表于 2014-12-29 22:32:37 |只看该作者 微信分享

hzy113 发表于 2014-12-29 21:31
这的确是猪肉呀亲~ 你看最后一张图切开后的肉多白

可能光的問題吧。。

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yapinghouse1

SkyKiwi天使

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发表于 2014-12-31 12:50:57 |只看该作者 微信分享

看著好好吃，贊一個！

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hzy113

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发表于 2015-1-2 15:33:45 |只看该作者 微信分享

自顶。。。。。。

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精灵潇潇

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发表于 2015-1-2 18:00:42 |只看该作者 微信分享

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发表于 2015-1-6 13:15:05 |只看该作者 微信分享

看饿了

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s0rrybaby

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发表于 2015-1-6 16:17:21 |只看该作者 微信分享

好样的.... 支持
外面餐厅都加色素的.

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meiyi

长老级

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发表于 2015-1-6 18:40:42 |只看该作者 微信分享

楼主，含着口水说谢你，香啊，

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garyqiao

高级站友

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发表于 2015-1-6 18:57:33 |只看该作者 微信分享

不错哦

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pebblelin

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发表于 2015-1-6 22:13:58 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 pebblelin 于 2015-1-6 21:15 编辑

我一般买fillet一条的那种,肉很嫩，下次试试这个

还有不知道你切的时候里面会水水的吗？我会有汁水，感觉和外面的不一样

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小肥猪猪

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发表于 2015-1-6 22:22:32 |只看该作者 微信分享

很简单的做法，大家都来DIY吧

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猪猪沙发

灌水之王

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发表于 2015-1-6 23:19:50 |只看该作者 微信分享

我想问一下lz
你这么做的叉烧，吃起来有么有骚味啊？？？感觉这里的猪第一没有阉割，第二屠宰的时候放血不干净，有味道啊！

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hzy113

本站元老

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发表于 2015-1-6 23:58:49 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 hzy113 于 2015-1-7 00:00 编辑

猪猪沙发发表于 2015-1-6 23:19
我想问一下lz
你这么做的叉烧，吃起来有么有骚味啊？？？感觉这里的猪第一没有阉割，第二屠宰的时候放血不 ...

的确有点骚味，新西兰的猪肉就是这样的啦~。。

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赛美广告赛美广告当前离线 UID 383663 热情 1459 人气 1761 主题 4 帖子 1560 精华 0 积分 2399 分享 0 记录 0 相册 0 好友 9 日志 0 在线时间 725 小时注册时间 2014-7-4 阅读权限 1 最后登录 2016-6-20 头像被屏蔽禁止发言啥牛逼干啥 UID 383663 热情 1459 人气 1761 主题 4 帖子 1560 精华 0 积分 2399 阅读权限 1 注册时间 2014-7-4 串个门加好友打招呼发消息	18#分享本帖地址发表于 2015-1-7 09:14:24 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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晴天小佳

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发表于 2015-1-7 14:26:12 |只看该作者 微信分享

不错不错，支持一下，外卖的都是红红的不知道放了什么

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天天开心123

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发表于 2015-1-7 22:07:50 |只看该作者 微信分享

做的真好，学习啦

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maxshine

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发表于 2015-1-7 23:57:54 |只看该作者 微信分享

我已经腌上了。明天烤烤
为了对付楼上说的骚味。我用水抄了一下猪肉（从冷水开始到80度，没烧开）
可疑的话拍照汇报~

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hzy113

本站元老

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发表于 2015-1-8 00:01:15 |只看该作者 微信分享

maxshine 发表于 2015-1-7 23:57
我已经腌上了。明天烤烤
为了对付楼上说的骚味。我用水抄了一下猪肉（从冷水开始到80度，没烧开）
可疑的话 ...

好的~~期待你的叉烧~~~~~~

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小田田的嫲嫲

开国大老

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发表于 2015-1-8 17:57:26 |只看该作者 微信分享

谢谢，我也做一下

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maxshine

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发表于 2015-1-8 20:13:12 |只看该作者 微信分享

我用水抄了一遍，还是有猪肉味道了。但是这个味道也好也不好。如果没这个味道也许就不是猪肉了
我一个人吃了这6块钱的猪肉作为晚餐。就猪肉和水，我也是醉了。
一开始我放的离加热管有点远，都不变色。后来调整的时候很烫，还是很危险的。
然后就是我不爱吃肥肉，买的有点瘦了。肥的好吃，特别是烤的狠的状态。好吧，我觉得这东西下次腌制一些，可以去BBQ

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