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标题: 建议惠灵顿的华人超市进口这个火锅底料,绝对脱销... [打印本页]

作者: duncan_kai    时间: 2010-4-13 14:35:44     标题: 建议惠灵顿的华人超市进口这个火锅底料,绝对脱销...



我吃过好多次,确实很好吃,喜欢吃辣的兄弟姐妹们可以试试,有了这个的话,我担心这边的火锅店生意会很差.......
做法:1、准备一些香料,诸如干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮.....等等,还有一包就是火锅底料(这是小胖送给我们的哈,我家里也有一包,谢谢小胖)。
2、锅多放油,把所有的香料放进去,再加两匙豆瓣酱,小火慢慢翻炒。
3、炒出香味后,将火锅底料放入,继续翻炒,直至底料化开,与香料完全融合在一起。


4、炒好的锅底料换到火锅专用锅上去,加水大火煮开后再小火慢慢煮,让它煮出味道。

看看我们准备要吃的东西:萝卜、青菜、淮山、各类菇及木耳、黄花菜、豆腐、腐竹和豆腐皮、水瓜……
荤的有:各种肉丸子、午餐肉、脆皮肠、鲜鱿

超市买的急冻羊肉串,用烤箱烤熟就可以吃了;
另外还有买的速冻饺子,在锅里煮熟吃,其他人都饱得不能动了所以没吃,倒是我一个人吃了6只饺子……

甩开膀子,烫吧、吃吧~~~

我们喝的饮料,是果果打的玉米汁,够健康吧:
(饭前大伙还吃了果果亲手做的芒果冰淇淋,味道“很芒果”)
作者: 亂世佳人    时间: 2010-4-13 20:03:10

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作者: cherrymoya    时间: 2010-4-13 22:39:19

有了这个料还需要自己调配啊, 好辛苦。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。{:7_356:}
作者: 浪漫伊尚网    时间: 2010-4-13 22:56:14

有了这个料还需要自己调配啊, 好辛苦。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。{:7_356:}
cherrymoya 发表于 2010-4-13 21:39


同上 ..............
作者: oldboycafe    时间: 2010-4-13 23:13:37

是啊是啊,我还以为直接放进去就可以了呢,我从AKL过来的时候就带了很多火锅料,等着搬家了就可以自己弄火锅吃了。
作者: duncan_kai    时间: 2010-4-14 00:15:23

不放也可以,但是放了其他的料炒一炒会更香
作者: clot    时间: 2010-4-15 11:56:12

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: Altezza1121    时间: 2010-4-15 23:38:24

好麻烦啊,还是出去吃吧
作者: j888n    时间: 2010-4-16 12:05:07

楼主,在哪里可以买得到你说的(图片显示的)这个火锅底料啊??谢谢了!
作者: duncan_kai    时间: 2010-4-16 16:58:14

楼主,在哪里可以买得到你说的(图片显示的)这个火锅底料啊??谢谢了!
j888n 发表于 2010-4-16 11:05


看帖子的标题,我只是建议这边的华人超市进口这个火锅底料,如果他们进来了,绝对会赚爆的,国内的话估计只有成都或是重庆一带有卖,我在其他城市没有看到有卖的.
作者: 喝咖啡的猫    时间: 2010-4-16 17:10:06

惠灵顿火锅确实不好吃,最好吃的是奥克兰川国演义的火锅,跟惠灵顿的不是一个层次。
作者: jarodcn    时间: 2010-4-16 19:30:09

顶楼上滴, 川国演义真是非常好吃~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: 严重缺乏安全感    时间: 2010-4-20 10:07:18

哦有,火锅调料太多了,
作者: iAppleSeed    时间: 2010-4-20 13:49:21

一直计划着吃火锅 由于天气原因 一再推迟 到时候试试楼主的推荐
作者: duncan_kai    时间: 2010-4-21 16:18:42

一直计划着吃火锅 由于天气原因 一再推迟 到时候试试楼主的推荐
iAppleSeed 发表于 2010-4-20 12:49


可惜这个火锅底料在惠灵顿没有卖?
作者: duncan_kai    时间: 2010-6-11 21:52:17

请这边的中国超市老板去国内进点德庄的火锅底料来吧,
作者: kelly13579    时间: 2010-6-13 00:28:16

麻辣诱惑   SKYDDDDDDDDDDDD




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