新西兰天维网社区

标题: *****爱生活,爱美食*****多图(咸)第一期 [打印本页]

作者: 吉娃娃 时间: 2009-7-13 16:08:10 标题: *****爱生活,爱美食*****多图(咸)第一期

小女子是个爱吃之人,应该说很爱吃!口又急,嘴又挑,所以就得自己动手了~~
攒了一些图片,先发上来一些共享吧~
希望大家喜欢

我得意的研发之一口水鸡,没有n多油,但是味道确实无敌了~

白切鸡因为喜欢姜葱的味道所以铺盖了一层,再浇上热油,姜葱的香气顿时扑鼻而来

拌好代用的小菜.

拌饭~~~每次都吃撑

自制的烧肉,味道可是一流哦~~哈哈

俺的大大馒头和"带馅的馒头"

咸蛋黄肉松烧饼

肉馅烧饼

多图里有腰果鸡丁,网上人气很高的翠花排骨,罗卜糕,炸猪排,蒸的荷叶饼夹酱爆鸡

冷面,用牛腿肉熬汤

我可以吃一大碗哈哈哈~~

烙了一大锅韭菜盒子

家庭版pizza

自制韩国辣白菜

做了好多,可以直接吃,炒着吃,泡菜火锅,泡菜汤等..方便又好吃

俺的最爱生鱼片

自制寿司礼盒

自制肉松

自己榨的菠菜汁然后活面压成面条,健康

熏鸡腿

肉段

肘花

鸡腿盖饭

扣肉,和花雕酒鸡肉卷

红烧狮子头一定要六分瘦四分肥才好吃哦,最好用砂锅文火炖上俩小时,,那叫一个香~~~

熏肉,先喂再烤最后熏,个人觉得比叉烧好吃很多哦~~

今天就发到这吧,下期见~~

[ 本帖最后由吉娃娃于 2009-7-16 12:58 编辑 ]

作者: cw_26 时间: 2009-7-13 16:17:48

真不错，卖不？？？？？

作者: 芒果冰 时间: 2009-7-13 16:41:57

太强了。。。看到我口水直流。。。呵呵。。。

作者: 吉娃娃 时间: 2009-7-13 16:52:04

哈哈谢谢捧场

作者: baoyan 时间: 2009-7-13 16:58:49

自桃桃之后你是我巨佩服的第二个美食达人！

作者: tomato 时间: 2009-7-13 17:24:27

做得太棒了，我要是认识你就好了。羡慕羡慕！！！

作者: xiaoxiao 时间: 2009-7-13 17:26:26

太强了。。。。。。。佩服。。。。。

作者: cici-855 时间: 2009-7-13 17:32:30

太厉害了！本来一直潜水的，不得不上来顶一下！！！！做得真是好漂亮啊！！

作者: slver2000 时间: 2009-7-13 17:35:04

你们家收HOMESTAY吗？哈哈

作者: sushuo 时间: 2009-7-13 17:37:29

牛人，可以开饭馆了

作者: p.ink1018 时间: 2009-7-13 17:42:57

大爱咸蛋黄肉松烧饼

请问lz怎么做的呢

作者: peggy64 时间: 2009-7-13 18:01:14

看了好想吃啊，LZ真厉害啊，卖相都好好啊！LZ应该开饭店啊

作者: Hihi_Sky 时间: 2009-7-13 18:15:47

美食版又一牛人啊

作者: 吉娃娃 时间: 2009-7-13 18:20:12

哈哈好开心~~看到这么多人来捧我的场开心ing小女子一定要常来发贴咯~~

作者: 海底の鱼 时间: 2009-7-13 18:21:41

LZ你也太强了吧。。。。。。。。。。。

作者: 熊猫家的小粉猪 时间: 2009-7-13 18:24:49

LZ 太厉害啦...佩服阿...

作者: 吉娃娃 时间: 2009-7-13 18:34:36 标题: 回复 11# p.ink1018 的帖子

由于这款酥饼是我自己琢磨的所以没有精确的方子,我大概给你说一下吧,你可以自己盐鸡蛋或买现成的(这样成本就高了)肉松同理,
我试过植物油和猪油,图片上的是猪油所以效果特别理想也比植物油好吃,口感也好,当然代价就是~~长肉肉

猪油我是自己买猪肥膘回来自己榨的油.水油皮的比例是半杯油,2.5杯面和适量水,酥皮是半杯油1.5杯面
我不知道有没有卖炸好的猪油,如果没有你只好自己动手了

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2009-7-13 20:07:59

暈倒。。合集~~

作者: Wooowa 时间: 2009-7-13 20:23:41

天啊，楼主你是专业的吧？

作者: 時尚小野貓 时间: 2009-7-13 20:56:47

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: cabbage 时间: 2009-7-13 21:02:34 标题: 这个不顶没道理

里面好多爱吃的东西，但都不会做，还有第二期吗？好期待

看上去真想吃啊

作者: SkyMarketing 时间: 2009-7-13 21:17:49

太牛了

期待做法

作者: 飞天小猪⊙_⊙ 时间: 2009-7-13 21:57:45

不顶都不行了怎么这么厉害啊看的我口水直流

作者: 吸血公主 时间: 2009-7-13 21:59:51

哇。。肉松还可以自制？？太强了。。从小到大都没听说过自制肉松。。。太强了太强了

作者: ☆模范生☆ 时间: 2009-7-13 22:03:00

做你的朋友一定很幸福

作者: shuu1225 时间: 2009-7-13 22:10:39

LZ很厉害!!!!!!

作者: sweetylee 时间: 2009-7-13 22:18:16

太香了
请问lz你那个熏肉能教我做吗？

谢谢！！！

作者: 紫轩 时间: 2009-7-13 22:51:57

太厉害了！！！

作者: wei1980 时间: 2009-7-14 01:17:29

楼主,能不能点菜啊,就是说,哪个人想学哪个图片里菜式,然后说了名字,你把做法写上来啊.

作者: DogDots 时间: 2009-7-14 01:41:04

太會燒了,,,,,,可不可以給點做法或者步驟讓我也跟着學啊

作者: lydiaice 时间: 2009-7-14 02:38:03

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: zz00z 时间: 2009-7-14 13:17:36

楼主老公一定幸福～～

作者: Jimmy1025 时间: 2009-7-14 13:59:15

太厉害了

作者: 保险杠专修 时间: 2009-7-14 16:18:06

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: beibeike 时间: 2009-7-14 16:24:53

强烈要求上做法！！！！！！

作者: 笑莹 时间: 2009-7-14 16:31:19

太强大了哦
要是能有做法介绍就太完美了

作者: sweet168 时间: 2009-7-14 17:52:13

强

作者: 吉娃娃 时间: 2009-7-14 18:14:12 标题: 回复 36# 笑莹的帖子

有点难度,因为太多了.我实在写不动啊~~~~呜呜呜呜

作者: MB005 时间: 2009-7-14 21:17:34

牛呀。。。。。还让人活不！！！！！！！！！！

作者: 小甜饼abby 时间: 2009-7-14 23:08:15

作者: 开开最可爱 时间: 2009-7-14 23:27:37

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 坏小怪 时间: 2009-7-15 01:32:41

能说说怎么做的么谢谢

作者: ki1988ki 时间: 2009-7-15 03:11:31

好厉害喔，看了都饿了....

作者: 无限流邪枫 时间: 2009-7-15 03:33:41

大半夜的，看得偶快饿死了

作者: 吉娃娃 时间: 2009-7-15 13:46:14 标题: 回复 42# 坏小怪的帖子

您问的是那~~~个啊

作者: 草莓公園店長 时间: 2009-7-16 11:47:55

超超超厲害~~~~~~~~~~~~~~
吼..........
看起來你出身美食世家呢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: zhangweicnz 时间: 2009-7-16 12:41:53

快开个店吧,不能让我们总看着,吃不着.

作者: lulu8682 时间: 2009-7-16 12:47:22

好佩服~LZ你不开店真是浪费了~

作者: suki1223 时间: 2009-7-16 12:51:22

能不能外卖呀??
呵~~~~~

作者: 吉娃娃 时间: 2009-7-16 13:52:50

哈哈等我上完学就可以考虑开店了,小女子其实和很多留学生差不多的,来到新西兰后啥都吃不到,这个急啊~~~,就开始自己动手,久了也就攒了一点点小小的经验,其实向我们80后的一代在国内哪个不是饭来张口依来伸手啊,可是在国外就不行了,只有自己动手才能丰衣食足了

作者: wwan 时间: 2009-7-16 16:48:45

太厉害了，。。。。。。

作者: 镏金岁月 时间: 2009-7-18 00:05:56

LZMM......我发现了，你就是想馋死我们啊！！！

作者: miya 时间: 2009-7-18 13:01:26

请问口水鸡做法

作者: 芝麻饼饼 时间: 2009-7-18 23:34:40

太强了~~~~~~~~~~~~~

作者: charlie2e 时间: 2009-7-19 00:34:29

lz老公真幸福。。唉像你这样的妻子是我人生目标

作者: 吉娃娃 时间: 2009-7-19 22:18:29 标题: 回复 55# charlie2e 的帖子

飘飘

作者: wwLOVE 时间: 2009-7-20 02:33:37

哇( ⊙o⊙ )。。。看的我狂流口水~~~

作者: DogDots 时间: 2009-7-20 04:44:21

又是一個桃桃,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,但是最好給步驟啊,,,,不然光看,,沒的吃,有點點癢癢

作者: qiujiu 时间: 2009-7-20 15:10:47

我能搬去你家住么？

作者: Laputa 时间: 2009-7-20 16:23:26

疯了！为啥只有成品没有制作方法阿？lz不厚道！我口水都要流到键盘上了~

作者: i瘋 时间: 2009-7-21 01:51:32

lz太厉害了, 我想吃!!
有外送嗎?

作者: 吉娃娃 时间: 2009-7-21 18:47:36 标题: 回复 61# i瘋的帖子

可以考虑你的要求

作者: @飘逸@ 时间: 2009-7-24 12:35:08

LZ你不是人啊！我滴神啊～～～～～·

作者: colshop 时间: 2009-7-24 13:54:57

都你做的？好好好厉害呀，可以发菜谱吗，好想吃啊

作者: 落水熊 时间: 2009-7-24 17:27:18

这也太强了，要多宣传

作者: 小葱米 时间: 2009-7-25 00:34:43

我想吃口水鸡
楼主啊，你是怎么做出来的啊？？

作者: michaeljin 时间: 2009-7-25 01:01:37

作者: H.X.J 时间: 2009-7-26 01:02:02

太强了~~~佩服佩服

作者: 吉娃娃 时间: 2009-7-26 22:56:02 标题: 回复 65# 落水熊的帖子

谢谢

作者: whywhywhywhy 时间: 2009-7-27 12:17:51

我口水咽了好几大口了。

真是折磨人啊

楼主，下次可以在图下面写些简单的做法么？？？只是光看，不能吃，真是太残酷啦

楼主是,mm么？？谁娶到你真是太幸福了，有想变成蕾丝边的冲动

作者: 吉娃娃 时间: 2009-7-27 21:45:48 标题: 回复 70# whywhywhywhy 的帖子

要冷静

作者: 长蛋 时间: 2009-7-27 22:16:46 标题: 回复 70# whywhywhywhy 的帖子

哈哈，逗死我了！！！
你羡慕我吧，我吃多很多种噢

作者: 长蛋 时间: 2009-7-28 20:15:36

我想吃排骨和寿司了，咋办？

作者: 吉娃娃 时间: 2009-7-29 12:47:08 标题: 回复 73# 长蛋的帖子

嗯~~~好办

作者: 野猪制造 时间: 2009-7-29 18:07:33 标题: 回复 1# 吉娃娃的帖子

你太人才了

作者: 中国人民 时间: 2009-7-29 18:40:40

搂住，你能告诉我冷面怎么做的吗，其他每样我都想吃，我这个整天一口吃不下东西孕妇，看到你的帖子，突然饿了，麻烦你告诉我冷面怎么做，尤其是面用的什么面，我叫我老公赶紧给我做，我都想坐飞机回国吃了，我现在什么都吃不下，就想吃这口，

作者: 吉娃娃 时间: 2009-7-29 19:42:11 标题: 回复 76# 中国人民的帖子

冷面你去韩国超市买,每个韩国店都有的,就在冷冻的地方,因为是新鲜的,

买一快牛腿肉熬汤,不要切开整个炖,炖的时候放两个八角,几个花椒粒,姜片,盐少许,炖到熟透.

把肉拿出来,放凉,放进冰箱过夜.

炖好肉的牛肉汤加糖,醋精,香菜和蒜末.放凉,放进冰箱.

第二天,冷面用热水煮三到五分钟捞出,过凉水一直到凉透,沥干水倒入一个大碗里.
牛肉切片,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,青菜按照个人喜好,我放了一些韩国辣白菜,也很好吃.

吃的时候淋上芥末油,把调好的牛肉汤淋上去,喜欢的话可以加个鸡蛋,煎的煮的都行,不过都要熟透,因为孕妇不能吃生鸡蛋.

作者: jerryhan 时间: 2009-7-29 19:53:53

厉害。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 一只白乌鸦 时间: 2009-7-29 22:52:31

娶了你可就有福气了

作者: Blue~Sam 时间: 2009-7-29 23:26:26

LZ太强了，不顶我自己都跟自己过不去！

作者: ava001 时间: 2009-7-30 16:59:50

LZ太强了！！！！！

从头看到尾，我都在流口水，哈哈~~~只好先吃颗话梅顶顶~~~
请问你的肉松是怎么做的呀~~~好想学学，做给我家宝宝吃

作者: ava001 时间: 2009-7-30 17:15:52

还有冷面用的醋精在哪买呀？叫什么名字？
周末决定试一下

作者: 吉娃娃 时间: 2009-7-30 20:58:12 标题: 回复 82# ava001 的帖子

你可以去大华试试,那里应该有卖的.我用的叫"秦始古酿"

作者: 吉娃娃 时间: 2009-8-2 20:34:18 标题: 回复 66# 小葱米的帖子

你来我家,我做给你吃,

作者: 包子殿下 时间: 2009-8-3 21:05:09

啊啊啊……我和你没完……

叫我来看……就是勾引我的！！！

作者: ppkdc 时间: 2009-8-3 23:15:43

都怪LZ啊，刚吃饱，看了贴后咋又觉得饿了啊！！！

作者: 爱袁袁 时间: 2009-8-4 00:51:38

LZ能讲讲口水鸡和白切鸡的做法吗？先谢谢了！

作者: 吉娃娃 时间: 2009-8-4 11:48:20 标题: 回复 87# 爱袁袁的帖子

先说白切鸡,最好用走地鸡来做,煮鸡时不要让水滚,用小火煮熟,这样皮不会破肉质还嫩,然后马上放进冰水里,备用最好是过夜,姜葱切丝,你也可以用机器打碎.
扑到鸡上淋上热油,再林酱油,酱油是关键,我喜欢用斋的酱油,超市里面绿颜色盖子的,有的上面会写个人斋字样.
再有就是煮鸡时放一个八角葱段和两片酱,煮好鸡的汤不要丢,过滤后用来做海南鸡饭哈哈有一美味~~

作者: 爱袁袁 时间: 2009-8-4 21:39:52 标题: 回复 88# 吉娃娃的帖子

谢谢LZ！那鸡要大概小火煮多久呢？
还有口水鸡的做法！拜托拜托

如果方便的话可以讲讲海南鸡饭的做法吗？不好意思，问题很多~

作者: 4lowme 时间: 2009-8-5 11:47:13

好饿哦～～～～～～～～～～～～～
超有食欲也。

作者: june864 时间: 2009-8-5 17:50:53

作者: 禅 时间: 2009-8-10 01:33:27

`````````````````````````````谁娶了你幸福死了。。。

作者: 七朵 时间: 2009-11-30 00:42:23

好吃!!!!!!!!!!!

作者: MyLittleSky 时间: 2009-11-30 00:58:35

楼主经常在私房小菜潜水吧, 很多菜色都很眼熟哟.

作者: 吉祥皇子 时间: 2009-11-30 15:14:16

可不可以把煮法附上？？？谢谢啦

作者: 小蛮妞 时间: 2009-11-30 16:36:26

强帖一定要留名能不能把做法也写上啊...sigh

作者: lijia 时间: 2009-11-30 16:42:42

我云过去 lz太牛逼了是贤妻良母~~~~~~~~~~

作者: oh? 时间: 2009-11-30 16:46:02

很强！！！！！！！喜欢生鱼片！！！！！！！！;biggrin;

作者: 七朵 时间: 2009-12-1 20:20:48

每次看都会又饿一遍!

作者: 吉娃娃 时间: 2010-11-22 16:47:51

里面好多爱吃的东西，但都不会做，还有第二期吗？好期待
看上去真想吃啊
cabbage 发表于 2009-7-13 21:02

有的有的搜索一下应该可以找到吧,谢谢支持

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skytrade.co.nz/)