新西兰天维网社区
标题:
儿子生日~我亲手做的蛋糕~【附加做法】
[打印本页]
作者:
小野猫咪
时间:
2010-1-3 23:20:49
标题:
儿子生日~我亲手做的蛋糕~【附加做法】
1月1号是儿子的生日~正好他的哥哥也在我家~在网上找了个方子~准备让他们两个过一个快乐的生日~
0 X9 }" v2 ], O
2 g0 {! b& H4 E5 D
材料:
) b, q% o; z: O- w
& H, S$ q7 Y) e# b- e
蛋黄3个
0 D$ k) ] [$ m
香蕉100g
" f3 C# t* w0 ~: q
宠物奶60ml
w! U8 h8 c* Z- z
菜籽油50ml
N8 W) I& Y1 Y/ J! A
低筋面粉60g
: a5 P2 m* j$ j& f# U. F2 |. J, _
蛋白4个
, Q+ o s" S( M# J+ M
7 L! V' O/ X9 v) H, o. Z$ u
首先烤箱预热170度
$ r9 u4 x5 _, P4 i- k k0 {: F
0 x/ t% T" Z! s0 z, A& A
1. 准备3个蛋黄 (其中一个蛋黄破了)
/ D# m. N; C7 l: ?: h2 H
* e0 x N* y- f% U9 Z
3 Z5 u7 n1 E% Z P9 c, ?% s0 Q
, d2 h: `- D( x3 j
2. 4个蛋白
# ^9 T3 D% r0 i" d4 e9 Z g/ Q/ d
" x5 |! _' N' w3 P* {( [
& |! I2 v7 Q4 O
$ M }# }) X k+ @, N
3. 把蛋黄打至淡 黄色
* H: Q2 i2 \9 c) S
9 N9 \" u7 r. X% u& i
. r; [) b9 q i% x2 P
u9 b3 Z& \2 z# _8 U; X' T
4. 加入打烂的香蕉泥
* n: b0 s e! c( F$ g
$ j8 ~, y" ^ { W0 S9 [
/ B# }( I9 O/ K( U5 G
) x) b/ Z u. K3 J# H$ v
5. 依顺序加入宠物 奶和菜籽油 搅匀
: q" F( h1 q v9 D
2 S% O' m! E. E k2 j* T
5 A. ^* Z! k- D# b* T# l$ ]! Y. P
4 f/ `" A( P& l; z/ y
6. 低筋面粉先过筛~分几次加入 蛋糊里 搅匀
) ], H2 U+ t+ q2 I- {* d$ V
& g8 h/ i& e1 \0 e
- C2 Z3 b' V% s2 a$ }, ^" U
0 J; U1 b$ s9 A q
7. 把蛋白打发(打到倒过来 也掉不下来为止)
; C1 O3 X- L+ [. g# W
5 G. T( |. S* S9 I+ _* Y
, _0 u) y! ]4 V
, ?& {8 ]$ r) C# z, T0 P
8. 将1/5 的蛋白霜 加入面糊里完全搅匀
A2 H# o9 e1 U; w" t' f% V: v
' K; ]/ [, T9 B1 _& Z
* h' j' d, k$ y. d; O* A
0 x+ _# T6 X- j; T9 i
9. 把搅匀的面粉糊倒入剩下的蛋白霜里~轻轻 搅拌均匀~不要太用力~
7 `% n% t7 C. K) F4 h, y+ p
7 }; t- s y4 W `0 H- O4 b) M" D
V' K) K' K/ D5 Q9 f H
7 i/ b; _- f5 H; ?! l
10. 倒入蛋糕模 中~以170度烤 40分钟
, T; x. R0 E. M; l
8 i6 r0 w: R& e# n0 V1 A4 y
2 {6 r! E$ K9 n; O( K; v) }
/ ]9 W" a* R( |' o& E( `' ?
11. 出炉后待凉~然后脱模
5 c/ l$ f5 d+ H/ h J0 w
" R* k9 n. H' J0 n; e
4 S% l$ r, ^1 ?/ ?4 t
* \) ^( z' J' H2 z' R
12. 最后就开始装饰了~ (上张成品图)
8 U3 y \' @; f5 Y9 i
4 k1 | }% o$ z$ q7 S
% g+ ?* k+ z: \8 @
& i! g) O2 W; c
6 |* ^8 B# g1 `) t$ H& [+ j
儿子 是两岁生日~ 所以插上两只蜡烛
/ I0 n8 b1 u. {2 ~; j, o
, f5 k5 g8 m+ G
4 N- V; m4 a: Y; x
0 Q! R1 f3 i8 z) i* k; H6 O* S7 i$ D
' y8 i& l" m8 E) e
; E% L1 J) ?/ {9 Q" y# n; V4 h& s
% E0 a+ L2 s! m! z$ e" [% j' }- A
点上蜡烛~替他们两个许上愿望~(希望他们健康成长 )
4 O+ r& b, ^) [0 G6 P
+ ]; V: W3 d, D9 A) d$ a) Z
7 h; E2 k% t; C9 t! P) {7 u
然后就 到了吃蛋糕的环节了~
4 a% z( _0 ^* c6 t8 Q0 O
; j+ u/ Q/ v Z# x4 k$ g
* ^* Z# O% C' v+ ^! g
9 @' O: G$ e0 p) U$ s* w
迅速吃完
: ]" i9 `9 Q% g- n/ T
# n' P. t) }9 p' F( x4 i
/ b- c' c8 r- ]
_6 `% o3 ]* e9 ? F7 U$ T. i
好了~生日过完了~希望他们能懂事一些~不要再闯祸了~
作者:
愛放風箏的妓女
时间:
2010-1-4 00:51:24
真好真好~~幸福的小雪們@@
作者:
ann!nio
时间:
2010-1-4 01:28:26
看起來好可口阿~~~~
2 s: \: ^0 l3 O
我都想吃了
作者:
孤单背影
时间:
2010-1-4 01:50:49
真幸福啊, 吃 你i 亲手做的蛋糕...
作者:
con88
时间:
2010-1-7 01:19:01
好幸福的小雪们啊
作者:
糖欣儿
时间:
2010-1-7 13:22:55
帮顶,以后我也做个!!!
作者:
lovelybaby
时间:
2010-1-7 15:37:48
做得真棒呀,幸福的宝宝们。
欢迎光临 新西兰天维网社区 (http://bbs.skytrade.co.nz/)
Powered by Discuz! X2