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标题: 在黄金海岸品皇帝蟹 [打印本页]

作者: nzcy    时间: 2009-10-8 00:28:31     标题: 在黄金海岸品皇帝蟹

本帖最后由 nzcy 于 2009-10-8 01:30 编辑

参加了三天由教会组织的活动后最大的心愿就是出去好好吃一顿中餐。
因为我们这些天来吃的都是洋人餐厅提供的西餐。既然是在黄金海岸那就要吃海鲜。
我们就在SURFER'S PARADISE的市中心随便找了家看上去还不错的中国餐厅。老板很热情。
给我们介绍他大水槽里面的水产。有澳洲龙虾,白色的鲍鱼,在珊瑚礁周围生长的本地鱼种。
在他的推荐下我们选了只3.8公斤重的皇帝蟹和一条本地特产的鲈鱼。 我还是第一次吃到皇帝蟹。
这里的蟹有两吃,一半是辣椒炒的,一半是姜葱味的。香港的大师傅做的味道还真是不错。照了几张照片给大家看看。
从照片上很难看出蟹的大小。反正它的壳比茶壶大多了

作者: nzcy    时间: 2009-10-8 00:32:26

再靠近一点看

作者: nzcy    时间: 2009-10-8 00:35:18

螃蟹的味道很鲜,不知道要比虾的味道好多少倍。
这是用辣椒炒的那一半。吃起来十分过瘾。

作者: 小小老鼠    时间: 2009-10-8 00:36:30

大半夜的 祸害人啊
作者: nzcy    时间: 2009-10-8 00:41:01

4# 小小老鼠
不好意思啦! 我还在澳洲呢.这边比新西兰晚三个小时!
作者: jadore9    时间: 2009-10-8 11:12:43

哇,诱人的
作者: 女公爵    时间: 2009-10-8 11:54:04

how much per kg???
作者: charlesrao    时间: 2009-10-8 13:12:56

腐败呀,腐败
作者: 幸福的奶茶罐子    时间: 2009-10-8 13:27:53

看得我想吃螃蟹了。。。。。
作者: 保险杠专修    时间: 2009-10-8 14:04:07

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作者: samsung2006    时间: 2009-10-8 23:00:17

还真是够大的,3.8公斤啊,算起来应该有差不多20只大闸蟹的分量啊!!!
作者: lovelybaby    时间: 2009-10-8 23:05:53

好诱人呀。
作者: nzcy    时间: 2009-10-8 23:29:54

7# 女公爵
168澳币一公斤
作者: tensionJimmy    时间: 2009-10-9 12:20:16

有钱银啊。。。。。。
一只螃蟹600百多澳币!!!
作者: 球球妈    时间: 2009-10-9 13:21:01

罪过罪过呀,馋得我立刻胃疼,那么贵。。。捶地。。。。
回来请我吃羊肉串!!!
作者: sushuo    时间: 2009-10-9 14:39:40

绝对腐败啊~
作者: 招财猫叮噹    时间: 2009-10-9 16:51:09

吃不起.。。。。。。。。
作者: titidd    时间: 2009-10-9 20:14:56

好想吃啊,可是看到价钱就有点吓到了,像我这种普通百姓是不舍得吃的。。。。流流口水中。。。。。
作者: nzcy    时间: 2009-10-10 23:27:44

罪过罪过呀,馋得我立刻胃疼,那么贵。。。捶地。。。。
回来请我吃羊肉串!!!
球球妈 发表于 2009-10-9 14:21

是有点贵但是我们人多平均起来就心理平衡很多。
这家香港餐厅叫做“钓鱼台”。我们后来又回去试过他们的饮茶。味道很不错。不比奥克兰的马车会差。因为店不在City中心。所以还不是最贵的。如果去中心去吃皇帝蟹的话是188一公斤。
作者: cguy    时间: 2009-10-10 23:34:37

唉,什么都是物以稀为贵
作者: nzcy    时间: 2009-10-10 23:42:26

本帖最后由 nzcy 于 2009-10-11 03:11 编辑

20# cguy

是的。现在不是捕捉皇帝蟹的季节。不能大量捕捞。
就剩下缸里面的几个了 

作者: 十月宝贝猪113    时间: 2009-10-11 01:22:21

你们也太贼腐败了..........................没给女儿败衣服,原来自己腐败去了......................
作者: nzcy    时间: 2009-10-11 02:05:35

22# 十月宝贝猪113

我们家女儿的衣服已经太多了...这次去玩提了两箱子衣服去,累死我了!
作者: nzcy    时间: 2009-10-11 17:05:23

18# titidd


俺们也是普通老百姓.不过出去玩的时候比较想得开. 反正有信用卡呢.花了再说.
再说了,这样的海鲜也不能天天吃啊.会发福的.
作者: nzcy    时间: 2009-10-11 17:36:42

我们还尝了一条当地的鲈鱼.味道出奇的鲜美.
虽然它长相普通但是肉里有很多油质,清蒸后的鱼肉口感很滑嫩.

我极力推荐这个菜给要去黄金海岸的朋友-好吃不贵,清蒸鲈鱼AU$68.
但一定要到"钓鱼台"这个餐厅吃哦.别的店我们也试过了,不如这个店做的好.
作者: nzcy    时间: 2009-10-11 17:41:29

这是比较常见的MUD CRAB.味道也十分诱人啊!它大钳子里面的肉可甜了,象两个肉球!

作者: bbestsmallfish    时间: 2009-10-11 19:01:08

好诱人啊!可惜我上次去的时候没有吃。。。下次去一定要记得吃了!
作者: nzcy    时间: 2009-10-11 20:24:51

27# bbestsmallfish

我们还吃到好吃的回转寿司。那间店叫做Sushi Trian,在那里有好几个分店。确实是日本人开的,不是韩国人冒充的。味道很好而且不贵。我们吃到了不能再吃的地步,一共是20多盘各式鱼生和寿司才澳币120多块钱。去那边的朋友一定要试试!
作者: 豆丁宝宝    时间: 2009-10-11 22:33:22

这个。。。不地道。。。。大半夜勾引人。。。。
作者: 乖乖等你    时间: 2009-10-11 23:54:14

好大的螃蟹哦....
作者: 28838718    时间: 2009-10-12 00:08:23

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作者: DogDots    时间: 2009-10-12 11:40:52

我也想吃,,,,,555555555555嫉妒死了
作者: email    时间: 2009-10-12 19:09:07

我刚从澳洲回来,可惜LZ说的海鲜我都看到了,但是没有吃到因为人少,下次一定叫上多点人,那样就可以试试美味的皇帝蟹了,还有鲍鱼.不过我觉得悉尼鱼市场的可能更便宜,具体价格不太清楚他们是分开算的.
作者: Wooowa    时间: 2009-10-12 22:23:47

口水都要掉出来了,我们上次买的泥蟹没有想象中的好吃,还是在鱼市场让他们弄熟,在机场候机的时候消灭的,我还是比较怀念悉尼鱼市场的大虾和三文鱼生
作者: nzcy    时间: 2009-10-12 22:36:37

在悉尼水产很便宜。我们找到了很多小店铺,价格便宜得象不要钱一样。特大的澳洲KING PAWN不过二十多块钱一公斤。咱们在新西兰能买到的最漂亮的大虾在那边不过10澳币一公斤。还有很多漂亮的在新西兰见都没见过的鱼。
在黄金海岸的物价比较贵。但我们也发现了便宜的东西。一大桶3公升的橙汁才5块钱。大西瓜在相当于COUNTDOWN这样的店里才一块五毛钱一公斤。
作者: Wooowa    时间: 2009-10-12 22:56:55

35# nzcy

啊,那你们真会找地方,我在墨尔本看到kiwi果还按50c一个的算,都快崩溃了,我们没时间转,不然可能也能发现些好东西
作者: nzcy    时间: 2009-10-12 23:16:08

35# nzcy

啊,那你们真会找地方,我在墨尔本看到kiwi果还按50c一个的算,都快崩溃了,我们没时间转,不然可能也能发现些好东西
Wooowa 发表于 2009-10-12 23:56

呵呵,我很喜欢逛街。到哪里都要检察当地的市场价格。哈哈。
作者: email    时间: 2009-10-13 12:15:25

悉尼是便宜,我在鱼市场看见有国内去的几个人要了一个估计也是和图上说的差不多大的皇帝蟹是$560多,两个手掌大的鲍鱼才$100多,龙虾熟的半只才18,比这里便宜太多了,而且最主要就是鲜美好多。下次有机会一定还要再去。
作者: nzcy    时间: 2009-10-13 13:08:59

38# email
大家一起努力吧!
下次我们想去FIJI.据说那边的水产更新鲜,而且便宜没有捕捞的限量.
麒麟照相的朋友带团去照婚纱的时候见到他们当地人用超大超漂亮的海螺壳当烟灰缸!
作者: Ada789    时间: 2009-10-13 15:50:52

好想吃.呜呜..AKL哪有吃的吗?
作者: sweethoneybee    时间: 2009-10-13 18:49:08

很诱人的呀
下次去一定要去吃
我每次只是去逛街
下次要主要去吃了
哈哈
作者: sukesl25    时间: 2009-10-14 01:26:57

那麼大個............想吃啊
作者: zizian    时间: 2009-11-12 00:23:12

悉尼海鲜市场都是卖生的吧,那悉尼餐馆比黄金海岸的皇帝蟹便宜吗?最小大概多少?我们两个人去,这么可吃不了啊!
作者: zizian    时间: 2009-11-12 00:23:40

对了,顺便问下,什么时候是皇帝蟹的季节啊?
作者: SkyMarketing    时间: 2009-11-12 01:37:20

这家我也吃过!!!!!!开了好多年了呀。。。
作者: 小鱼BABY    时间: 2009-11-12 01:45:54

计划明年去~可以把这个餐馆作为计划一部分
作者: MobilePlus    时间: 2009-11-12 10:38:35

真的是很诱人
作者: Zoe    时间: 2009-11-12 10:39:39

哇~爱海鲜啊~这奢侈美食之旅值呀
作者: 洞庭秋思    时间: 2009-11-12 11:06:51

我喜欢辣螃蟹,非常棒!!!
作者: sammy1112    时间: 2009-11-12 11:10:31

3.8公斤?
巨蟹呀!
真是羡慕楼主
口水都流出来了
作者: joann1013    时间: 2009-11-13 20:40:37

噢 我一直想吃的皇帝蟹 这个只有人多去吃才划算
作者: 小刘赶驴    时间: 2009-11-13 23:59:00

下回我要带我家那口去吃
作者: nzcy    时间: 2009-11-15 06:26:06

夏秋季节应该就是吃螃蟹的季节了。我建议大家别在最热的时候去。那边太热了!
在澳洲还可以尝尝那边的鲍鱼

作者: nzcy    时间: 2009-11-15 06:36:23

黄金海岸有很多有钱人。他们的家有游泳池和停船的码头。从高处望下去可以看到很多这样的住宅。一套有漂亮海景的两居室150平方米的单元房要大概一百万澳币。如果带游泳池和停船位的豪宅不知道要多少钱。

作者: susie77    时间: 2009-11-15 21:05:55

哇,好诱人.希望明年能去AU,就可以吃了。
作者: 健敏    时间: 2009-11-16 18:19:29



口水在狂流~~~~~ oh my god. ... 但实在太贵了
作者: powergod1    时间: 2009-11-21 05:03:23

spider crabS是极品
作者: 快乐永相伴    时间: 2009-11-21 10:26:22

我顶的是帖
作者: waywaywayway    时间: 2009-11-21 10:45:55

168一 KG 也太贵了吧~~~~~~~~~~~~~~~~天啊~~~~~~~去了也不舍得吃啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: 小妞暴丑    时间: 2009-11-21 15:32:56

大`好大`好大好大`好大好大好大的大螃蟹哇~~~~~
作者: TRYTRYTRY    时间: 2009-11-21 22:17:49

这贴太有用了 我下月去GOLD COAST
具体要去 SURFERS PARADISE 。。
一定去试下 这个 ‘皇帝蟹’哈
不过  不知道当地洋人餐厅是怎么烹调的。。。。。。。
作者: nzcy    时间: 2009-11-22 06:40:02

这贴太有用了 我下月去GOLD COAST
具体要去 SURFERS PARADISE 。。
一定去试下 这个 ‘皇帝蟹’哈
不过  不知道当地洋人餐厅是怎么烹调的。。。。。。。
TRYTRYTRY 发表于 2009-11-21 23:17

不太清楚洋人是怎么烹调的.我们没试过.那边有很好的海鲜自助.忘记在哪个饭店有了.上网查一下.大概一百多一个人.吃得很丰盛.
作者: ourskyo    时间: 2009-11-22 14:20:49

在中国的时候吃过皇帝蟹 三千多块人民币一只!!好贵 。。。
作者: TRYTRYTRY    时间: 2009-11-22 15:17:37

[quote]
不太清楚洋人是怎么烹调的.我们没试过.那边有很好的海鲜自助.忘记在哪个饭店有了.上网查一下.大概一百多一个人.吃得很丰盛.


刚刚看到 网上说那边有 早上海鲜市场 这个好。。
估计应该很新鲜  拿回酒店 自己搞 也不错的。。。
作者: 唓梨吇    时间: 2009-11-23 01:11:51

我老公也吵着要去长脚蟹,听我老板说石记有时候会有。明天去石记吃。不知道能到不。想到口水都满口是了。
作者: 剑虹    时间: 2009-12-1 01:13:03

靠,做梦都想吃螃蟹。有时候啃猪踢时会想起螃蟹的钳子。
作者: 草莓公園店長    时间: 2009-12-4 12:48:26

真的是夠大的.......
看得我口水直留...........
作者: DaiYao    时间: 2009-12-6 13:51:40

太诱人了。。。。。。。。
作者: 小C美衣铺    时间: 2010-5-29 17:15:50

dddddddddddddddddddddd
作者: 糖糖布丁    时间: 2010-5-31 00:23:32

真大。。。肯定好吃!
作者: gleamy    时间: 2010-5-31 18:20:20

馋完我们就跑了?
作者: Anthony_yu    时间: 2010-5-31 18:25:05

皇帝蟹是澳洲的美食啊~~~~~好想吃啊
作者: 壮壮    时间: 2010-5-31 23:22:08

sushi train    是不是和海港那边的那个一样啊
作者: 跳舞的糖果    时间: 2010-6-1 14:40:16

好大的螃蟹啊~!!不过价格也挺美丽的啊
哪里像新西兰螃蟹~~个头好小啊,没什么肉。吃起来不爽啊
作者: L碌碌Y    时间: 2010-6-1 15:46:14

好诱人吖~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: 布o0玩美    时间: 2010-6-1 15:55:06

好好吃的样子哦{:7_366:}{:7_358:}
作者: 冬冬113    时间: 2010-6-1 16:27:32

不错,值得一试!
作者: pooooony    时间: 2010-6-1 17:34:25

worth it ! I ate in China 10 years ago was 3000 Yuan, now almost 5000!
作者: simonxu    时间: 2010-6-1 21:40:31

大半夜的 祸害人啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




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