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标题: 家乡小吃-之湖南小吃(都是些经典小吃,其他省市没见过的小吃哦~ 大家支持支持呀) [打印本页]

作者: lunajess 时间: 2009-7-31 00:02:37 标题: 家乡小吃-之湖南小吃(都是些经典小吃,其他省市没见过的小吃哦~ 大家支持支持呀)

本帖最后由 lunajess 于 2009-10-24 21:35 编辑

酱板鸭

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津市米粉

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麻辣肉

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麻辣藕

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辣椒萝卜

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黄金台猪脚

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桃花源擂茶

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豆皮、豆丝

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臭豆腐

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槟榔

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毛氏米豆腐

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藜蒿炒腊肉

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肥肠

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蒿子粑粑

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鼎城年粑粑

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葱油粑粑

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藕夹

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白辣椒炒肉

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长沙口味虾

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莲蓬

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刚看见lx的提了菱角补个菱角的图片菱角可以有好多种吃法的它又算是水果又算是种菜怎么吃都好好吃的
水果:

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菜:

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梅菜扣肉

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八宝饭

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魔芋豆腐

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烧鸭子--

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常德产鸭子，板鸭和湘都板鸭齐名，所以吃常德菜，这个鸭子当然不能错过　一个沙钵煨着香辣鸭，很香，口感也不错

口味蛇：一大砂锅装满红辣辣的口味蛇，而且下面还用小火慢慢煨着，味道和辣劲点点渗透与长沙街头的口味蛇相比，另有一种风味
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农家小炒肉：感觉比长沙的辣椒炒肉殷实些，肥肉浸出油，放入大片的肉片和青椒急火炒至，虽然肉炒老了些，不过味道不错，而且感觉湖南的辣椒炒肉几乎都是一杂味

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藕根：有的地方叫藕带，其实它不是嫩藕，而是藕带是荷叶的初生物。荷叶还没成形时，刚长出水，专业的采摘人员就顺着长出的方向一拉即出，又白又嫩的，呈白色的长形，如果不采摘，就长成荷叶。

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这些还只能说是湖南的一部分小吃先放这些了有什么不足的请见谅了各位~~~~~~~~~~~~~~~``
ps:我是常德市的其他市的小吃我不是很清楚所以贴的都是自己从小吃到大的东东

[ 本帖最后由 lunajess 于 2009-8-9 13:16 编辑 ]

作者: DogDots 时间: 2009-7-31 00:17:51

LZ再繼續加點湖南特色吃的呀,,, 我記得有很多的,, 臘肉阿,,,,,,,白辣椒什么的

作者: lunajess 时间: 2009-7-31 00:19:25

呃我贴的大部分都是些小吃 ls你要的那些我尽量找找看能不能找到呀

作者: lunajess 时间: 2009-7-31 00:22:00

大家能看见图片不反应反应下

作者: ALTEZZA104 时间: 2009-7-31 00:47:36

我也是长沙的，最喜欢恰哒
但你没把长沙最好恰的表现出来，是不是好久没回克哒啊

作者: lunajess 时间: 2009-7-31 00:48:25

找图贴图累死了有没有人支持支持我的

作者: 那年樱开 时间: 2009-7-31 13:20:08

支持支持！这么多美图，看得我垂涎三尺！
猪脚、肥肠还有藕夹，吼吼~~好爱啊！

作者: 幸福的奶茶罐子 时间: 2009-7-31 13:46:53

那盘臭豆腐看得我很有食欲哦

作者: sugarge 时间: 2009-7-31 13:53:52

7月去的湖南，还真吃到不少好吃的

作者: lunajess 时间: 2009-7-31 14:26:48

嘿嘿夏天的水果好多的西瓜莲蓬桃子 ........ 超多好吃的

作者: Candy 时间: 2009-8-1 12:05:19

看的都流口水啦^_^，全都是从小吃到大的啊~~~

作者: Candy 时间: 2009-8-1 12:07:23

有个问题，大家知道那种真空包装的酱板鸭能带过来不？

作者: 欣格格 时间: 2009-8-1 13:58:04

支持！！！！！！！！

作者: 欣格格 时间: 2009-8-1 13:58:30

哈哈！！！看得我好想家哦～～～～～

作者: 盈盈 时间: 2009-8-1 14:07:35

LS的想家，我想人。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 海底の鱼 时间: 2009-8-1 16:01:50

本人巨喜欢吃的是霉豆腐和腊肉

作者: 黄色猫 时间: 2009-8-1 16:20:21

呵呵支持下～好饿好额哦～

作者: castle 时间: 2009-8-1 16:45:19

顶老乡,我是长沙的

作者: lunajess 时间: 2009-8-1 18:05:31

是呀我看着这些我也好想家呀既然吃不了能看看也好大家一起共勉

作者: lunajess 时间: 2009-8-1 18:07:03

原帖由 Candy 于 2009-8-1 12:07 发表
有个问题，大家知道那种真空包装的酱板鸭能带过来不？

我以前有带过的但是现在不好带了你可以让家里人寄过来机会比自己带过来的大一些的

作者: fsconnie 时间: 2009-8-1 18:26:44

请问奥克兰哪里有白辣椒卖啊？ LG一直都惦念着，嘻嘻！

作者: ATHRUN.ZALA 时间: 2009-8-1 20:20:36

我的妈呀，看到肥肠跟小龙虾的时候口水就花啦啦了

作者: Candy 时间: 2009-8-1 20:48:33 标题: 回复 20# lunajess 的帖子

是啊，之前一直不敢寄也不敢带，^_^下次尝试着邮寄看看

作者: v_kiki 时间: 2009-8-2 01:39:12

支持支持呢。口水 ing....

作者: wwLOVE 时间: 2009-8-2 02:26:04

我不是湖南人，可是早就爱上湖南菜啦，湖南人真的很会恰~~~

作者: 670957990 时间: 2009-8-2 03:48:29 标题: 常德滴

哈哈黄土店滴擂茶比较舒服我们还有出名的鸭霸王
芙蓉王也可以摆出来哈哈

作者: 负担沉重 时间: 2009-8-2 12:39:04

好想回长沙啊。。。。回家第一件事就是吃碗粉

作者: DollyˇQueen 时间: 2009-8-2 14:14:35

口水啊....

作者: juliajinjin 时间: 2009-8-2 17:35:50

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 不在罩杯.在形状 时间: 2009-8-2 18:46:27

口水啊！

外省人帮顶了！;10; ;10; ;10;

作者: OYIYA 时间: 2009-8-2 20:39:02

好想快点回克恰恰恰啊！！！！！！！！！！！！！

作者: barry821 时间: 2009-8-2 21:50:49

家乡风味支持

作者: taotaotang 时间: 2009-8-2 23:19:34

我也是湖南的，帮顶，好久没回去了，想念啊`

作者: ppkdc 时间: 2009-8-3 23:33:01

有些小吃有个说明就更好了。介绍下主要材料也好

作者: 國寶 时间: 2009-8-4 01:58:11

小龍蝦,小龍蝦我看了快瘋了呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: lunajess 时间: 2009-8-4 13:38:46

谢谢大家支持呀

作者: 吃菜的小猪 时间: 2009-8-4 14:25:26

我记得我第一次吃菱角的时候就是在湖南～～～我印象中湖南的特色就是辣，纯辣的。。。。。

还有是不是梅菜扣肉也是湖南的？

作者: 纯净水 时间: 2009-8-4 14:56:31

终于找到你的帖子了呢,过来顶下~~~~~

作者: DogDots 时间: 2009-8-5 16:56:15

昨天吃了檳榔了,,,,,,, 太恐怖了,快死過去了

作者: purefect 时间: 2009-8-8 20:39:46

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: DogDots 时间: 2009-8-8 21:11:48

樓主,,,,,你有空再加點新圖阿,,,, 還想知道有點什么,, 哈哈哈

作者: lunajess 时间: 2009-8-9 13:09:19 标题: 回复 38# 纯净水的帖子

梅菜扣肉我也不知道算不算是湖南菜不过也是从小吃到大的记得这是年年过年的必吃菜之一还有八宝饭也是

作者: ilovesoso 时间: 2009-8-9 13:38:34

wa..........好想吃噢

作者: DogDots 时间: 2009-8-10 17:08:01

美女你再想想再加点新的呀,,,,,,,我时不时的上一上,, 就为了看下你有没有放新的好东西上来,,, 哈哈哈

作者: lunajess 时间: 2009-8-11 14:42:44

原帖由 纯净水 于 2009-8-4 14:56 发表
终于找到你的帖子了呢,过来顶下~~~~~

谢谢了呀

作者: cnz01 时间: 2009-8-11 17:31:18

支持

作者: nikki.jiang 时间: 2009-8-12 03:59:14

我也是长沙滴，国里有冒有湖南小恰卖啊？
我好想恰槟榔。哈哈。顶

作者: lunajess 时间: 2009-8-15 18:36:01

大家帮我再想想有什么好小吃我有点想不出来了

作者: vivian8080 时间: 2009-8-17 16:16:24

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: ALTEZZA104 时间: 2009-8-17 19:06:10

还有口味蛇，糖油粑粑，李公庙的糖油粑粑，哈哈

作者: visita 时间: 2009-8-18 22:18:10

刚从长沙回来，好想马上又回去啊。。。口水哗啦啦的

作者: kkk11 时间: 2009-8-19 10:24:58

槟榔我要。每次回长沙嚼到牙都送了，还是停不了。

作者: DogDots 时间: 2009-8-19 16:10:13

LZ我海时不时的一直在看你的帖子呢,,,,,,继续更新呀,, 哈哈哈

作者: 兜兜转＋夏天 时间: 2009-8-19 20:30:51

家乡贴。。。
还有口味牛蛙。口味蛇。
好想吃小学门口摊子上的蒜苗丝。。。。。。。。。。。三角干子。。。。。。韭菜。。。
牛肉粉。。。加个虎皮蛋。。。。。。派派酸奶。。。。

作者: jakie123 时间: 2009-8-19 21:39:16

怎么没有糖油粑粑？？？还有麻油猪血~~~

作者: baobeimi 时间: 2009-8-26 18:50:07

支持。。。好想吃常德的那些东西哦。。。。
我是常德长大的，上学就去长沙了。。。。
每年就回一次常德。。。。好想念那些吃的东西哦。。。。。

作者: mua 时间: 2009-10-18 19:52:59

海带口水哗啦啦的~~~回长沙要海吃~！！！
居然看到菱角了~~~~LZ强~~不说我都快忘记这个了~~~~好多年都没吃了~~还有莲蓬~~~

作者: 蛋饼。 时间: 2009-10-18 20:07:44

这明明是香干炒腊肉嘛。。。。。

作者: pala 时间: 2009-10-19 12:09:01

莲蓬，菱角，小时候的回忆。。。
酱板鸭好洽啊。。。辣得好爽。。。太想吃了。。。

最记得就是奶奶过年必做的虎皮梅菜扣肉，入口即化～～～～我的天，再也吃不到了，555><

作者: pala 时间: 2009-10-19 12:10:11

准备让老妈这次给我带些干鱼仔子和白辣椒过来，希望海关不要为难就好～～～～

作者: pala 时间: 2009-10-19 12:19:09

这里有衡阳的吗？？我小时候最爱吃的小吃---炸春卷, 此春卷的特别之处在于皮薄, 个头是普通小春卷的10来倍, 里面包的是韭菜, 豆芽菜和腊肠; 有人记得吗？？我后来回去就再也没找到了，说以前解放路那里有人摆摊，好怀念啊。。。

对了，唆螺算不算是湖南的？？小时候爷爷也老带我去吃。。。

作者: suki1223 时间: 2009-10-19 12:35:54

喜欢吃湖南的小吃呢~~~~

作者: seraphisgod 时间: 2009-10-19 21:08:55

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 07588 时间: 2009-10-19 21:59:45

我一直以为梅菜扣肉是上海菜···

作者: koneko 时间: 2009-10-20 20:43:14

谗属人了说,好怀念国内的美味

作者: 狗娃子 时间: 2009-10-23 14:25:45

去了几次长沙, 超爱口味虾,口味蟹.
还有大蓉和的香粽牛腩,那叫一个辣,那叫一个香.
每次去我们几个人都要点两份,还不够吃呢.
怀念ING...
口水ING...

作者: L碌碌Y 时间: 2009-10-23 23:15:27

支持下，不过有些图片看不到~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: zsy_az 时间: 2009-10-24 11:00:34

湖南菜就是好吃啊，赞一个！

作者: coka_jch 时间: 2009-10-24 17:22:37

这边有的买？？？

作者: OYIYA 时间: 2009-10-24 19:32:22

看完后,恰墨子都不香哒............

作者: mua 时间: 2009-10-25 15:56:05

本帖最后由 mua 于 2009-10-25 16:59 编辑

还有辣椒刀豆和辣椒萝卜啊~~~~~~刀豆是我的最爱呢~~~酸辣脆~~~一吃就欲罢不能啊~~~~小时候菜场都有得卖的，后来回去好像都很少地方有得卖了呢~~~只见到真空包装好的~~都是偏咸而且不脆了~~~我喜欢吃刚腌好酸酸的~

图里面都切好的~~我记得小时候会一整条刀豆拿着当零食吃呢~
还有刮凉粉~~小学的时候整天偷着吃~~因为家里人不让随便吃路边摊~

不记得小时候吃的上面加什么料了~~好像是辣椒萝卜~~
还有天天早上可以听到的“卖甜酒咯~~买甜酒~~~”嘎嘎~~~

“杨裕兴的面，徐长兴的鸭，德园的包子真好呷”这句顺口溜长沙滴还记得不咯？
还有酸豆角粉~~扁粉~~小学的时候每天早饭都吃一碗~~~后来流行的圆粉不爱吃呢

唆螺~~现在不知道还有没有哦~
还有什么。。。。。想不起来了~~

作者: coka_jch 时间: 2009-10-26 13:51:17

看着都流口水~~
这些我都好爱吃哦·~
好想念湖南的菜和小吃~~
要是这边有得卖就好了（零食）

作者: mua 时间: 2009-10-26 17:18:57

小时候吃的零食都是辣的呢~~~味味姜~紫苏梅子~~~辣椒梅子~~~~·还有真空包装的那些藕片，牛肉，鸡翅尖，捆鸡。。。。海带口水啊~~~以前都不吃甜食的
结果来这边只有薯片巧克力饼干。。。。。。

作者: barry821 时间: 2009-10-26 18:04:13

倒...本来就饿...还看点国开胃的恰的....好想买机票回克哒!

作者: DogDots 时间: 2009-10-26 18:09:29

湖南好地方啊,,, 哈哈哈

作者: DogDots 时间: 2009-10-26 18:09:53

湖南好地方啊,,, 哈哈哈

作者: akane228 时间: 2009-10-27 11:30:55

麻辣肉＋酸梅粉是小学的时候最爱吃的零食，赫赫。。。配起来的味道真是一级棒

我超级爱磨鱼豆腐，还有刮凉粉，当然还有米粉啦，下个月就回去了，好好开吃去，呵呵，口水ing

lz，邮寄酱板鸭ok吗，你寄过来nz过么～～

作者: 雨下 时间: 2009-10-27 19:29:45

我想吃……

作者: Night_Train 时间: 2009-10-30 00:46:57

我直想回家哒~~~~~~~我到长沙就要吃碗粉~~~好恰好恰啊

作者: Frankie-cat 时间: 2009-10-30 20:17:00

看完食欲大开瓦
哪里有得吃啊~

作者: 951 时间: 2009-11-2 17:47:20

别的地方也有菱角啊

作者: purefect 时间: 2010-7-9 16:27:35

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作者: 糖糖布丁 时间: 2010-7-10 23:47:52

回国一定要去湖南转一圈，把好吃的都吃了！

作者: 亲吻草莓 时间: 2010-7-11 01:42:33

天哪,还让不让人活了.......

作者: passionfruit78 时间: 2010-7-14 15:31:16

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: hellowendy 时间: 2010-7-14 17:32:34

我也要吃啊~~~~~~~~~

作者: jakie123 时间: 2010-7-14 18:05:46

竟然没有糖油粑粑~~~
还有麻油猪血咧？

作者: jyy1981 时间: 2010-7-15 15:04:58

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作者: sisi1221 时间: 2010-7-15 16:20:29

看得我都流口水了~~

作者: 密码 时间: 2010-7-15 16:25:34

我想回家!!!!!! 我要回家，，，，我想我们家的小吃。。。

作者: 密码 时间: 2010-7-15 16:26:23

绝对正宗的湖南小吃！~~~~

作者: 密码 时间: 2010-7-15 16:28:19

我一直以为梅菜扣肉是上海菜···
07588 发表于 2009-10-19 21:59

梅菜扣肉的味道跟上海是不一样的，我们那边是咸的上海是甜的。

作者: 可爱女人 时间: 2010-7-15 17:00:44

顶~~~~~~~~~~~~~

作者: BarbieLovesKen 时间: 2010-7-15 20:06:31

饿死了阿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: zhang_amy 时间: 2010-7-16 11:52:47

馋呀。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: Alan9a 时间: 2010-7-16 12:35:45

看完后口水流了一地，，，
没关系，还有10几天回家了，，，，，，

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