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标题: 刚吃完四川小吃，有点疑问。。。。 [打印本页]

作者: JaneX 时间: 2009-12-15 21:08:56 标题: 刚吃完四川小吃，有点疑问。。。。

朋友说一定要点大辣，这样会比较香，于是就点了，果然是很辣~
辣不说了，川菜一定是要辣的，但是我就有个问题想问问四川本地人了。。。因为我一直都没有去过四川，所以不知道正宗的川菜或者说正宗的川味小吃是不是有这样的问题，就是为什么我除了吃到辣味以后，就是觉得甜呢？香没有觉得，没闻到也没有吃出来，就是觉得嘴里发甜，我个人不喜欢吃甜的东西，所以觉得不好吃。。。。。。
麻烦给解答一下，多谢。。

作者: 抽屉与秘密 时间: 2009-12-15 21:13:30

太辣不好吧，对你排便的地方太不负责了。

作者: TRYTRYTRY 时间: 2009-12-15 21:20:52

他家的口水鸡是很甜的我不是四川人不过吃不管甜的。。。。

作者: JaneX 时间: 2009-12-15 23:01:26

他家的口水鸡是很甜的我不是四川人不过吃不管甜的。。。。
TRYTRYTRY 发表于 2009-12-15 22:20

没有看明白什么意思。。。。
不过我没有吃口水鸡，吃的是冒菜和面。。。都很甜。。。

作者: sammy1112 时间: 2009-12-16 10:37:44

点过一次小辣，都已经把我辣得够呛了 ;huffy;

作者: JaneX 时间: 2009-12-16 12:08:40

点过一次小辣，都已经把我辣得够呛了 ;huffy;
sammy1112 发表于 2009-12-16 11:37

hohO,mm不能吃辣阿。呵呵。

作者: 缥缈猪 时间: 2009-12-16 13:05:34

？？？没太明白是有多甜呢？

作者: 所谓小妮子 时间: 2009-12-16 14:49:25

四川菜会在很多菜里面加糖，虽然辣为主要，但是其他也是辅助，要不怎么会成为一大菜系呢，呵呵

作者: 雪丫头 时间: 2009-12-16 22:17:39

我也是只能小辣还吃得非常慢

作者: sammy1112 时间: 2009-12-17 13:03:37

hohO,mm不能吃辣阿。呵呵。
JaneX 发表于 2009-12-16 13:08

恩！;sad; 心理上来讲，我很喜欢辣味；但是身理上来讲，承受不了 ;mad;

我是湖北人，却不能吃辣，听起来是不是很搞笑 ;titter;

作者: lijgary 时间: 2009-12-17 15:15:35

ms川菜是有点甜的:dizzy:

作者: 十月宝贝猪113 时间: 2010-1-5 12:07:22

我吃了是辣的,你咋吃出来是甜的?晕,那冒菜这么辣....居然甜,你也太能吃辣了吧?是不是你怀孕了,口味也变了?哈哈哈...............

作者: 想想再做 时间: 2010-1-5 15:56:13

不是吧。。。貌似川菜是麻辣。。。不是甜辣。。。

吃着麻麻的是川菜。。。干辣是湘菜。。。

以前去四川，舌头都麻的不行了，呵呵

作者: QUINN_CHANG 时间: 2010-1-13 23:31:24

蠻好吃的

作者: angelinexie 时间: 2010-2-1 13:23:05

好吃，很久没去了，想得来

作者: pheny 时间: 2010-2-6 03:33:52

lz 我是贵州的不算四川人但是挺了解的其实四川吃的不是辣是麻很香的那种麻还有就是口味重以及多元化这个嘛吃过钟水饺的人就知道了

作者: 西关大少 时间: 2010-2-6 10:23:54

如果太辣，有些人吃不了；
放点糖，很多人容易接受。

作者: solonz 时间: 2010-2-6 10:52:36

我就爱吃辣的，有时候上瘾连早餐也想吃

作者: ttcv 时间: 2010-2-7 12:14:21

太甜了就不好吃了

作者: 小铁匠 时间: 2010-2-7 15:13:51

我是四川人，川菜虽然以麻辣为主，但是因为口味多样，所以在有的菜调料的时候放糖应该是免不了的，但应该不是每道菜都放。而且个人觉得川菜总体来说是不带甜味的。不知道lz吃的是什么菜？说的甜是什么程度的甜？

记得刚来nz的时候，觉得韩国菜的辣一点都不辣，是甜的，很是郁闷了半天。

作者: jiailiang 时间: 2010-2-7 18:24:10

ddddddddddddddddddddddddddddddd

作者: loveminnie666 时间: 2010-2-7 21:36:17

可能是来到这里改良了吧太辣了很多人受不了

作者: james86817 时间: 2010-2-7 23:08:49

去四川吃，你就知道是不是甜的了。。。。麻辣香

作者: dudu_777 时间: 2010-2-8 08:23:37

我吃川菜感觉很麻

作者: jessicacheng09 时间: 2010-3-2 17:58:03

电话多少啊

作者: Baby_Vicky 时间: 2010-3-2 18:31:34

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作者: susie77 时间: 2010-3-2 19:43:45

没去这家吃过，不知道。不过川菜不是应该麻辣的吗？

作者: cguy 时间: 2010-3-2 22:36:48

估计是被改良了吧~

作者: 小C美衣铺 时间: 2010-3-3 13:28:10

ddddddddddddddddddddddddddddddddd

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