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标题: 儿子生日~我亲手做的蛋糕~【附加做法】 [打印本页]

作者: 小野猫咪    时间: 2010-1-3 22:20:49     标题: 儿子生日~我亲手做的蛋糕~【附加做法】

1月1号是儿子的生日~正好他的哥哥也在我家~在网上找了个方子~准备让他们两个过一个快乐的生日~
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材料:, ]+ q2 n1 m8 E$ B2 F( K; K' o5 D  \% O
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蛋黄3个) Z2 D7 B+ w. t, `5 `! S0 `: K& f
香蕉100g
* s. H* {. f% V宠物奶60ml8 _, k% v* h5 Y  V
菜籽油50ml
8 A# {# W3 b2 M- R低筋面粉60g! H( G3 r, Q$ j# o0 \! E1 g
蛋白4个
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首先烤箱预热170度
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1. 准备3个蛋黄 (其中一个蛋黄破了)7 m% o, k! @$ R9 z2 T

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2. 4个蛋白
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3. 把蛋黄打至淡 黄色5 `& b/ z4 d4 ?" I  W
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4. 加入打烂的香蕉泥8 k8 W4 X. a' Z% w9 B5 v
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5. 依顺序加入宠物 奶和菜籽油 搅匀
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* `/ d: @) P. l1 Q3 ^  R, B! ^6. 低筋面粉先过筛~分几次加入  蛋糊里 搅匀
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% p' t- ~  E3 N! O. x, E# n, @, [7. 把蛋白打发(打到倒过来  也掉不下来为止)
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8. 将1/5 的蛋白霜  加入面糊里完全搅匀
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9. 把搅匀的面粉糊倒入剩下的蛋白霜里~轻轻 搅拌均匀~不要太用力~! E/ Z9 p" K1 v+ ?  I: B
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) W* ]% o2 ^4 o! W1 Y2 ~+ Q10. 倒入蛋糕模 中~以170度烤 40分钟$ p" x3 h# r, d

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11. 出炉后待凉~然后脱模
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5 j. W4 o- h6 f' F  L12. 最后就开始装饰了~ (上张成品图)
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* U9 n$ T1 L- s# G* d儿子   是两岁生日~ 所以插上两只蜡烛
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点上蜡烛~替他们两个许上愿望~(希望他们健康成长  )
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5 V- k% [% X( B& i, m, s然后就  到了吃蛋糕的环节了~
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' b- R% g& v. D4 R  Y迅速吃完
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& ^' \4 y1 S% E: o" R* P1 ~2 O. n好了~生日过完了~希望他们能懂事一些~不要再闯祸了~
作者: 愛放風箏的妓女    时间: 2010-1-3 23:51:24

真好真好~~幸福的小雪們@@
作者: ann!nio    时间: 2010-1-4 00:28:26

看起來好可口阿~~~~
) F) B1 g; S' ]' X% M: F我都想吃了
作者: 孤单背影    时间: 2010-1-4 00:50:49

真幸福啊, 吃 你i 亲手做的蛋糕...
作者: con88    时间: 2010-1-7 00:19:01

好幸福的小雪们啊
作者: 糖欣儿    时间: 2010-1-7 12:22:55

帮顶,以后我也做个!!!
作者: lovelybaby    时间: 2010-1-7 14:37:48

做得真棒呀,幸福的宝宝们。




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