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标题: 給寶貝的零食~第二彈!! [打印本页]
作者: ann!nio 时间: 2009-11-29 02:39:36 标题: 給寶貝的零食~第二彈!!
本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:11 编辑 - W$ `! O/ ~2 p1 K- b
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這一次,不是我們自己做給寶貝的,是格友分享的,我才驚覺...我怎麼都沒發現擠花袋這麼好用???
擠花袋就是做蛋糕擠鮮奶油用的!
5 T! w3 G. a/ M$ I第一道菜上菜啦 : 番薯雞肉條
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Step1: 先將雞肉打成絞肉
& J- l7 H) j" N e) v, ?, R, z如果打成泥的話,做出來的肉條會比較軟,放在烘盤上比較容易陷下去所以我都打成細絞肉
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Step2: 將蒸熟的地瓜打成泥,然後將兩種食材混合
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Step3: 放入擠花袋中
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+ Z4 J9 G% W& T4 b$ i$ w( [這樣就可以開始烘囉~
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烘到硬硬的,吃起來會卡茲卡茲就可以了
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蔬菜的部份如果蒸熟再混合,形狀會比較軟,放到擠花袋就很好處理了
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9 }5 ]9 T: N) }如果是用生的蔬菜打成碎末
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就有另一種作法:
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, p/ |( y8 r$ K' y6 I$ I第二道菜上菜啦: 南瓜雞肉餅
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2 V( V+ ]: d8 B, Z: E2 b) hStep1: 將 南瓜打成碎末
Step2: 一樣將肉 絞碎後混合
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Step3: 放 入模具裡面固型! i" {: G: ~3 I" g5 L1 A( d" A0 t: @

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7 O( F. }, l/ g+ K" q一樣 是烏漆抹黑的成品
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+ X$ f2 |' w+ y. A7 q不過做好之後,先試吃的一定是我啦!!!
9 ]6 b: Z3 g- v3 w: S- y自己吃過確定OK之後,才拿給小孩吃
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好啦,看完之後,我得趕快買烤箱了!!!
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作者: 七窍通六窍 时间: 2009-11-29 02:47:29
帅气,等下起床试试
作者: ann!nio 时间: 2009-11-29 03:04:22
做給大老鼠吃嗎 = =...?
作者: 七窍通六窍 时间: 2009-11-29 04:08:33
做给大老鼠和他姐姐吃
# [) C' x7 S, X9 D8 e) a) Q6 }- M多谢分享~~~正好刚刚买了好多做饼干的模具,噢噢~~圣诞节版本!!!
作者: ann!nio 时间: 2009-11-29 04:32:15
他姊姊也是貓咪嗎~~' h1 k4 ~2 n p
哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈
作者: 小小西 时间: 2009-11-29 11:45:01
LZ真有南新,看起来挺不错,改天给我家丫头也做点吃吃
作者: salt 时间: 2009-11-29 17:25:12
;11;厉害啊~
作者: eddykary 时间: 2009-11-30 02:45:42
谢谢LZ分享 我们好好学习学习
作者: 七窍通六窍 时间: 2009-11-30 12:18:49
他姊姊也是貓咪嗎~~
& b8 r/ a x% o哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈$ \0 G) A: f5 Q
ann!nio 发表于 2009-11-29 04:32 
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大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼
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还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。
作者: 只爱自己 时间: 2009-11-30 14:12:52
我 看不到图片呢,怎么
作者: ann!nio 时间: 2009-11-30 15:11:43
我 看不到图片呢,怎么
- I9 P$ p' w/ B' k; \只爱自己 发表于 2009-11-30 14:12 
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我把圖片改好囉
作者: ann!nio 时间: 2009-11-30 15:13:17
本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:19 编辑 ( j" q' w$ w4 E; X) H) u0 e [
大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼
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) m8 ~* g7 x0 D9 c2 {& k还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。
# l3 T' |8 d$ R, g, b' B七窍通六窍 发表于 2009-11-30 12:18 
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- ?* k: H4 b( o% N v溫度降低...呢?
4 X9 S* _' n1 W4 G: k+ k k還是太厚了??
作者: ann!nio 时间: 2009-11-30 15:14:21
谢谢LZ分享 我们好好学习学习
( e/ o7 w2 w; j6 `0 }1 V3 f3 p3 d: _eddykary 发表于 2009-11-30 02:45 
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* `; _" a' K* q$ @" o有時間時做一做~他們愛吃模樣整個超有成就感阿
v7 H8 j* C, i1 x就像在家做飯看到老公吃光光一樣的 哈哈哈
作者: shift1983521 时间: 2009-12-1 21:32:27
可爱可爱呢。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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