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标题: 儿子生日~我亲手做的蛋糕~【附加做法】 [打印本页]
作者: 小野猫咪    时间: 2010-1-3 23:20:49     标题: 儿子生日~我亲手做的蛋糕~【附加做法】

1月1号是儿子的生日~正好他的哥哥也在我家~在网上找了个方子~准备让他们两个过一个快乐的生日~
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- w0 w0 I) k7 @% l7 q材料：9 V7 {5 S) m( g* L
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蛋黄3个
; S9 s; m2 W' @4 a! s( D# x香蕉100g
1 t' R; m5 ?% x( ]宠物奶60ml
1 ]+ J7 g5 K$ ~. C1 u$ j+ @! Q: `菜籽油50ml% f- O, d) g1 L1 M. F; }
低筋面粉60g
: F3 n) k) Q% X4 M# @  v4 m蛋白4个0 \: C) N9 n$ L& R6 Z8 Y
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首先烤箱预热170度8 _. f1 I* k+ S5 G0 `2 q* U

' x6 u! i# y  J& j- D1. 准备3个蛋黄 （其中一个蛋黄破了）
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2. 4个蛋白; F% s; J- ~% s; A$ |
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1 L; Q1 e2 s2 u3. 把蛋黄打至淡 黄色4 e9 G9 H5 F! F; O' J# d! D) W3 V
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4. 加入打烂的香蕉泥2 B* e6 I- V4 l' x
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5. 依顺序加入宠物 奶和菜籽油 搅匀9 B1 f  z* {# ^2 B  b8 A

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6. 低筋面粉先过筛~分几次加入  蛋糊里 搅匀# t6 x: v' o& D
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7. 把蛋白打发（打到倒过来  也掉不下来为止）
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8. 将1/5 的蛋白霜  加入面糊里完全搅匀! W. M' j0 n9 W( W; v
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9. 把搅匀的面粉糊倒入剩下的蛋白霜里~轻轻 搅拌均匀~不要太用力~
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5 q# F9 d! y3 B10. 倒入蛋糕模 中~以170度烤 40分钟6 K& r$ e# J  L% h3 C

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11. 出炉后待凉~然后脱模
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4 S8 b/ T8 u. L/ Z; T$ U12. 最后就开始装饰了~ （上张成品图）
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1 G4 z+ K- {$ v' |儿子   是两岁生日~ 所以插上两只蜡烛5 O9 A, E0 V0 s& g) ]0 H1 C/ o

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" Z% s: K3 A6 H点上蜡烛~替他们两个许上愿望~（希望他们健康成长  ）& |+ N; o* p) @) @0 [1 z; h: W

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然后就  到了吃蛋糕的环节了~
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迅速吃完5 z6 }) W! z' c; i( a6 X1 F
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9 e$ i$ |- R$ |# h好了~生日过完了~希望他们能懂事一些~不要再闯祸了~
作者: 愛放風箏的妓女    时间: 2010-1-4 00:51:24

真好真好~~幸福的小雪們@@
作者: ann!nio    时间: 2010-1-4 01:28:26

看起來好可口阿~~~~+ ?( L5 t$ n  V2 B: x
我都想吃了
作者: 孤单背影    时间: 2010-1-4 01:50:49

真幸福啊, 吃 你i 亲手做的蛋糕...
作者: con88    时间: 2010-1-7 01:19:01

好幸福的小雪们啊
作者: 糖欣儿    时间: 2010-1-7 13:22:55

帮顶，以后我也做个！！！
作者: lovelybaby    时间: 2010-1-7 15:37:48

做得真棒呀，幸福的宝宝们。



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