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标题: 怎么今年的做月饼贴还没有出来啊？期待Ing....... [打印本页]

作者: 网上信息真假度 时间: 2009-9-15 14:54:33 标题: 怎么今年的做月饼贴还没有出来啊？期待Ing.......

随便问一下，哪儿有卖月饼模子的啊？祝大家中秋佳节快乐！！！

作者: 大瀚刺青 时间: 2009-9-15 15:53:06

太早了。。。。。。。哈哈。看以前的去喽~反正每年都一样。。。

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2009-9-15 18:43:28

搜索下不就好了。。。難道每年的做法還有不同？？？

作者: bigking 时间: 2009-9-15 23:27:24

今年的月饼准备下个星期开始做还是以自己做的五仁馅为主包广式月饼，买了一堆模具 16种花片下周开工。已经准备齐了部分材料如：转换糖浆， Custard Powder ，Cooked Rice Flour，Corn Starch ，glutinous rice flour ，lye　water，还有部分五仁馅料用料：杏仁、核桃、花生仁、葵瓜子仁、白芝麻、椰蓉、火腿、冰肉. 糕粉

作者: 44中 时间: 2009-9-16 12:43:23

LS的太强了。打算是拿出去卖嘛还是？自己做的月饼。。天哪。。那得多麻烦啊。。算了我还是出去买吧。。

作者: bigking 时间: 2009-9-16 18:07:32

原帖由 44中 于 2009-9-16 12:43 发表
LS的太强了。打算是拿出去卖嘛还是？自己做的月饼。。天哪。。那得多麻烦啊。。算了我还是出去买吧。。

外面的月饼有的太甜了吃不惯。而且也不知道放了多久。自己用心做出来的感觉和口味都不一样。。。

作者: ~Kelly~ 时间: 2009-9-17 13:23:27

LSD强啊。。请问。。你买的模子。。是木头的那种么？。。。

作者: bigking 时间: 2009-9-17 18:24:35

不是木头的木头的做一个要敲半天才能出来，塑料的一推就出来了而且很容易变换图案，塑料的好用

作者: chancy 时间: 2009-9-17 21:00:03

原帖由 bigking 于 2009-9-17 18:24 发表
不是木头的木头的做一个要敲半天才能出来，塑料的一推就出来了而且很容易变换图案，塑料的好用

哪买的阿... 不要说是淘宝...

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