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标题: 请问高手，咸蛋黄炒螃蟹怎么做？？？ [打印本页]

作者: 宅女也美丽 时间: 2009-12-9 01:22:58 标题: 请问高手，咸蛋黄炒螃蟹怎么做？？？

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作者: offdahook 时间: 2009-12-9 01:56:20

点进来还没看内容呢先被你的头像吸引了，MM你可真够漂亮的

作者: offdahook 时间: 2009-12-9 01:57:10

哎哟呵，我这上网这么多年头次坐上沙发，哈哈

作者: 宅女也美丽 时间: 2009-12-9 02:01:17

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作者: offdahook 时间: 2009-12-9 02:05:37

看正题了，这个菜谱基本靠谱，关键是你裹粉炸的时候要掌握火候，炸不好锅就容易沾底。在家做是要用很多油的，千万不能心疼那点儿油，油放得少和火太慢都会影响炸出来的效果。
咸蛋黄就在超市买吧，买点现成的咸蛋把蛋黄挖出来捣碎，油烧热倒进去煸炒一下。个人不推荐油炒的时候太早放味精，味精遇高温尤其是在油炸的时候会产生有毒物质。
得，废话了这么多，最关键的就是火要快油要多。其它的按照食谱步骤做就好了。希望能帮到你。

作者: offdahook 时间: 2009-12-9 02:13:36

??????

谢。。。。。。。。。。。。。。
宅女也美丽发表于 2009-12-9 03:01

您这个表情.....我就这么不招人待见啊............得。

作者: 宅女也美丽 时间: 2009-12-9 20:16:08

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