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标题: 。。。。。。。。。。 [打印本页]

作者: calm    时间: 2010-3-21 17:45:37     标题: 。。。。。。。。。。

本帖最后由 calm 于 2010-3-21 23:18 编辑

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 高脚杯    时间: 2010-3-21 17:47:49

LZ,你知道得太多了。。。
作者: calm    时间: 2010-3-21 17:55:00

LZ,你知道得太多了。。。
高脚杯 发表于 2010-3-21 18:47

什么意思???
作者: 高脚杯    时间: 2010-3-21 18:07:03

{:7_358:}时下流行坐沙发不说坐沙发。。。明LIAO??

言归正传,MR LAU说,时下这个服务态度是不行的。
作者: 柏菈Tuの詠恆    时间: 2010-3-21 18:11:37

惠灵顿的奶茶,无论是哪一家(么么茶我不知道),奶茶粉都不是事先兑好的,这点跟AKL和CHCH都是不一样的。。
作者: mars.ma    时间: 2010-3-21 18:15:11

++++++++++++++++++++
作者: calm    时间: 2010-3-21 18:38:56

5# 柏菈Tuの詠恆
这就会导致质量下降,成本上升。何必呢?不知道他们怎么想的。。
作者: 保继玩    时间: 2010-3-21 18:44:37

楼主这么厉害,那你怎么不开一家?~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: FarmerC    时间: 2010-3-21 18:49:57

惠灵顿的奶茶,无论是哪一家(么么茶我不知道),奶茶粉都不是事先兑好的,这点跟AKL和CHCH都是不一样的。。
柏菈Tuの詠恆 发表于 2010-3-21 19:11



么么茶的奶茶是要经过摇奶这个过程的··所以不会有粉状和不均匀的味道·
作者: vampire_sunny    时间: 2010-3-21 18:53:13

还好没去喝,呼呼
作者: Ada1013    时间: 2010-3-21 19:09:03

同感,有个服务员的态度是不nice
作者: seob1    时间: 2010-3-21 19:21:58

谢谢LZ提醒,省的花那冤枉钱。。。
作者: seob1    时间: 2010-3-21 19:49:40

首先很感谢你能给我们提意见,有人提意见,才能发现问题,我们才能做得更好。因为毕竟第一次开店,很多地方做的不周到,但你也不能人身攻击吧,请注意你的措词。说实话,站一天下来挺累的,没有对你露出你想要的笑脸 ...
JamesYu 发表于 2010-3-21 20:29

店主的道歉还不如不道歉呢!我要是你,就会彻底的道歉。道歉的同时还说人家一痛,起得效果就远远不如了。。。。。。
作者: Ada1013    时间: 2010-3-21 19:50:09

大家和谐  都相互理解一下
作者: Civic_R    时间: 2010-3-21 19:52:09

汗,现在知道是谁的店了。。。。。。
作者: seob1    时间: 2010-3-21 19:52:25

学会吃亏,你得到的回报往往会带给你惊喜。。。
作者: vampire_sunny    时间: 2010-3-21 19:55:29

{:7_356:}
{:7_353:}
作者: Civic_R    时间: 2010-3-21 19:57:45

实话说。。。。店主。。。。。客人不管对错,你就是再不愿意,也要陪个笑脸。。。。。给自己干不是。。。
作者: Coral    时间: 2010-3-21 19:59:05

我只喝草莓加椰果的奶茶,感觉都是一个味。。。没有好喝,也没有很难喝!!!
作者: mIss~cOyOtE    时间: 2010-3-21 20:06:50

首先很感谢你能给我们提意见,有人提意见,才能发现问题,我们才能做得更好。因为毕竟第一次开店,很多地方做的不周到,但你也不能人身攻击吧,请注意你的措词。说实话,站一天下来挺累的,没有对你露出你想要的笑脸,但我们的态度绝对不能说差吧?如果你一定要说差呢,那我们真的很抱歉,是我们没做好。+ L6 K; q  X7 a( }
至于说什么阿三比我们好,那我就不知道你是怎么想的了。2 i  Y+ \0 d' ?( [3 X4 U
我不知道你在奥克兰喝的是什么样的奶茶,但我在惠灵顿这边喝的都没见过你说的什么兑好的在壶里的。至于我们的奶茶怎么做我也不用一一和你说吧。难道我们面对客人还要一边做一边解释?你去饭店吃饭,人家也不会出来给你说都用什么料吧。还有你说的不知道和水有什么不同,是不是夸张了? 至于粉末和珍珠的事情,可能是我们自己没做好吧。关于shake的问题,通常我们是会shake的,可能你的那杯shake的不够吧,我在这向你道歉。关于这个问题我们的shake machine马上就到了。
$ ]. a0 E1 P- \. W  R还有你说的质量下降,成本增加。如果我们注意点的话,我不觉得质量会下降;成本的问题就不用你来操心了。
: w& ]1 B+ b5 U3 O7 r- J2 k我们不是来welly开店的, 我们一直就在这。既然开门做生意,做服务的,不存在忽悠不忽悠。, H1 q1 {; \# b. B( C1 B* P" K" e% w
这是开店一来第一次上来看帖子,朋友告诉我,有人给我提意见。有意见和建议我很欢迎,但大家都是成年人,都是中国人,希望能注意素质。  V/ V  U/ e' H9 S
如果你还有什么意见和建议可以来我店里给我提,我会好好招待你的。
JamesYu 发表于 2010-3-21 20:29



从回复完全看出是生意上菜鸟中的菜鸟
今时今日 梗噶服务态度细系晤得嘎
讲多句拉 生意的东西 如果是自己辛辛苦苦赚钱开的店
是会珍惜每一个细节和重视每一个顾客的
搵食艰难阿哥哥仔
作者: seob1    时间: 2010-3-21 20:11:00

21# mIss~cOyOtE

作者: JamesYu    时间: 2010-3-21 20:24:10

谢谢,谢谢各位
作者: Tui    时间: 2010-3-21 20:36:13

14# seob1 你还真得很闲啊!什么帖子都要进来留个名。。。
作者: shelleynfly    时间: 2010-3-21 20:45:58

那家的奶茶感觉就是一辈糖水。。。没茶味,没奶味
作者: XCX    时间: 2010-3-21 20:59:54

确实很失望
作者: seob1    时间: 2010-3-21 21:06:55

14# seob1  你还真得很闲啊!什么帖子都要进来留个名。。。
Tui 发表于 2010-3-21 21:36

老婆不在家,要找点事干干不是?你奶奶的管的太宽了!
作者: calm    时间: 2010-3-21 21:16:05

算了,版主删帖吧。。。
感谢大家的和店主的回复,对于某些人来说我只能说话不投机半句多。
我是学酒店管理的,我是没开过店,也没想要开店,但是我至少在食品店工作过,并且也正在一个食品店工作,做为一个staff我也一天上8小时有时候更多,但是这绝不是我对顾客冷落的借口,我卖的东西只要有一个人说不好,我绝对会为他|她做到最好,绝不会以经验不足或者什么其他的事找借口,是我们的不足就会认!想办法改进就是了,没什么大不了的,没人是完美的。虚心的听取客人的意见是改进的前提,一味的安于现状只会像井底之蛙,为什么momotea能开到welly?为什么quickly能开到全世界?
没错,staff的确不需要像客人解释东西的做法,但是除非能做得比别人的好或者至少是一样好,才能有骄傲的资本。也许很多人认为我的做法有点过了,不就是杯奶茶用得着上纲上线的吗?的确是用不着,都是中国人,谁不希望自己人好的呢?!我一开始的初衷就是希望他们能有所改进,毕竟那里的租金不便宜,做好了才会有更多的人光顾,一开始以为是我AKL的朋友的朋友开的,想去捧个场的。。。
也许觉得自己是比上不足比下有余,但是有些东西并不是说welly的人都这么做我也这么做,随随便便就好了的(更何况大家还都不是这么做的),为什么不去试试和比自己做得好的比呢?
你生意做得好,难道是我赚钱吗?!
希望店主能冷静去想想到底以后想怎么发展,是钱多的想玩玩还是真的当个事业来做。我不介意你骂我是白痴多管闲事,不懂装懂,只是觉得你有那么好的条件就应该做好点也算为同胞们争气了。。。
作者: calm    时间: 2010-3-21 21:24:40

唉。。。刚才才发现,居然有人要找我出去私下聊聊。。。。唉。。。
我真的不知道做错什么了。。。。去美食版看看都是提意见的,有则改之无则加勉就是了,这里居然还要被私聊。。。我惹不起了。版主删帖吧。。。
作者: oyangqin    时间: 2010-3-21 21:25:03

同学,我想人家不事先泡好,也是因为觉得当着你的面做比较新鲜吧。你试想,那些泡着的,也许味道不错,但是可能已经被泡了很多天了。新鲜不新鲜这个问题你就不知道了吧。

奶茶,本来就是个众口难调的事情。 我自己也是爱奶茶一族,我个人觉得他们家的奶茶味道还不错。我第一次去他们店里喝,觉得做的太甜了,(我口味比较叼)。然后,我就当面和一个很可爱的MM提了出来。MM服务态度很好,当场重新给我做了一杯。

我觉得这个同学,如果当时和我一样,当场提出意见的话。人家肯定会改的。而不是马后炮。

大家都是留学生,都是不容易的。互相理解吧。
作者: calm    时间: 2010-3-21 21:53:50

同学,我想人家不事先泡好,也是因为觉得当着你的面做比较新鲜吧。你试想,那些泡着的,也许味道不错,但是可能已经被泡了很多天了。新鲜不新鲜这个问题你就不知道了吧。

奶茶,本来就是个众口难调的事情。 我自己 ...
oyangqin 发表于 2010-3-21 22:25

就是因为知道众口难调才说的啊,我说的是个人的想法。至于为什么现在才说,因为我当时赶着去寄信,还有也是因为知道众口难调不一定大家觉得不好喝,但是我还是想说出自己和GF意见,希望他们能改进下,他家东西好喝了,赚钱的又不是我,我自己都会去捧场。何况我并没有要求要怎么样,只不过是想大家有则改之无则加勉而已。
作者: Raylene    时间: 2010-3-21 21:57:41

华人在外做生意都不容易,大家多体谅一下吧,一个再好的店也不会有百分之百的地方让客人满意,我自己也是开店的,有的客人喜欢,有的客人不喜欢,诶 ~

不过店主态度要好,这个我自己都一直在改进,哈哈哈哈 ~ 人么听到不中意的第一反应都是不开心的~ 尤其是我们这些80后的,从小被宠着,听到不喜欢听的态度可不诚恳了~ 呵呵 ~
作者: sun    时间: 2010-3-21 22:02:36

唉。。。刚才才发现,居然有人要找我出去私下聊聊。。。。唉。。。
我真的不知道做错什么了。。。。去美食版看看都是提意见的,有则改之无则加勉就是了,这里居然还要被私聊。。。我惹不起了。版主删帖吧。。。
calm 发表于 2010-3-21 22:24


这个强。  。。。
作者: calm    时间: 2010-3-21 22:04:18

我错了,以后不会发了。。。。。我自己删。。。。。
作者: 保继玩    时间: 2010-3-21 22:06:47

华人在外做生意都不容易,大家多体谅一下吧,一个再好的店也不会有百分之百的地方让客人满意,我自己也是开店的,有的客人喜欢,有的客人不喜欢,诶 ~

不过店主态度要好,这个我自己都一直在改进,哈哈哈哈 ~ 人 ...
Raylene 发表于 2010-3-21 22:57


呵呵,我也觉得,大家以和为贵嘛~~的确80后的人有时候听不得批评。。。呵呵呵呵其实大家互相体谅下就好了。。。
作者: gwwsy    时间: 2010-3-21 22:17:06

LZ最大的失误就是事先没有私底下提出意见,而是直接上帖~~  哈哈。。难得一聚的马甲贴。。好笑。。
作者: FarmerC    时间: 2010-3-21 22:28:45

和谐速度相当快······
作者: gwwsy    时间: 2010-3-21 22:30:09

和谐速度相当快······
FarmerC 发表于 2010-3-21 23:28

果然还是私下解决的快
作者: 汽水爱泡泡~    时间: 2010-3-21 22:33:21

不管怎样 我觉得好的服务态度都是很重要的。。。老板都应该听取顾客的意见 有则改之无则加勉  如果做得好 自然不会有人提出意见而是加以表扬。。。。。。
作者: 鸽子    时间: 2010-3-21 22:39:28

谢谢LZ...呵呵
作者: JamesYu    时间: 2010-3-21 22:45:19

本帖最后由 JamesYu 于 2010-3-21 22:51 编辑

谢谢大家,批评,支持和照顾。 我回复的时候语气也不是很好,主要是LZ说了几个词让人很不爽(死鱼脸之类的)。我们对客人说话的时候的态度我们会认真改正的。还有奶茶口味等问题,我们会认真改正的。

作为对LZ给我们提建议的感谢,等你下次去我们店的时候,我们免费送你奶茶加蛋糕(一片不是一个,一个送不起》《),如果奶茶还是不好的话,我就重新再给你做,知道你满意为止。真心话。希望你还能赏脸!

还有其他的去过的没去过的,如果你下次来,我们的奶茶做的不和你意,请告诉我们,我们重新给你做,直到你满意。
作者: 鸽子    时间: 2010-3-21 22:47:15

理解万岁~我们是团结的中国人民.....呵呵....

祖国万岁~!
作者: Civic_R    时间: 2010-3-21 23:02:56

看来皆大欢喜了。。。。。。那关贴了。。。。。




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