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标题: 給寶貝的零食~第二彈!! [打印本页]

作者: ann!nio    时间: 2009-11-29 01:39:36     标题: 給寶貝的零食~第二彈!!

本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:11 编辑   l0 U# f- X/ J) K9 i" I

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   這一次,不是我們自己做給寶貝的,是格友分享的,我才驚覺...我怎麼都沒發現擠花袋這麼好用???

擠花袋就是做蛋糕擠鮮奶油用的!


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第一道菜上菜啦 : 番薯雞肉條


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Step1: 先將雞肉打成絞肉


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如果打成泥的話,做出來的肉條會比較軟,放在烘盤上比較容易陷下去所以我都打成細絞肉


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Step2: 將蒸熟的地瓜打成泥,然後將兩種食材混合

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Step3: 放入擠花袋中

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這樣就可以開始烘囉~

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烘到硬硬的,吃起來會卡茲卡茲就可以了

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蔬菜的部份如果蒸熟再混合,形狀會比較軟,放到擠花袋就很好處理了


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如果是用生的蔬菜打成碎末

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就有另一種作法:


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第二道菜上菜啦: 南瓜雞肉餅


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Step1: 將 南瓜打成碎末

Step2: 一樣將肉 絞碎後混合

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Step3: 放  入模具裡面固型

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一樣  是烏漆抹黑的成品

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不過做好之後,先試吃的一定是我啦!!!

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自己吃過確定OK之後,才拿給小孩吃

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好啦,看完之後,我得趕快買烤箱了!!!


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作者: 七窍通六窍    时间: 2009-11-29 01:47:29

帅气,等下起床试试
作者: ann!nio    时间: 2009-11-29 02:04:22

做給大老鼠吃嗎 = =...?
作者: 七窍通六窍    时间: 2009-11-29 03:08:33

做给大老鼠和他姐姐吃3 \  Y+ I7 m" t
多谢分享~~~正好刚刚买了好多做饼干的模具,噢噢~~圣诞节版本!!!
作者: ann!nio    时间: 2009-11-29 03:32:15

他姊姊也是貓咪嗎~~1 S" E, M. L  V
哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈
作者: 小小西    时间: 2009-11-29 10:45:01

LZ真有南新,看起来挺不错,改天给我家丫头也做点吃吃
作者: salt    时间: 2009-11-29 16:25:12

;11;厉害啊~
作者: eddykary    时间: 2009-11-30 01:45:42

谢谢LZ分享 我们好好学习学习
作者: 七窍通六窍    时间: 2009-11-30 11:18:49

他姊姊也是貓咪嗎~~' C7 e' p' z$ g  ~' h2 C
哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈4 w3 j8 ~: Q0 R! h
ann!nio 发表于 2009-11-29 04:32

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) t# [1 {! G: L* r( o  l7 d, H大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼
9 S9 n! `4 k* b; t8 e% Y
/ E/ a& P8 o" \2 Y% U还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。
作者: 只爱自己    时间: 2009-11-30 13:12:52

我 看不到图片呢,怎么
作者: ann!nio    时间: 2009-11-30 14:11:43

我 看不到图片呢,怎么
) k! m  u) T4 D- l3 ^只爱自己 发表于 2009-11-30 14:12
, d& |) o) ~( L& W" O4 k; g

+ }* I$ a8 T9 t# q! k+ |
' w# L8 c4 P9 y; B5 f0 ^我把圖片改好囉
作者: ann!nio    时间: 2009-11-30 14:13:17

本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:19 编辑
/ d5 q0 ~4 \2 T: ]6 f# H: P* B
大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼 " t+ F! u" F% V4 ^$ u1 h
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还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。) ]/ k6 u* \* |- M3 C
七窍通六窍 发表于 2009-11-30 12:18
3 g- g4 z2 J# n6 S1 ]; h+ P- P

+ I9 z! ~, `  p0 N溫度降低...呢?
, Q6 o/ Q4 ^2 s1 p還是太厚了??
作者: ann!nio    时间: 2009-11-30 14:14:21

谢谢LZ分享 我们好好学习学习
( d2 T# G( {: }. G7 n' Y3 beddykary 发表于 2009-11-30 02:45
' z/ y  g6 o' e* T
0 e7 _1 A  U, ~+ U
有時間時做一做~他們愛吃模樣整個超有成就感阿9 p0 ?* p) ?+ ~2 D
就像在家做飯看到老公吃光光一樣的 哈哈哈
作者: shift1983521    时间: 2009-12-1 20:32:27

可爱可爱呢。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。




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