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标题: 儿子生日~我亲手做的蛋糕~【附加做法】 [打印本页]

作者: 小野猫咪    时间: 2010-1-3 23:20:49     标题: 儿子生日~我亲手做的蛋糕~【附加做法】

1月1号是儿子的生日~正好他的哥哥也在我家~在网上找了个方子~准备让他们两个过一个快乐的生日~0 X9 }" v2 ], O
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材料:
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蛋黄3个
0 D$ k) ]  [$ m香蕉100g" f3 C# t* w0 ~: q
宠物奶60ml  w! U8 h8 c* Z- z
菜籽油50ml  N8 W) I& Y1 Y/ J! A
低筋面粉60g: a5 P2 m* j$ j& f# U. F2 |. J, _
蛋白4个
, Q+ o  s" S( M# J+ M
7 L! V' O/ X9 v) H, o. Z$ u首先烤箱预热170度
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1. 准备3个蛋黄 (其中一个蛋黄破了)
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3 Z5 u7 n1 E% Z  P9 c, ?% s0 Q
, d2 h: `- D( x3 j2. 4个蛋白
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" x5 |! _' N' w3 P* {( [
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$ M  }# }) X  k+ @, N3. 把蛋黄打至淡 黄色* H: Q2 i2 \9 c) S

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. r; [) b9 q  i% x2 P  u9 b3 Z& \2 z# _8 U; X' T
4. 加入打烂的香蕉泥* n: b0 s  e! c( F$ g
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5. 依顺序加入宠物 奶和菜籽油 搅匀: q" F( h1 q  v9 D
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5 A. ^* Z! k- D# b* T# l$ ]! Y. P
4 f/ `" A( P& l; z/ y6. 低筋面粉先过筛~分几次加入  蛋糊里 搅匀) ], H2 U+ t+ q2 I- {* d$ V

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0 J; U1 b$ s9 A  q7. 把蛋白打发(打到倒过来  也掉不下来为止); C1 O3 X- L+ [. g# W

5 G. T( |. S* S9 I+ _* Y
, _0 u) y! ]4 V
, ?& {8 ]$ r) C# z, T0 P8. 将1/5 的蛋白霜  加入面糊里完全搅匀  A2 H# o9 e1 U; w" t' f% V: v

' K; ]/ [, T9 B1 _& Z* h' j' d, k$ y. d; O* A

0 x+ _# T6 X- j; T9 i9. 把搅匀的面粉糊倒入剩下的蛋白霜里~轻轻 搅拌均匀~不要太用力~
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7 }; t- s  y4 W  `0 H- O4 b) M" D  V' K) K' K/ D5 Q9 f  H

7 i/ b; _- f5 H; ?! l10. 倒入蛋糕模 中~以170度烤 40分钟, T; x. R0 E. M; l
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2 {6 r! E$ K9 n; O( K; v) }/ ]9 W" a* R( |' o& E( `' ?
11. 出炉后待凉~然后脱模5 c/ l$ f5 d+ H/ h  J0 w

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4 S% l$ r, ^1 ?/ ?4 t
* \) ^( z' J' H2 z' R12. 最后就开始装饰了~ (上张成品图)8 U3 y  \' @; f5 Y9 i

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6 |* ^8 B# g1 `) t$ H& [+ j儿子   是两岁生日~ 所以插上两只蜡烛
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, f5 k5 g8 m+ G
4 N- V; m4 a: Y; x
0 Q! R1 f3 i8 z) i* k; H6 O* S7 i$ D' y8 i& l" m8 E) e

; E% L1 J) ?/ {9 Q" y# n; V4 h& s% E0 a+ L2 s! m! z$ e" [% j' }- A
点上蜡烛~替他们两个许上愿望~(希望他们健康成长  )4 O+ r& b, ^) [0 G6 P

+ ]; V: W3 d, D9 A) d$ a) Z7 h; E2 k% t; C9 t! P) {7 u
然后就  到了吃蛋糕的环节了~
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* ^* Z# O% C' v+ ^! g9 @' O: G$ e0 p) U$ s* w
迅速吃完: ]" i9 `9 Q% g- n/ T

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好了~生日过完了~希望他们能懂事一些~不要再闯祸了~
作者: 愛放風箏的妓女    时间: 2010-1-4 00:51:24

真好真好~~幸福的小雪們@@
作者: ann!nio    时间: 2010-1-4 01:28:26

看起來好可口阿~~~~2 s: \: ^0 l3 O
我都想吃了
作者: 孤单背影    时间: 2010-1-4 01:50:49

真幸福啊, 吃 你i 亲手做的蛋糕...
作者: con88    时间: 2010-1-7 01:19:01

好幸福的小雪们啊
作者: 糖欣儿    时间: 2010-1-7 13:22:55

帮顶,以后我也做个!!!
作者: lovelybaby    时间: 2010-1-7 15:37:48

做得真棒呀,幸福的宝宝们。




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