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标题:
儿子生日~我亲手做的蛋糕~【附加做法】
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作者:
小野猫咪
时间:
2010-1-3 22:20:49
标题:
儿子生日~我亲手做的蛋糕~【附加做法】
1月1号是儿子的生日~正好他的哥哥也在我家~在网上找了个方子~准备让他们两个过一个快乐的生日~
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材料:
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蛋黄3个
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香蕉100g
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宠物奶60ml
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菜籽油50ml
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低筋面粉60g
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蛋白4个
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首先烤箱预热170度
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1. 准备3个蛋黄 (其中一个蛋黄破了)
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2. 4个蛋白
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3. 把蛋黄打至淡 黄色
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4. 加入打烂的香蕉泥
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5. 依顺序加入宠物 奶和菜籽油 搅匀
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6. 低筋面粉先过筛~分几次加入 蛋糊里 搅匀
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7. 把蛋白打发(打到倒过来 也掉不下来为止)
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8. 将1/5 的蛋白霜 加入面糊里完全搅匀
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9. 把搅匀的面粉糊倒入剩下的蛋白霜里~轻轻 搅拌均匀~不要太用力~
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10. 倒入蛋糕模 中~以170度烤 40分钟
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11. 出炉后待凉~然后脱模
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12. 最后就开始装饰了~ (上张成品图)
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儿子 是两岁生日~ 所以插上两只蜡烛
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点上蜡烛~替他们两个许上愿望~(希望他们健康成长 )
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然后就 到了吃蛋糕的环节了~
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迅速吃完
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好了~生日过完了~希望他们能懂事一些~不要再闯祸了~
作者:
愛放風箏的妓女
时间:
2010-1-3 23:51:24
真好真好~~幸福的小雪們@@
作者:
ann!nio
时间:
2010-1-4 00:28:26
看起來好可口阿~~~~
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我都想吃了
作者:
孤单背影
时间:
2010-1-4 00:50:49
真幸福啊, 吃 你i 亲手做的蛋糕...
作者:
con88
时间:
2010-1-7 00:19:01
好幸福的小雪们啊
作者:
糖欣儿
时间:
2010-1-7 12:22:55
帮顶,以后我也做个!!!
作者:
lovelybaby
时间:
2010-1-7 14:37:48
做得真棒呀,幸福的宝宝们。
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