新西兰天维网社区

标题: 傳說中的台灣美食回國搜尋的好滋味親身體驗 Part I [打印本页]

作者: ch51019 时间: 2010-1-8 22:28:30 标题: 傳說中的台灣美食回國搜尋的好滋味親身體驗 Part I

本帖最后由 ch51019 于 2010-1-14 03:51 编辑

朋友知道我是台灣人之後最愛問我說:台灣有什麼好吃的? 台灣小吃到底是吃什麼?
唉呀呀除了眾所皆知的珍珠奶茶鹹酥雞之外台灣還有什麼好吃的呢?
每次要我回答都一下子也答不出來
吃的那麼多要先說哪一樣呢?
就像問內地的朋友上海有什麼好吃的? 南京有什麼好吃的? 北京有什麼好吃的?
各地固然各有特色還有特別有名的代表菜色
有些人覺得大魚大肉就是美食
有些人認為樓下的小攤子也是美食

Anyways 廢話一堆就是希望給大家看看台灣還有啥好吃的...
我是個很愛吃的人體重N久沒量過
反正吃飯我最大!
在正式成為社會新鮮人前的最後一個假期被老媽抓回國
我家是在高雄它是在台灣的南部(台北是在北部) 是個挺熱的城市

以下是我每天的美食紀錄會陸續再po更多的文+圖
希望大家會喜歡

先來一個大家都知道的鹽酥雞

其實我不喜歡吃鹽酥"雞" 我比較喜歡吃鹽酥排骨(豬肉) 鹽酥魷魚米血黑輪
都是在一個小攤子有超多種的料可以挑看你想要"鹽酥"還是做"魯味"
{:7_366:} 回台灣不吃鹽酥雞實在是太對不起自己的胃啦! 大大兩包夠三人吃宵夜的份只花不到10刀紐幣

魯味呢就像這種...米血我的最愛呀! (通常是雞血 or 鴨血) 海帶
好好粗呀!!!

再一個我的最愛... 珍珠玉米
都是蒸的刷上一點鹽水
珍珠玉米不像在NZ賣的甜玉米珍珠玉米粒粒飽滿甘甜卻不會甜到噴汁外表也很漂亮但黃的地方偏米黃色不是金黃
紫色不是壞掉或瘀青唷! 是很正常的 (我都愛挑彩色的吃)

現在台灣雖然是冬天在高雄還是能吃冰的天氣
哈刨冰真的是透心涼外賣冰和料就是分開裝怕你太甜
這家叫"鴉片粉圓" 開了近五十年了
可能吃了就會像鴉片般上癮吧 QQ的粉圓有一般的糯米搓的有竽圓有扁扁的香奈兒圓這一碗台幣$45 算是不便宜的刨冰(或叫"剉冰") 但是換成紐幣不到兩刀

華人幾乎都愛吃火鍋尤其天冷時
剛才說高雄不冷火鍋店還是不少火鍋店把冷氣開得很強這樣我們不知不覺吃很多
但是除非在家裡吃餐廳都是給一人一鍋
我去的這家標榜湯底是用香茅草所以吃再多也不油膩很油切! 一個套餐包了不少菜+一盤肉可以再多單點加菜都不貴我這個套餐是menu上最便宜的台幣$199 我多叫了一份金針菇(終於可以不用吃罐頭的金針菇啦) 和一份海帶我真的很愛吃海帶海苔

雞絲麵
這家麵攤可是上過台灣各大報紙過的粉有名的小吃店
它本來只是個小攤子兩三年前老闆買下了附近的店面看生意多好!
平常日客人還是很多店門口常停滿了車幸好老闆出菜很快
料實在一碗乾麵台幣$40 湯麵$35 這麼多年都沒漲價!
我愛吃乾的它的意麵很香配上乾乾的雞絲還有炒油蔥酥的香再配上一盤切料+貢丸湯
它家的"鹽水雞"其實也很有名但那天我媽說我吃夠多雞了就沒切那雞倒是切了一點雞心雞胗魯鴨蛋那都是涼菜 (鹽水雞也都是涼菜) (麵是熱的啦)

台灣人很愛吃便當可能被日本殖民過後所影響的吧
菜色豐富比一般速食店來得健康的多
我們家附近這家便當店從我有記憶以來就有了
這照片是"綜合"便當所有一般口味便當的主菜都來一塊
炸雞控肉/魯肉鹹魚炸魚排旁邊的小菜也都是任你選湯也是隨你添
這樣一份紐幣不到$4刀! 吃超飽的

再來一份便當大家應該很熟悉啦: 三寶飯!
對就是廣式的那三寶燒鴨油雞和叉燒這家便當在飯上淋上一種"神秘醬汁" 甜甜鹹鹹的像稀釋的日本醬油+雞油(我的感覺啦不知道到底是啥) 那醬十分下飯
這一份三寶飯也不到紐幣$4刀
btw 中間那黃黃一條一條的菜是筍絲!

在NZ吃的廣式燒臘或許比較道地但是台灣的豬肉都沒有NZ豬的那種騷味兒!
聽說是台灣的豬有被閹了的關係(???真的嗎{:7_356:} )
但是台灣豬真甜呀好吃好吃
我以前homestay的親戚是廣東人他們去過台灣旅遊印象最深的台灣美食竟然是...台灣的豬肉! 好好食呀!

烤地瓜烤kumara
這在離家附近的市場跟一個歐吉桑(日文轉來的台語意思是老頭)買的
我媽很愛吃烤地瓜雖然大家都知道吃太多地瓜恩...排出來的氣會比較有味道{:7_374:}
但是古老味的烤地瓜讓人很容易回想起童年時光
烤的甜滋滋的地瓜軟棉棉的撥了皮後沒兩三口都下肚啦

肉粽
我每次回台灣必吃的小吃它一年四季都在賣誰說只有端午節能吃到粽子!
這也是在附近的市場買的 (市場內的美食才是最道地且"俗閣大碗" 便宜又大碗!)
灑上醬油膏和老闆娘親手磨的花生粉讚!
一粒肉綜台幣$25 內含很多五花肉
(sorry 我走回家的路上把它壓醜了要不應該是個三角體)

接著一個是餐廳菜叫"鄧師父" 其實也都是一些家常小菜你可以點豬腳麵排骨麵也可以像我和我老媽一樣點一道道小菜+兩碗海帶湯+兩碗白飯我們吃這樣紐幣不到$20
在拼百貨公司的週年慶的午餐時間跟人家人擠人來吃一堆養精蓄銳繼續血拼!
(附註: 百貨公司的週年慶化妝品特價呀~不買就太對不起自己啦! 連MAC都是全場九折 Anna Sui的睫毛膏買一送一! 還有超多超多特惠組比免稅店便宜很多! 若你不是拿台灣護照的朋友們瞎拼完還可以去辦退稅唷)

左上是豬腳右上是滷豬小排
左中是麻辣海帶右中是麻辣豆干丁
左下是涼拌青木瓜(女生吃可以豐胸呀但不知一盤有沒有效) 右下是一般的炒椰菜

Part I結束希望大家能感受到台灣食物的魅力也希望大家喜歡

Part II 在http://bbs.skykiwi.com/viewthread.php?tid=1318421&page=1#pid21711020{:7_374:}

ps 大家若想知道更多台灣美食推荐大家去youtube找一個節目叫"食尚玩家" 好看又搞笑
pps 編輯粉久請大家多多支持感恩!

作者: i瘋 时间: 2010-1-8 23:10:40

dddddddddd...........

作者: 小猪胡噜噜 时间: 2010-1-8 23:14:52

我也爱吃米血~~~~吃火锅的时候下米血....额滴神那

作者: 小_E 时间: 2010-1-8 23:15:49

;cry;很饿呀，这大半夜的

作者: hapi_bb 时间: 2010-1-8 23:50:29

炸雞排.....大愛啊

作者: 大象小新 时间: 2010-1-9 00:03:40

呵呵..
到时候SKYKIWI的人去台湾..
那楼主就做免费导游吧~

作者: 菠萝大师 时间: 2010-1-9 00:04:26

好想吃....

作者: ch51019 时间: 2010-1-9 00:24:13

to大象小新: 沒問題呀!

to菠蘿大師: 感謝評分偶會繼續努力...的吃! (和po文)

作者: 女巫的宠物猫 时间: 2010-1-9 00:35:19

非常非常好、、、、、、请继续

作者: Hers 时间: 2010-1-9 00:42:08

天哪不能看,...........越看越饿................越看越谗.........
奥克兰有卖不?????

作者: 那年樱开 时间: 2010-1-9 11:33:44

妈呀！饿死我了！
对台湾小吃一直很向往，等俺有钱了，一定去！

作者: charlie2e 时间: 2010-1-9 12:02:44

支持啊～～～我也想去台湾夜市逛逛

作者: Venlley 时间: 2010-1-9 12:57:56

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: youth007 时间: 2010-1-9 15:31:38

我的口水啊......
一定要去台湾！！！

作者: jcj45 时间: 2010-1-9 15:32:14

LZ 啊。。。我討厭你~~~~~ 弄的我口水都要出來了，巴不得馬上定機票飛回臺灣。。 ps. 我也是臺灣的。

鬱悶ing... 每次回去唯一的想法就是為什麽我的胃不夠大，把想吃的一次吃完。

總是吃不完的感覺。。。。幫我多吃點啊！！！

作者: joann1013 时间: 2010-1-9 15:33:00

哇哇感受到美食的魅力了好想去台湾哦

作者: 滋生糖 时间: 2010-1-9 16:16:53

so good~ my god~!

作者: barry821 时间: 2010-1-9 16:22:50

有点饿。。。。

作者: gtocin 时间: 2010-1-9 16:52:53

哈哈~我回台灣也是一路拍
而且每餐都用盡腦汁吃不同的東西

作者: 蒼楓雁 时间: 2010-1-9 17:23:39

嗚嗚嗚... 我好想吃...

作者: jamie1245 时间: 2010-1-9 17:34:31

也让我想起厦门小吃啊~~

肉粽。沙茶面。土笋冻....

作者: snow-angel 时间: 2010-1-9 17:42:42

流口水中。。。

作者: MM_DD 时间: 2010-1-9 18:29:49

每次回台灣都迅速的把食物吃進巴度裡
從沒有來的急照相說
看得我好餓啊~~

作者: ATHRUN.ZALA 时间: 2010-1-9 18:56:20

也让我想起厦门小吃啊~~

肉粽。沙茶面。土笋冻....

jamie1245 发表于 2010-1-9 18:34

我也想到了这几样哈,其实感觉台湾的小吃跟我们福建的都差不多,LZ提的除了便当外,好像其他的我们那从小都能吃到,也是,俗又好呷

作者: merilyn 时间: 2010-1-9 19:09:17

dddddddddddddddd

作者: Wooowa 时间: 2010-1-9 20:54:10

谢谢楼主分享哦，每天看到电视里介绍台湾美食我儿子都要吵着去台湾，真希望有机会去尝遍那里的美食

作者: ch51019 时间: 2010-1-9 21:24:29

謝謝大家喜歡
還在陸續"吃"中
假期放了一半還有很多還沒吃到呢 eg臭豆腐(part ii預告哈)
閩南菜大概會很類似吧
但各人覺得台灣的口味比內地稍微清淡一些也比較不油(以我在nz吃的中國菜和在南京吃的菜做比較)
現在都流行"油切"和"養生"嘛

唉
再來回nz 估計我都看不見我的腳了被肚皮遮了{:7_330:}

話說在akl我其實沒怎麼試過台灣餐廳都覺得貴了些非常偶爾才會去解饞...所以現在多照相來紀錄

作者: NicoleHui 时间: 2010-1-9 21:27:11

好好吃哦

作者: 女性化挨罪 时间: 2010-1-9 21:29:35

不错马克下每次食欲不振回来晃晃

作者: 汽水爱泡泡~ 时间: 2010-1-9 21:33:54

好想吃哦。。。。。。。。。。看得都饿了

作者: Wooowa 时间: 2010-1-9 21:37:19

跑去看楼主介绍在YOUTUBE的食尚玩家，速度太慢了，不解馋，哪里有下载啊？

作者: 不理不睬 时间: 2010-1-9 21:45:25

好想吃

作者: DogDots 时间: 2010-1-9 22:44:54

期待你的更新喔,,,,,, 超級想繼續看下去的,,, ^_^

作者: 靜寂之影 时间: 2010-1-10 01:10:49

本帖最后由靜寂之影于 2010-1-10 02:14 编辑

強力頂頂頂!!!!
期待下集再續~~
台灣美食甲天下!!

下次我跟你一起回去吃

作者: ch51019 时间: 2010-1-10 16:21:56

謝謝大家{:7_345:}

作者: 峰山水起 时间: 2010-1-10 17:04:38

想念台灣....................

作者: 蒼楓雁 时间: 2010-1-10 17:07:42

強力頂頂頂!!!!
期待下集再續~~
台灣美食甲天下!!

下次我跟你一起回去吃
靜寂之影发表于 2010-1-10 02:10

我也想回去吃

作者: lovemilk 时间: 2010-1-10 19:55:22

哇，真不错，饿了

作者: nzmiko 时间: 2010-1-10 20:05:17

OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO...MAKE ME HUNGRY~~

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2010-1-10 20:30:01

顶下。Good。照片不少。。

作者: Elfin 时间: 2010-1-10 20:47:06

一直就想去啊！~！

作者: gtocin 时间: 2010-1-10 20:54:15

要記得吃雞排
特別是派克~~~
雞排大到像正餐

作者: cindy9001 时间: 2010-1-10 21:18:11

好多好吃的阿，馋了

作者: 伊人阁 时间: 2010-1-10 21:30:57

有机会一定要去台湾，谢谢分享~~·

作者: hotty 时间: 2010-1-11 01:00:47

我想念米血和麻辣鴨血~~~!!!!!

作者: fourleaf 时间: 2010-1-11 07:45:49

貌似不错哦~~~~

作者: joyce1213 时间: 2010-1-11 14:41:23

好想去啊{:7_327:}

作者: LNSE 时间: 2010-1-11 14:54:38

这边可以吃到那几种？

作者: gtocin 时间: 2010-1-11 20:30:44

这边可以吃到那几种？
LNSE 发表于 2010-1-11 15:54

基本上都可以找到
只是就差那麼一點味道

作者: 莎拉公主 时间: 2010-1-12 10:35:36

怎么没有蚵仔煎，米粉汤和肠旺啊LZ...... 想看图片！

作者: MB005 时间: 2010-1-12 20:39:23

好诱人好诱人~~~~~~~~~~~~·

作者: MelodyO_O 时间: 2010-1-13 17:09:58

馋死我了。。。。。。

作者: qian0011 时间: 2010-1-13 17:51:25

现在的想法是。。怎样可以去台湾旅游呢。。等不及啦。。。。。。。。

作者: ibbylay 时间: 2010-1-13 20:59:32

想要便當，，，好好吃喲~~~~~~

作者: 蓝桥 时间: 2010-1-13 23:59:24

一向觉得台湾的甜品很有创意的说

作者: ch51019 时间: 2010-1-14 02:59:14

嘿嘿華人的甜品真的和洋人的差很大
我終於生出來PART II囉!!
希望大家會喜歡

真的謝謝大家看帖{:7_345:}

作者: caseyzhao 时间: 2010-1-14 06:56:34

OMG~~~~~~看得我口水都流了。。。。
好想吃啊

作者: 爱袁袁 时间: 2010-1-14 07:33:55

很赞很赞很赞```````

作者: yukiyi007 时间: 2010-1-14 17:35:04

WOW~~~好好吃呀

~~NZ的猪肉真的一点都不好吃~

作者: 雪baby 时间: 2010-1-14 20:29:08

一看就好想吃啊，哈哈哈~

作者: davlin 时间: 2010-1-14 21:17:54

顶顶顶顶顶顶顶顶

作者: Honeymeimei 时间: 2010-1-15 20:32:59

哇塞看到肚子叫....

作者: 泡泡时尚生活坊 时间: 2010-1-15 22:26:39

简直就是引诱啊··········

作者: BabyDollnz 时间: 2010-1-16 11:38:55

好想去台湾吃+玩

作者: li5904531 时间: 2010-1-16 13:27:35

有机会一定到台湾去体会一下小吃

作者: pingdiguo 时间: 2010-1-16 17:59:23

太诱人了~~~~~

作者: pingdiguo 时间: 2010-1-16 21:22:46

我不喜欢nz的玉米~~~

作者: oscarmm 时间: 2010-1-17 09:39:32

台湾食物颜色搭配都很漂亮

作者: jimmyzhou 时间: 2010-1-17 10:23:10

作者: wainuilee 时间: 2010-1-18 08:19:15

好吃好吃!!!!!
台南人來報到

作者: 洛神奶茶 时间: 2010-1-18 08:39:10

作者: ilcl 时间: 2010-1-18 13:02:48

作者: helenjun 时间: 2010-1-18 13:59:27

好多好吃地～～～

作者: meteorbaby 时间: 2010-1-18 15:06:31

流口水ing.....

作者: oscarmm 时间: 2010-1-18 17:32:26

顶顶顶顶顶顶

作者: 神就是神 时间: 2010-1-19 09:54:09

超级流口水啊~

作者: 布o0玩美 时间: 2010-1-19 15:34:30

呵呵看上去就好好吃哦流口水了;10;

作者: Dickens48 时间: 2010-1-19 16:49:31

口水ing..........................

作者: tina307 时间: 2010-1-19 21:28:20

你讓我好想回台灣阿...
太生火了(哭)

作者: QiuQiu77 时间: 2010-1-20 15:19:30

楼主很用心哦！辛苦啦，看的想吃，咋办啊？~

作者: Conax 时间: 2010-1-20 19:18:03

頂一下台灣美食

作者: tonyzhuang 时间: 2010-1-21 06:32:51

一大早的···我就在家流口水~~~~~~~~~~~~~~

作者: 布丁糖糖 时间: 2010-1-21 11:33:49

好棒哦~~~ 我很早就想去台湾吃小吃了~~！！！！！

作者: lillian115 时间: 2010-1-21 20:38:50

很诱人。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: m21 时间: 2010-1-21 21:28:40

臺灣的小吃真的蠻好吃的

作者: 土掉渣 时间: 2010-1-21 21:41:40

台湾小吃太吸引人了

作者: tanyancong88 时间: 2010-1-22 15:55:38

dddddddddddddddddddddd

作者: tanyancong88 时间: 2010-1-22 15:56:04

dddddddddddddddddd

作者: tanyancong88 时间: 2010-1-22 15:56:27

dddddddddddddddddd

作者: 洛神奶茶 时间: 2010-1-22 17:52:00

作者: Aery 时间: 2010-1-22 19:34:57

看了好懷念阿...我也是高雄人喔!! 好吃好吃

作者: yxrr8 时间: 2010-1-22 22:21:32

顶啊，一定要去宝岛吃一次。

作者: 微笑彩虹 时间: 2010-1-22 22:52:23

剛從台灣回來,吃了一趟香雞排.蚵仔煎.臭豆腐. 櫻花蝦香腸.大腸包小腸.車輪餅. 豬血糕......好好吃又道地
但待的時間很匆忙還有好多都沒吃到;看到樓主的介紹又開始想念台灣,台灣小吃真的很好吃呢

作者: hsinhsin0914 时间: 2010-1-22 23:05:55

看完後~我又好想再回台灣唷

作者: pasta06 时间: 2010-1-23 01:44:56

我饿了。。。。

作者: James518 时间: 2010-1-23 06:10:52

都是好吃的,有机会应该去看看

作者: snowshop 时间: 2010-1-23 19:03:07

恨死你了這簡直是頂級誘惑!!!只能看吃不得!!!

作者: TAO 时间: 2010-1-24 12:58:19

美味不可挡！！！！{:7_358:}

作者: siyuan79 时间: 2010-1-24 14:08:22

最近喜欢上看瓜哥和庹宗康的周五八点档，超多好吃的介绍。。。。

作者: 雨果子 时间: 2010-1-24 22:14:44

饞死我啦!!
我也愛吃豬血糕....甜不辣....
還有大雞腿便當啊啊啊~~~~~~~(雖然照片上是排骨便當)

已經陷入瘋狂

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skytrade.co.nz/)